倚邦普洱茶特点,倚邦普洱茶特点口感(普洱茶的冷知识—普洱茶之最)
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- 1、普洱茶的冷知识—普洱茶之最
- 2、倚邦普洱茶特点是什么?
- 3、倚邦山的茶口感如何
- 4、倚邦古树茶存久了口感会不会不香
1、普洱茶的冷知识—普洱茶之最
1、最稀少的普洱茶——曼松
走遍山水万千,醉在倚邦茶香。倚邦是茶马古道的起始站雍正时期被选为贡茶,后因社会动荡,多数古茶树毁于一旦,故倚邦古树茶异常珍稀,值得一提的是,曼松贡茶位于倚邦,年产仅数十斤。倚邦普洱茶的香气独树一帜,茶汤细腻丝滑质感饱满,口腔活润舒适,难怪能成为被茶友竞相追捧的茶。
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内。倚邦本地茶叶以曼松茶味为佳,有“吃曼松看倚邦”之说。古时皇帝指定曼松茶叶为贡茶,“年贡茶100担”。曼松贡茶的特点是甜润,喝下去后如同喝蜂蜜水,茶气足又暖,喝一点点身体就会发热。
倚邦解释为“有茶树、水井之地”。勐腊县最北部,今属象明乡管辖,涵盖19个自然村,面积360平方公里,海拔跨度较大,从600米至1900米皆有分布。
其中曼松茶山海拔1340米。倚邦茶区历史悠久,至今仍保留着一定量的五百年以上的古树。尤其是清代曼松茶成为贡茶,令倚邦茶声名远播。
倚邦茶区的独特之处在于大叶种和小叶种茶树混生。在曼拱、倚邦、麻栗树等地还保留有小规模的古茶园,其中不乏中小叶种古树。
名声较大的曼松茶区,因为历经破坏,古树存量很小。这也是曼松古树一茶难求的原因。在零售市场出现的可能性为零。倚邦古树茶因为有中小叶种原因,苦味很淡,涩比苦略显,回甘较快,香气独特,微有蜜韵。其中曼松茶苦涩不显,汤质甜滑饱满,杯底留香幽长。
时隔4年,又踏上倚邦的土地。才到倚邦就迫不及待尝尝徐哥做出来的头波早春倚邦•猫耳朵。香气清幽,汤水饱满、甜滑,苦不咸却回甘生津持久。倚邦猫耳朵,每年明前才只能有十多公斤!情有独钟,普洱茶中的“战斗机”!
以前,古六大茶山中,名气最大的是倚邦。风水轮流转,现在,六大茶山中名气最大的却轮到了易武。都说易武茶最大的特点是柔,其实,喝过倚邦之后,您才知道什么是真正的柔。原来,迷倒清朝皇帝的倚邦贡茶,不仅仅是香,还有它的柔!
真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”,那就要恭喜你,很有茶缘。每年曼松贡茶产量极为稀少,根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。
收藏家系列•曼松王子山春茶
曼松茶,茶汤入口的感觉就是香甜,香气是完全随着茶汤在口腔中散开的,甜感非常直接,苦涩感几乎感觉不到
特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的
2、最霸道的普洱茶——老班章
高山云雾出好茶,老班章就是最好的诠释。这里海拔1500米左右,夏无酷暑,冬无严寒。俯瞰寨子就像一片鲜叶,交叉的小巷成了叶片的筋脉。这里的茶园大多分布在寨子周围的高山处,原生态得以保留至今。后期的统筹与管理,让茶园变得更加规范,走在了其它山头前面。
老班章古茶园
自然天成的肥壮鲜叶,后期加工的紧实条索,都让老班章显得“贵气逼人”。当然老班章最让人直观感受到的霸气,还是来源于它的口感。作为豪放派的代表,老班章茶气强烈有劲,浓厚的醇香直逼胸腔。
