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潮汕鼠壳粿制作方法

蒸绿豆出锅压碎加糖成绿豆沙；

加入糖、芝麻粉，拌成绿豆沙；

鼠壳和糯米一起蒸熟；

蒸熟后加入粘米粉，糯米粉；

筛入适量糖粉，然后一起揉匀放好；

完成后，准备开蒸10钟就可以出锅。

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