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风干羊肉的正宗吃法,喜欢吃风干羊肉的你

03-23 互联网 未知 投稿

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【学习党的十九大精神 第83期】

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风干羊肉的传说

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传说,很久以前,雨神不知何因得罪了土地爷。从此,土地爷就不准雨神再来光顾他的土地。野花、小草干渴的耷拉着脑袋,非常可怜。雨神看不惯,趁土地爷睡觉的时候,悄悄给干渴的野花、小草送去几滴雨水。野花还没接住,一滴雨便顺着野花的花衣裳滚落在土地爷的身上。土地爷惊醒后大怒,伸出他那有力的大手,把雨神挡了回去。说也奇怪,自从小草喝了雨神送来的那几滴雨水后,小草便抬起了头,挺直了腰,全身变得嫩绿嫩绿的。土地爷看到小草长得精精神神,就问小草吃了什么灵丹妙药,小草痛痛快快的告诉了他。开始,土地爷不相信。后来,每次他睡觉,雨神就来偷偷地给花草送雨水。看到花一天比一天开的鲜艳,草一天比一天长得旺盛,土地爷觉得再大的仇恨,也该有化解的时候。土地爷不好意思与雨神当面讲和,就托梦给雨神:只要野花、小草需要,你可以随意光临,我绝不阻拦。雨神在梦里与土地爷和好,以后他俩就经常在一起培育花草。有时花草把土地爷的衣服弄湿了,土地爷也不责怪。

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草长得茂盛了,羊儿个个吃的滚圆溜肥,牧民的生活也一天天好起来。有一年,成吉思汗的兵马被围困在草原上,牧民们宰杀大批肥羊,准备运往前线,可因为天气太热,恐怕没等他们运到,羊肉就会变质腐烂,牧民们焦急万分。土地爷看在眼里,急在心头,就和雨神商量,一定要想方设法把风神请来。风神听说让他支援前线,就鼎力相助,他连夜把羊肉水分吹干,牧民们这才把干羊肉装进袋子里,骑着马,拉着骆驼,往前线运去。从那以后,便有了风干羊肉。

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(节选自《鄂尔多斯民间故事集萃》,原文标题《风干羊肉的传说》)

《鄂尔多斯民间故事集萃》由王生荣、张彩云策划、主审,何知文主编。作为东胜区民间文化保护工程的一部分,《鄂尔多斯民间故事集萃》是精选了31位作者的340余篇作品编辑而成的。该书分门别类,通过“地名趣闻”、“神话传说”、“民俗花絮”、“生活光盘”、“史海浪花”、“宦海剪影”、“笑话揽胜”、“智者巴拉根仓传奇”、“笑星杨三换的故事”和“动物故事”十个栏目,从各个角度广泛、全面地搜集整理了鄂尔多斯民间故事,是名副其实的鄂尔多斯民间故事的集萃之作。

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