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葱油蚕豆的家常做法

主料：蚕豆适量。

辅料：葱少量、橄榄油少量、盐、糖、味精少量。

锅中倒入适量的橄榄油，放入葱末及洗净的蚕豆一起煸炒，并放入盐糖味精调味。

煸炒至变色倒入水，加盖焖煮。

水分蒸发后，开盖煸炒下就能盛盘了。

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