很多人喜欢它汹涌而来的滋味,也有人喜欢它萦绕身体的后劲。如此风范足以配得上“王者”的称号。普洱茶中以“王者”著称的老班章,是以“老班章村”命名的。无数茶人皆折服于它那强劲的山野气韵。
老班章是标准的大叶种茶,号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是叶底肥厚,芽尖茸毛又厚又亮,茶味厚重耐泡,韵味丰富,回甘味迅速持久,茶品口感特殊,汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。
茶汤看似清透淡薄,实则滋味浓强而有力,香气馥郁。极至的苦后是强烈的回甘和持久的生津!特别推荐给喜欢浓强口感的老茶客。
老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大红袍、铁观音在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。
布朗山位于勐海县南部,靠近中缅边境,方圆1000公里,是普洱茶的著名产区也是古茶园保留最多的产区之一。
布朗山乡的班章村委会下辖五个自然村:老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡和巴卡竜,被称作“班章五寨”。其中,老班章以其得天独厚的地理位置和原生态的自然环境,造就了其“茶气强劲、浓香霸气”的独特口感,有普洱“王者”之称。老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。
特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大的阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。
3、最温柔的普洱茶——易武
易武茶人人都喜欢,它不单是喝普洱茶的起点,易武茶更是普洱茶玩家的终极追求。易武是传说中“能喝的古董茶”—众多好茶的诞生地,也是清朝皇家贡茶的原乡,更是现在普洱茶最复杂、最顶级的产区!
易武茶山
几百年前,易武茶被宫廷正式列入《贡茶案册》后,官府组织了数十万人涌入易武地区大规模种茶,之后历经战乱,楼起楼塌,这些前人种下来的茶树被遗忘在边境的密林,加上易武山独一无二的风土条件,数百年的自生自灭反而造就了易武茶“香扬水柔,细腻绵厚”的特色。
易武新茶现喝感觉甜美细致,花蜜香高扬,在制茶工艺得当、存放理想的前提下,易武茶会随着时间越放越醇厚,所以才有了“十年易武赛班章”的说法。而喝普洱茶的人也大都从易武开始,最后回归易武!
名称:2019年易武正山 规格:357克一饼
易武中国贡茶第一镇,「刚柔并济」,新茶客的起点,老茶客的归宿。易武正山茶汤纯厚甘甜、茶劲十足,梅子香与蜜香中渗透着幽兰香,香气挂杯且持久,苦涩弱,回甘生津快、长且持久、水路细腻。今年的易武茶十分清甜美味,适合口味淡的朋友。
首届国际茶日纪念饼(易武正山古树)
回购率很高的一款茶,易武茶的香,柔,甜它都有,适于大众能接受的口感和价格!
送人,自己喝,藏茶都是很好的选择!
2021年名山古树春茶系列套装,具有很高的品鉴和收藏价值!
2022刮风寨古树
易武十大名寨之•刮风寨
刮风寨位于易武乡的东北部,刮风寨古树主要分布在原始森林中,受到的日照少,属于阳光漫射,内含物质丰富。甜度高,喉韵深,甜醇的茶汤中含天然浓郁的蜜香,苦涩含蓄,喉韵绵延悠长。香甜水柔而浑厚有力,是今年喝得比较不错的一款新茶了!
