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普洱茶怎么分辨好坏,怎么简单分辨普洱茶的好坏(如何分辨普洱茶好坏)

03-18 互联网 未知 投稿

关于【普洱茶怎么分辨好坏】,怎么简单分辨普洱茶的好坏,今天乾乾小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、如何分辨普洱茶好坏

普洱茶饼好坏鉴别之茶底:黄绿色、暗绿色。

普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主,其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状,有条有形,没有杂色。在购买的时候,如果您看到茶叶叶底不能完全展开,多褶皱,或出现杂色,那么很有可能不是好茶。

耐泡是普洱茶的一个优点,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。。

不过,自己想要买到好的茶叶,还需要大量的经验积累的。如果你想要买到品质好的茶叶,建议你可以到待客九品官网预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

2、怎样分辨普洱茶的好坏

1.看外观

首先,看茶体是否完整,表面有无其它杂质(比如黄片,毛丝,绳线);其次,看普洱生茶整体条索的光泽、老嫩、肥厚等。

一般建议,拿不同山头,不同树龄的茶饼,做比较,有了参照物,容易读懂普洱茶。

2.闻茶香

先是闻干茶的香气,有无异味;其次可以通过其香气区别是新茶还是陈茶,新茶和陈茶的香气是不一样的,前者有股青味,香气教明显,而后者,有股木头的味道。

3.观汤色

主要看汤色的透明程度且没有其他(非茶类)漂浮物。新茶茶汤淡黄澄明,陈茶茶汤色如琥珀黄。

4.闻其香

通过高闻,冷闻,闻杯盖,闻茶叶本身所散发出来的自然之气,是否纯净、自然,有无异味,有无烟味,是否持久,是否高扬。

5.品其味

除了品茶汤有没有异味和杂味,还要留意去苦涩化开的速度,是舌底还是两颊回甘生津,回甘是否持久,新茶较陈茶,入口强烈。

6.观叶底

待品完茶后,可以用茶夹夹一片茶叶出来,用手揉捻或撕开,看茶叶底的老嫩、色泽、柔软和新茶的杀青程度。

3、如何分辨普洱茶好坏图解

你好!很高兴能为你解答这个问题。

普洱茶有生茶和熟茶之分,普洱茶越老味道越醇,收藏越久价值越高,被誉为“可以喝的古董”,所以一些无良的商贩为了谋取暴利,不惜造假。

那么普洱茶怎么分辨真假呢?下面我来分享一下辨别普洱茶真假的方法。

1、看外观。自2007年起生产的普洱茶,包装纸上会有QS标识,茶饼整洁干净,有光泽。

1、看汤色。俗话说,乌龙闻香,普洱赏色,辨别普洱茶真伪,观色是关键。熟茶汤色偏红,生茶汤色偏黄。好的普洱茶,无论是生茶还是熟茶,汤色都是清亮晶莹,冲泡后不会产生浮悬物和浑浊。

2、闻气味。好的普洱茶,有种茶的陈香味,香气渗人心肺,让人身心愉悦。反之会有一种霉变或其他的不纯正的异味。

3、品茶味。好的普洱茶,入口醇和顺滑,口舌生津清甜,喝完让人意犹未尽,没有刺激和苦涩味。

4、看茶渣。生茶茶渣呈绿色至栗色,质地新鲜柔软。熟茶多半呈现暗栗色,柔软能捏成泥团状。劣质的普洱茶,茶渣摸起来干硬,像粗纤维的感觉。

这就是我分享的辨别普洱茶真假的方法,希望能帮到你!

4、如何分辨普洱茶好坏的方法

1、茶汤

茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。

不论什么茶,其茶汤都有清澈明亮的特点。同时粘稠度与顺滑感也是判断茶汤的重要指标。

2、甜度

“甜度”与“回甘”并非同一个意思。

甜度是指入口后茶汤在舌面上给人的直接感受,高雅清甜,是鉴别一款茶品质优劣的因素之一。

3、回甘生津

回甘和生津是两个概念,但往往会同时出现。

好茶回甘和生津体现都比较快,尤以古树茶给人的体验更为突出,而且口感稳定,快而持久。

4、苦涩

苦涩也是鉴别茶好坏的关键,苦涩是茶的本性,任何茶都有,但表现较重的茶只有两种原因:

一种是茶树龄较小,吸收土壤的养分较少,其他滋味表现较弱,此时这种原性就体现的尤为突出;

另一种则为茶树施肥,特别是尿素能迅速催长,但它会很快改变土壤结构,所以就会造成苦涩增加。

因此,苦涩不是茶气,很苦的茶叶不一定能给人全身毛孔顿开的感觉,而存放多年的优质普洱茶喝起来也不一定有明显的苦涩味道。

5、喉韵

喉韵是鉴别茶好坏的关键因素。

喉韵的产生是因为茶品内质丰富时,茶汤喝下时滋味会在经过喉部时也一直释放,尤其是以古树茶的喉韵明显和持久。

6、耐泡度

耐泡度,是判断茶品品质优劣因素的重中之重。

在品饮时,如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时,就证明此茶的耐泡度就只有到达于此。耐泡度决定了茶的稳定性,耐泡度越好,稳定性越高。台地茶一般6泡之后就会开始减弱,古树茶都能持续至8-10泡以上,较好者能持续至12泡以上。

7、稳定性

通过耐泡度的鉴别就能得出茶性的稳定度。

稳定度越高,就证明此茶的内质尤为丰富,后期存储时潜力巨大。

5、普洱茶如何辨别好坏

一:选普洱茶要品饮之后再决定

普洱质量的好坏,体现在外形和内质两方面上。首先是辨外形。好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致,茶梗少、黄叶少。

二:买普洱茶不要贪便宜

俗话说“便宜没好货”,此话同样适用于选购普洱茶的时候。

三:普洱老茶必须干仓储存

普洱老茶必须干仓储存,避免有杂味。若茶叶的陈化感已达到了一定年份,这时候就需要密封贮存,避免继续发酵造成茶性逐渐消失。

四:没有最适合,只有更适合

五:要认清生熟普洱的不同

普洱茶可分为生普洱和熟普洱,这两种茶因为制作工艺的不同,因而也有不同的茶性。

6、如何鉴别普洱茶好坏

一个是闻,不能够有刺鼻的杂味或者渥堆味?最主要是喝,口感要有滑厚润的感觉。喝完后喉咙不能够感到不舒服。

7、如何分辨普洱茶好坏图片

1.普洱茶的厚度

当茶汤滑进口腔,是一种很舒服的感觉。感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,也可以理解为一种粘稠感。厚度和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。

2.茶汤的“油润感”

通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,类似喝鸡汤或米汤一样。这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

3.普洱茶的润度

好的普洱熟茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。这个润度对于熟普来说是必须的,优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。冲泡了三四泡之后的熟茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是熟茶的润度的体现。

一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。

以上鉴别普洱茶的技巧都是茶友总结出来的

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