关于【怎样熬制银耳汤】，如何煮银耳汤好喝又简单，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、怎样熬制银耳汤：银耳汤怎么煮才对？学会这样煮，既好喝又营养

银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、红枣银耳汤等。现在正值炎热的夏天，如果能喝上一口银耳汤的话，是非常舒服的，那么该如何制作银耳汤呢？今天为大家提供个方法，供大家参考，希望对大家能有所帮助。

1.将银耳浸泡在水里大概30分钟左右，把一片银耳都泡开来，然后用清水洗干净。把红枣放在清水里，用手洗干净，也可以泡10分钟左右。同时把姜洗干净，姜发量不需要太多适量就可以了。

2.先将水烧开，再放入银耳。因为这样煮的速度会相对快一点，同时也让银耳更容易炖开来。银耳放入后用勺子来回搅拌，盖上盖子让其慢慢在里面炖。

3.待银耳炖开后再加入冷水继续炖。等加入的银耳炖开后，取半碗的冷水，注意这里用的是冷水，这样比较容易让银耳煮得更透彻。

4.银耳再次烧开继续加水。银耳再次炖开来再取四分之一的冷水加入锅中继续炖开来，并用勺子来回搅拌，这时候会感觉炖银耳的水开始变得浓稠了。

5.根据个人口味加入红枣、生姜、白糖等来调味。

这样一道清凉解口的银耳汤就做好啦，快去试一试吧！

2、怎样熬制银耳汤，如何煮银耳汤好喝又简单

大家也知道，每年到了这个季节的时候，天气比较炎热，昼夜温差比较大，多数人可能都会出现口干舌燥、食欲不佳的情况，那么在这个时候，猫千岁银耳工厂就建议大家多吃一些清淡又滋补的瓜果蔬菜，这些水果蔬菜，刚好也是当下这个季节最为新鲜上市的时候，价格也比较平民化，也比较非常适合大家在当下这个季节多吃一些，给我们的身体补充水分。

因为银耳它本身就富含大量的钙锌铁矿物质，以及我们身体所需的微量元素和维生素等营养成分，这些营养元素对我们身体有好处，可以帮助我们提高食欲，促进肠胃消化，而且还能够达到美容养颜的效果。今天跟大家分享到的推荐的银耳汤，在当下这个季节，大家也可以适当的多喝一些。

那么，很多人在自己家里面煮银耳汤的时候，煮出来的银耳就像水一样，不够粘稠，而且没有任何的胶质，口感也很差，这主要是因为大家煮制方法错误的问题，今天呢，猫千岁有机银耳就跟大家分享一个我们正确煮银耳汤的方法和技巧，只需再加这两步，这样我们做好的银耳汤才会更加的粘稠，顺滑又好喝，而且胶质满满，感兴趣的朋友们一起跟着猫千岁来学习一下吧！

第一步，我们将银耳提前泡发，处理干净，然后将银耳直接用手撕成一小瓣儿的，放在碗里备用。最好用手直接撕成小朵，不要直接用剪刀，因为用手撕的话，可以快速地帮助银耳汤出胶汁。

第二步，将枸杞放在碗里面开始泡软，再准备一点红枣去核，清洗干净，然后起锅烧水，直接将银耳放在锅里面开始煮，先开大火直接煮上15分钟左右，这个时候，我们一定要记得盖上盖子煮。

第三步，15分钟之后，大家用勺子快速地搅拌一下，就会发现银耳已经出胶质了，我们将准备好的红枣以及冰糖放进锅中，搅拌均匀，将大火转小火继续熬煮十分钟，这个时候需要把盖子揭开。

第四步，十分钟之后，把将枸杞直接放在银耳汤里面，搅拌均匀就可以直接出锅了，这样一份香甜软糯，顺滑不黏稠，胶质满满，而且口感价值就非常高的银耳汤就做好了。

当然，这里面的冰糖，大家可以根据自己的个人口味来放，千万不要一下子放太多，不然喝起来会很腻，那么以上，就是小编今天跟大家分享的我们正确煮银耳的方法和技巧，简单又实用，好喝又美味。

想喝冰的可以放进冰箱冷藏一个小时左右哦，吃起来的口感会更好。

猫千岁有机银耳自然有机生长，色泽洁白无瑕，朵朵饱满，肉厚汁多，并且已剪除了根部，所以只需要泡发清洗后就可以直接炖煮。

学会的朋友们可以试着自己在家里边儿做一做，尤其是在当下这个夏季的时候要多喝一些哦

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