刮风寨茶王树的茶极其不易得。它们生长在版纳茶区勐腊镇易武乡刮风寨的原始森林中,远离村寨,大约有七八公里的山路且路途曲折,虫蛇出没。车辆无法进山,只能靠茶农翻山越岭,历尽艰辛,将鲜叶采摘后,就地做成毛茶,然后又一点点地运回村寨中,可谓是以生命制成的茶品。
茶王树的茶品,条索紧实乌黑有光泽,冲泡后茶汤淡金黄,茶汤入口有轻微的涩,但几秒后回甘冲淡苦、脸颊生津迅猛持久,舌底鸣泉。口腔中可感觉到十足的差劲。口感独特,令无数茶友尽折腰。路途的遥远,制茶的艰辛、数量的稀少、口感的独特,使得茶王树的茶价格昂贵非常。
刮风寨古树茶(气,香,味,韵)都具有,基本代表了普洱茶的高标准。有的茶友说茶气足,是指苦味,这是不可接受,也是片面的。气,更应该体现在内,就是喝下茶后整个身体感觉有点微热,当然不是全部都有。无法用一个科学数据来衡量。
2013年头春刮风寨茶王树 香气馥郁,有浓郁的野韵香, 滋味强烈,回甘生津极好。
茶汤金黄明亮,有幽幽的花果香;品饮之,起初便有清冽的甜味,后微苦微涩之感迅速化开,唇齿生津;甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。
特点:甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。
刮风寨古树主要分布在原始森林中,受到的日照少,属于阳光漫射,内含物质丰富,山野气韵明显,甜度高,喉韵深,甜醇的茶汤中含天然浓郁的蜜香,苦涩含蓄,喉韵绵延悠长。
2004年易武刮风寨老生茶,干仓存放 规格:1000克
这款2004年刮风寨头春生茶,沿袭传统制茶工艺,经历自然摊放、杀青、日晒而干。尽可能保留住茶本身的气息,那来自深山里本真的味道。香气馥郁,有浓郁的野韵香, 滋味强烈,回甘生津极好,强烈推荐,值得收藏系列哦!品普洱生茶,若是茶气足,后劲大,品饮时,丹田手足微微生热发汗,甚至有如练气功时得气的感觉。
4、最香的普洱茶——景迈
景迈山,位于北纬二十一度,海拔1100-1700米之间,年降雨量1800毫米,云雾缭绕,花香弥漫,植被丰富,树上布满了寄生植物,素有“万亩古茶园,千年景迈香”之美誉。景迈山的古茶林是澜沧县境内最大的人工栽培型古茶园,也是目前已知的人工栽培型最大的古茶园。古茶园占地2.8万亩。
景迈古茶园
古茶园的茶树以百年茶树为主,实地采茶面积1.2万亩。是普洱茶的原生地,也是岩沧古茶的扎根地。古茶树经过人为矮化,同山上古树混生在一起,从而造成了景迈山茶独特而浓烈的香气。
岩沧古茶,蜂神树下的古树茶,茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物经过蜜蜂的传授花粉,从而形成独有的兰香蜜味。正是利用了这种茶树的优势,使得岩沧古茶的普洱茶香气浓郁。与森林混生,浓烈的山野气韵成了景迈山茶明显的特征,而且香气特别,浓郁、持久。
景迈山茶甜味明显而持久。苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,涩味较为明显,条索紧结,较细且黑亮。景迈制茶工艺也有充分地揉捻,条索较紧结黑细,同时又长于古树下避光,生长周期长,因此色泽黑亮,耐冲泡,一般可以到20泡。如若兰花香储存得当,香气会越存越显。
香是景迈茶最大的优点,也是茶友们喜爱景迈茶的主要原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。
景迈山古树春茶套装:2013年景迈古树春茶 ,2015年景迈古树春茶 ,2016年景迈古树春茶 。规格:357克/饼。香气四溢的花香,豪无苦感,涩味略显。三饼好茶让您尽情感受年份变化!
细细品味景迈古树茶,其特有的“三香”:干茶香,茶汤香,杯底留香!入口即甜,苦弱涩显,兰香持久,基本都能泡到20泡以上。经过仔细甄别:2013年的变化特别明显,花香变成蜜香,汤润口甜!2016年早春的目前呈现较好的口感~
产自景迈山古茶林的普洱茶内含物质丰富,天然健康,刚柔并济,香气芬芳,滋味醇厚,回甘持久,生津强烈,喉韵绵长,口感醇厚,具有“明显的幽兰香或蜜香、杯底留香持久”的特征。
5、最甜的普洱茶——冰岛
冰岛古树茶长叶茶植株高大,自然生长情况下树高可达8.2米,树幅4.6米,树姿直立,主干明显。叶特大,叶形长椭圆。叶色绿稍黄,富光泽,叶面微隆起,叶质软。嫩芽黄绿色,茸毛特别多。
近年来,冰岛茶的的势头已超过了老班章,受欢迎程度也超过了老班章,价格自然也是居高不下,今年,在昆明茶叶行业协会发布的2022春茶价格表里,冰岛老寨古树毛茶为3万元至5万元一公斤。
只能说,能喝得起真冰岛的都是土豪。当然,在市面上,“冰岛”茶却随处可见,价格高低不等,至于真假,都在茶人心中了!冰岛的冰糖香甜韵味,让人欲罢不能。但是这价格有多少能喝到真的,有多少人能买得起呢?
