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1、什么叫美人茶

美人茶是山茶，也称之为冬红山茶，是四季常绿小乔木的嫩芽所制，花朵是小单瓣的，花色呈现为很是娇艳的粉色，有很高的观赏价值。在众多山茶中，它生长在温暖的环境里，耐寒能力却较强，可抵御零下10摄氏度的低温，美人茶树在湖北和浙江一带都有栽培。

美人茶是什么茶

美人茶之包以称之为冬红山茶，因为此茶可在冬季采摘，它的抗寒性超强，花期通常为四个月左右，从12月至翌年3月份。用它泡出来的茶，呈现为桔红色，色泽很好，茶香也很宜人。美人茶树既可作茶饮，又可以供冬季人们赏花。在园林景观中运用十分广泛，都说茶花最吉祥，也因此深受人们喜爱。还有一种东方美人茶也不错，它和美人茶不属于同一系列茶种。

2、美人茶口感

这一款茶叶还是挺不错的，口感特别的好。

3、什么是美人茶

东方美人茶其实就是乌龙茶，其中组成茶叶芳香物质的主要成分有醇、酚、醛、酮、酸、酯、内酯类、含氮化合物、含硫化合物碳氢化合物、氧化物等十多类。

4、美人茶冲泡方法

1、盖碗冲泡法。

首先以煮水壶煮水至煮沸，放入开水，烫洗茶具，使茶具升温。再取出大约8克黑茶，倒入盖碗。然后放入沸水，快速洗茶，然后倒入茶汤。再注入100℃沸水开始冲泡，静置1-2分钟，待茶汤充分浸出。将茶渣经滤网过滤后，倒入公道杯。将公道杯中茶汤分入品茗杯，即可开始品饮。

2、飘逸杯泡法

把水煮沸到100℃，然后按顺序放入热锅。将黑茶放入约8克，放入飘逸杯内，将沸水冲一遍，然后倒去茶汤。再注入100℃沸水，泡1-2分钟，滤出茶汤。品茗杯中的茶汤分装于品茗杯，即可品饮。

3、紫色砂壶泡法

在煮沸之前，先将开水煮沸，温杯烫壶。在烫完茶具后，将8克黑茶倒入紫砂壶中，倒入100℃沸水至七八成满，冲泡1-2分钟。再滤出茶汤，分入品茗杯，即可闻香、观色、品饮。

冲泡黑茶的注意事项

1、要注意冲泡时间的长短。

泡茶的时间以茶汤浓度适宜饮用的人为宜，一般黑茶冲泡1-2分钟左右即可，冲泡次数越多，可以适当延长冲泡时间。

2、要选择合适的茶具。

冲黑茶宜选择粗犷、大气的茶具，泡茶具一般是用厚壁紫砂壶或如意杯，公道杯和品茗杯则以白色或透明的玻璃杯为佳。

3、要注意好的水质。

从古到今，人们对泡茶用水的选择讲究活水活、水甘、水清，一般用天然水，条件允许的话，在冲泡时可选用山泉水、纯净水等优质水源来彰显黑茶的香醇。

4、冲泡的时候注意水温。

黑茶一般比较粗大，一般用100℃的沸水冲泡。为保证水温，可在冲泡前用沸水温杯烫壶。

5、美人茶是常绿还是落叶

茶美人属于直立性天竺葵，花朵为单瓣型，但花色非常美，粉白色和胭脂红交相辉映，璀璨夺目，是不可多得的复色品种。

而且茶美人植株强健，比垂吊型天竺葵好养，集开花漂亮、勤花耐开又好养等优点于一身，养几盆在阳台保证人人夸赞。

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