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羽衣甘蓝的做法

用料：羽衣甘蓝300克、蒜末多一点、盐适量、香油稍多。

做一锅热水准备。

洗净羽衣甘蓝，把叶子从梗上摘下来，梗不要。

水开后，放锅里煮5分钟左右。

捞出来过凉水，控干水分，切成越细越好，越小越好的小块。

拌上调料，即可开吃。

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