冰岛老寨拿回来几天了,今天拿出来再喝一喝,茶汤干净透亮,口感清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁、悠长,回甘生津明显持久,独特的冰糖韵,回味无穷。
冰岛茶的滋味偏向于甜爽,甜指的是回甘和生津,爽指的是茶汤滑爽,容易下咽。冰岛茶,口感甜爽、容易入口,新茶就很香,其香气是花香类型的,新茶冲泡放置之后,冷喝的时候有很爽的冰糖甜,是其他古茶不具备的。它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
冰岛茶具有较为独特的特点,它的入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在两颊部位,茶汤糖香,饱满度高,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香
试一泡今年的冰岛老寨:
口感甜爽,甘甜鲜爽,苦涩度低,回甘生津绵润持久,香气,柔和、不张扬,带有蜜兰与冰糖香,挂杯香持久,冷杯香舒适!
喝一泡单株!
总要来一趟冰岛吧,看看冰岛湖的水,看看备受喜爱的冰岛茶生长的地方!核心产区冰岛老寨今年的新茶可以少量分享,想喝的茶友们快联系我,做的不多!
四月九号到冰岛老寨买鲜叶,炒制了十公斤干茶,仔细品了一下,完美!来吧,品一杯冰岛茶,丰盈你的似水年华!是小份量精装哦!不贵
2022年冰岛老寨纯料。规格:50克一套。100克一套
冰岛茶的叶型肥厚、硕大,干茶的颜色一般呈现褐黑色。即使是春茶,按照传统工艺,也是典型的黑条白芽。若是杀青处置不妥,干茶颜色会呈现出不太较着的黄条白芽。看冰岛茶墨绿,也就是毛茶,它的样子粗老,就像一个胡子拉渣的老头。
冰岛老寨•古
喝一泡都奢侈
冰岛茶,冰糖甜,甜感细腻,持久,兰花香,汤香浓郁,喉韵深远,两颊清凉感明显,毫无涩感,一泡难求。
有人把冰岛茶形容成女人茶,这大要与香气有关。冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴。关于冰岛茶的香型,因为大家嗅觉的差别,或者建造过程中的不确定性,会有些差别,总体感受,以花果香型为主。
喝一泡正宗的冰岛老寨古树
特点:冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。
上新2021年冰岛,357克常规饼!
因为香高甜柔,价格实惠,这几年深受茶友们喜爱的一款茶,我们也延续做了好几年了!今年的品质也是非常棒,您想试一下吗?
特点:冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。
2020冰岛大区古树春茶
冰岛大区古树茶香气清新淡雅,口感苦涩味低,回甘生津好,适合大众口感!
名称:2020年冰岛春茶
规格:357克一饼
名称:2019年冰岛春茶
规格:357克一饼
这款冰岛茶气宛如一位迷人却不娇媚的女子,独特的清新兰花香气,柔和地与茶汤相随相伴,挂杯持久而不事张扬。入口苦涩度低,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,口腔两颊不断生津,仿佛像两条小溪,茶味渐渐从喉部延伸到整个口腔,愉悦至极。
6、最苦的普洱茶——老曼峨
在普洱茶圈有这样的一句话,勐海苦、临沧涩、思茅淡、易武柔。这是几大茶山的特性。勐海的茶普遍苦底重,不管是南糯山还是景迈还是布朗的茶,都没有办法摆脱这点“苦底重”。老曼峨这么苦,主要是因为它生长在西双版纳勐海布朗山乡。
布朗山所属的气候营造的独特生态环境,土壤,植被多种因素造就了布朗山茶有苦底,这是布朗山茶特有的味道,老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带。
老曼峨也是布朗族的大寨子,而它在布朗山的影响力也很大。当地的布朗族居民以其传统的制茶方法,造就了独一无二的老曼峨“苦茶”。老曼峨古树茶叶质肥壮,却奇苦如药,从头至尾透出一个“苦”字,几乎成了老曼峨茶最鲜明的一个特点。
老曼峨古树茶虽然苦,但是,却不是苦而不化,相反其苦能回甘,其回甘与生津相当快速与迅猛,如果苦而不化,肯定不是真正的老曼峨。本品刚入口苦感明显,但是茶汤至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味,回甘生津效果强烈!
