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科罗拉多州立大学

在科罗拉多，啤酒是每个人最爱。

在柯林斯堡不大的小城里大大小小的精酿工坊有整整 36 家，而 CSU 的校园里则有着世界上最先进的酿造设备，学生在这里可以用自己学习的知识酿造自己梦想中最好的啤酒。当然，作为一个成熟的研究领域学生在 CSU 需要学习的不仅仅是酿造的技术，包括食品安全，产品检验，行业前后端梳理，微生物生长于培养等等科目都是学生的必须课程，这也必将大大提升学生未来在就业市场中的综合竞争力。

其实现在国内的精酿市场是比较尴尬的。熊猫精酿的创始人夏语林先生就曾经遇上很多人力上的问题，想在国内招酿酒师，但学习生物工程或者化学相关专业的学生的知识与技能并不能胜任工作。而可用的酿酒师大部分是半道出家或者只把这个作为一项兴趣爱好，这样的技术人员无疑在未来的发展中会受到限制。所以只能从加拿大等国家引进人才，如果我们的留学生能够在 CSU 的 fermentation 专业深造，一定能在未来的精酿行业占据一席之地。

当然除了酿造工艺与科学， CSU 还有很多知名专业比如兽医学，农学，生态科学等等都是全美顶级，而且除了学术实力， CSU 的生活环境也是相当完美。

就像我们在图片中看到的，格林斯堡是一个比较小的城镇，但却是全美前十的魅力大学城，从学校到 downtown 不行只有 15 分钟的路程，自行车是小城里最为普遍的出行方式，

STUART 先生是英国人但从两年前他来到科罗拉多州立大学，现在已经要拥有他的第三辆自行车了，而且包括 CSU 的知名教授也都喜欢骑上自行车，在校园的小路上摇摇晃晃。

不止生活环境科罗拉多州立大学的体育场也绝对是超级酷

还有学校的大草地

很多老师喜欢在没课的时候在学校的某片草地上来场高尔夫，是的你没有听错，是某片，因为 CSU 的校园里真的有好多片可以让你来一场酣畅淋漓的 golf 的大草坪。

作为 CSU 的吉祥物， CAM 有着无与伦比的人气，右边是 CAM 的本尊，左边是 STUART 送给我的布偶，有没有很萌，绰号已备好，左边是围巾 CAM ，中间是蒙面 CAM ，右边是瞌睡 CAM 。哈哈哈哈 ~ 对了 CAM THE RAM 也必须要提一下

最后说下科罗拉多州立大学的学术概况：

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