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西湖怎么做好吃,炒西湖做法介绍
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西湖怎么做好吃
主料:小西湖1个,鸡蛋3个,干虾米少量;
辅料:盐1勺,蚝油少量;
西湖切片,鸡蛋打散,干虾米用水泡一下,去掉盐分;
炒鸡蛋,盛出来备用;
炝锅,翻炒干虾米,放入小西湖,翻炒至六七成熟,放入鸡蛋。加调味料:盐、蚝油等即可出锅。
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