老曼峨的苦是纯粹的,同时也是一种干脆利落的苦。其质厚气强,来得猛烈而迅速,舌尖甘韵迅速蔓延至整个舌面,先苦后甘的对比突出,体感非常的惊艳,两颊和舌底的生津感随着时间的推移越来越浓,茶气强劲、喉韵持久、回甘突出正是这款茶的亮点!
2021年老曼峨古树春茶 规格:357克/饼
特点:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
泽青茶道文化传媒工作室,是一家茶文化高端品牌。致力于茶文化推广、传承。弘扬中国优秀传统文化、茶道、茶具、茶健康生活、香道、花艺、中外名酒、世界咖啡文化、艺术品鉴赏、养生膳食、茶空间的一个以茶为媒的东方生活美学平台。
2、倚邦普洱茶特点是什么?
倚邦古树茶特征:其鲜叶梗短叶小,芽头也小,持嫩度不如易武,一芽一叶或一芽二叶居多,条索黑亮较短细;汤色黄绿,叶底黄绿,涩若苦淡,苦中带甜,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同,倚邦古茶山是古六大茶山中海拔较高的茶区,360平方公里的面积几乎全是高山。
倚邦普洱由来:
倚邦普洱位于勐腊县象明彝族乡,象明地势多山,沟谷纵横交错,箐深坡陡,森林面积412132亩,占总面积的26.4%,年均气温17.4℃,年均降雨量1500—1900mm,平均海拔1200m,最高海拔1950m,最低海拔580m,倚邦本地茶叶以曼松茶叶最好,被定为“贡茶”,曼松曾“年解贡茶20担”有“吃曼松看倚邦”之说。
3、倚邦山的茶口感如何
倚邦普洱茶主要以小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野韵好,杯底留香。倚邦茶区产茶着名的地方有倚邦、曼松、习崆、架布、曼拱等。倚邦古茶山包括如今象明乡的倚邦、曼拱、河边三个村委会的茶山,古茶树以云南大叶种茶为主,保存有少部分四川引种的小叶种茶
4、倚邦古树茶存久了口感会不会不香
倚邦古树茶存久了口感不会不香。
倚邦茶是在上百年的古树中采制而成的,很好地吸收了日月精华,天地灵气的倚邦茶,在冲饮的时候,大家也会发现倚邦茶其中之一的口感特点就是,基本上感受到不到苦涩感的存在,因为倚邦茶的回甘速度非常快,只有短短的1-2秒的时间,口感就会从涩味完成了到甘甜的过渡了。
倚邦古树茶口感介绍:
叶质肥硕丰厚的倚邦茶,也证明了在倚邦茶其中,富含了多种营养物质,而这些营养元素可以给身体补充足够的营养价值,起到强效的功效与作用之外,还可以在口感上,起到提升的效果,喝倚邦茶的时候。
大家也会发现倚邦茶比其他茶叶更加通透丰满的口感,已经满溢于整个口腔以及胸腔了所以优质的倚邦茶,大家只会品尝到优质的甘甜口感真正优质的倚邦茶,才可以做到齿颊留香,并且久久让人难以忘怀的口感特点。
拥有持久的香味不说,持久停留在口腔中的气韵以及口感,让人对倚邦茶爱不释口,果然说倚邦茶是普洱茶中的佼佼者一点都没错,饮用的时候口腔内的暗香已经涌动,饮用之后,这种香味还可以留存较久,实属难得。
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