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痛风是人体的嘌呤代谢障碍，因血清的血尿酸的增高，可导致痛风性关节炎，肾炎等病症，痛风病人要注意自己的饮食，鸡鸭肉是很常见的餐桌上的食物，那么痛风病人可以吃鸡鸭肉吗？

痛风病人应不吃或少吃鸡鸭肉，因为鸡肉中含有大量的蛋白质或氨基酸，是合成嘌呤的原料，不宜食用。

痛风这种疾病在近年来的发病几率是比较高的，主要原因就是因为我们去食用太多的有害的物质，造成我们肺部的感染，但是痛风病人要在生活中多吃一些蔬菜，少吃一些含嘌呤较高的食物。

饮食治疗是第一重要，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。而且宜多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状和防止发作的。对于痛风患者生吃食物的控制，大部分的都是因为其蔬菜中还有一定量的钙元素，草酸元素，如果选择生吃的话，容易让痛风患者出现结石疾病以及升高尿酸高的风险。

痛风饮食生吃食物并不是一味最求其原有价值的，更多的是考虑到痛风患者自身是否合适生吃食物。痛风的人最好少吃动物性蛋白质，比如你说的鱼和鸡，因为里面嘌呤的含量比较高，也可以把它们剁成小块先用开水煮一道，捞出后再烹饪，可以减少一些嘌呤。不过，有种食物是个例外，那就是蛋的蛋白，它的嘌呤含量很低，可以不计。另外，有些植物性食物嘌呤含量也很高。

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