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近年来基于健康消费不断升级的需求下，奶酪已成为了消费增速最快的乳制品，远超液态乳品以及配方奶粉，有相关数据显示，未来10年内奶酪市场规模有望突破千亿元。#新国货优榜#

潜在的市场规模自然也带动了行业发展，在一众国外品牌的包围下，国内也开始涌现出许多优秀的奶酪企业，其中妙可蓝多更是在今年上半年，正式超越了法国品牌百吉福，拿下超30%的市场占有率，成为中国第一奶酪品牌。

官方资料显示，作为国内唯一一家以奶酪为核心业务的上市公司，妙可蓝多目前在国内拥有五家工厂，主要生产各类原制、再制奶酪以及液态奶这两大系列产品。目前公司产品线涵盖即食营养线、家庭奶酪线和餐饮工业系列这三大板块，妙可蓝多、广泽、澳醇牧场等都是其旗下品牌。

妙可蓝多的“前身”为广泽股份，成立于2001年，用了不到五年的时间便成为了当时吉林省的第一大乳品品牌，产量占比高达90%以上。作为国内最早布局奶酪的企业，广泽股份在2015年全资收购了妙可蓝多（天津）食品科技有限公司和达能上海工厂，并在2019年正式将“广泽股份”更名为“妙可蓝多”。

经过多年发展，妙可蓝多在国内奶酪的市场份额，而妙可蓝多也从2018年的3%上涨到如今的33.8%，并在今年的双十一大促中，拿下了包括天猫、京东等在内的多个电商平台奶酪类目销售冠军。数据显示，今年前三季度妙可蓝多实现营收31.44亿元，归母净利润1.43亿元，其中奶酪业务营收达到了22.82亿元！

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