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1、曾经供不应求的土蜂蜜，为啥突然无人问津了？情怀终究败给了现实

许多从小在乡下长大的朋友估计都清楚,如果是在小时候看到谁家要是养了几箱子的蜜蜂,那估计就不得了了。

因为在当时不富裕的年代能养殖蜜蜂很不容易,同时蜂蜜这玩意儿还是比较稀罕的东西,主要消费者就是三类人:1、大款2、孕妇 3、老年人。

虽然过去蜂蜜一直都是人们眼中的稀罕物,甚至比什么鸡蛋、肉还要精贵,可如今随着蜂蜜的产量逐渐提高,但是产品销量却一直走下坡路,这究竟又是为何呢?

小编从小长在农村,这些事情其实也多少有些耳闻,从我个人的亲身经历来看无非就是以下几个原因:

1、国外的“洋蜜蜂”冲击

通过仔细观察我们可以发现,如今的很多养蜂箱子跟过去的固定式蜂箱有了很大的区别,过去的蜂箱里面什么都没有,而如今的封箱里面有着各种不同的蜂具,这里的差别就非常巨大。在引进这种蜂箱的同时,咱们国内也从欧洲引进了新的蜜蜂品种,许多人都喜欢把这种蜜蜂直接叫做“洋蜂”。

此外,这种“洋蜂”的生产能力,那可不是我们国内蜜蜂能相比的,一些体量稍大的养蜂场利用“洋蜂”每天可以采集吨位数的“水蜜”(未发酵的蜂蜜),而价格才几块钱就能出手。

反观咱们自己本土蜂蜜,想当年也是几十块钱一斤,现在少说也得100多块钱一斤才能出手吧?而从蜂蜜的产量来说,目前不管是蜂群数量,还是蜂蜜的产量,洋蜜蜂都对本土蜜蜂有着巨大的优势空间,再加上价格上没什么太多的利润,于是本土蜂蜜就进入了恶性循环的发展模式。

2、品质的问题

由于过去的蜜蜂养殖都是一年割蜜一次,所以我们市面上的产品就那么一种或者几种而已,很多人都几乎形成了固定认识。但如今随着洋蜜蜂的进入,也大大拓展了蜂蜜的种类跟来源,再加上生产时间跟模式的变化,让整个市场的格局出现了一个大洗牌,于是本土蜂蜜在价格跟销路的两方面都被堵死了。

3、假冒伪劣问题

因为引进的洋蜜蜂跟本土蜜蜂的很多地方都非常相似,于是很多不知情的情况下,那些洋蜜蜂采集的蜂蜜在生产出来之后也被标记为土蜂蜜的产品,有部分消费者因为对于蜂蜜的生产酿制完全不清楚,于是打着一些很新奇的名号,类似于什么“荷花蜜”、“玫瑰花蜜”这些来命名销售,这也让原本已经份额不多的土蜂蜜市场更进一步减少了。

4、平衡性提高

20年前跟如今相比,过去能买到的营养补充品只有白砂糖或者红糖这些,而蜂蜜这些稀罕物根本不是普通民众能消费得起的。反观如今的营养品市场,不仅种类繁多,同时各种新鲜的东西还层出不穷,这必然就会导致原本土蜂蜜独占鳌头的局面被彻底打破。

虽然这几个原因的确是让国内土蜂蜜没落的主要因素之一,但是看到这里相信很多消费者还是觉得如果是真正的土蜂蜜那依旧还是非常不错的选择,假设您真的想要购买到正品的土蜂蜜,不妨来了解一下这几款国内还在销售的优质蜂蜜品牌。

蜜之珍

蜜之珍作为硕果仅存的优质本土蜂蜜品牌,其中一大特点就是含水量极低,不超过18%左右的含水量在众多同类产品中可谓独树一帜。并且蜂蜜本身带着原始花蜜独有的清香,吃到嘴里那入口即化的绵柔体验,给人一种身处大自然的绝佳感受。听说许多购买它的消费者都是无限回购,可见消费者是多么的信任这个品牌。

据说蜜之珍的蜂蜜品质在西北五省算得上数一数二的,他家很多老顾客以前都是以前买国外进口的麦卡卢蜂蜜,后来偶然机会尝过蜜之珍的土蜂蜜,发现品质并不输进口的麦卡卢蜂蜜,最关键的是国外进口的麦卡卢蜂蜜往往都在三四百元以上,而蜜之珍只需要一百多块钱!

由于目前蜂蜜市场鱼龙混杂,消费者都担心买到人工蜜,出于对自家蜂蜜品质的自信,蜜之珍的蜂蜜支持免费试吃,买回家开盖试吃了以后,有任何不满意可以全额退,如果您喜欢喝蜂蜜,不妨试试,他们家的蜂蜜品质真的超高!

德国朗尼斯

德国琅尼斯蜂蜜产品公司主营包括蜂王浆、蜂蜜等多种蜜蜂产品,旗下多个品牌的产品品质在德国乃至欧洲均久负盛名,是欧洲非常著名的蜂蜜产品公司。

Jakobsens

Jakobsens是一家位于童话王国丹麦的本土蜂蜜生产企业,公司专注于丹麦特有的花蜜品种,精心研发适合不同人群的优质蜂蜜产品,让每一位消费者都能领略到来自童话王国的那一份甜蜜感。

2、土蜂蜜多少钱一斤

截止2020年4月30日，土蜂蜜在150－400元一斤。

蜂蜜是蜜蜂从植物花朵中获得的花蜜，它的主要成分是糖，占蜂蜜的80％以上，除了百分之几的水，其他成分低于1％，因此，就营养成分而言，蜂蜜是一种高热量、高营养的单一食品。

一般来说，未经人工养殖的野生蜂蜜要贵得多。市场上比较便宜的是浓缩蜂蜜。浓缩蜂蜜是由蜜蜂采集的花蜜手知工酿制而成，在酿造前由养蜂人从蜂箱中提取。

扩展资料：

蜂蜜中毒主要与蜜源植物所含有回毒成分有关。无毒蜜源植物的花期多在春秋，而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5－7月开花。

在6月和7月，当外部花蜜来源稀少时，蜜蜂从无气味的有毒植物中采集更多的答花蜜来制造蜂蜜，特别是在干旱或高温的时候。虽然随着时间的推移，一些有毒成分会逐渐降解，但未降解的有毒成分仍会留在蜂蜜中。

土蜂蜜:是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”。

参考资料来源：百度百科-土蜂蜜

3、纯天然蜂蜜到底多少钱一斤才正常

截止2020年1月18日，一斤最普通的蜂蜜最低成本也要十五六元。

现在有些超市促销蜂蜜的价格每斤十几元，这不是大多数真正的蜂蜜。

超市卖蜂蜜，光线进入市场的成本占售价的30％，加上10％的提升劳动力成本，包装和运输成本的10％，也就是说10元一斤蜂蜜纯成本只有5元。这是不可能的。

蜂蜜的生产是很复杂的，初级原料要经过风干，提高鲍美度，然后再加工，一斤最普通的蜂蜜最低成本也要15元，低于这个价格最好不要购买。

扩展资料：

蜂蜜放久了一般会结晶，消费者应注意结晶的不同，真正的蜂蜜结晶是砂质，有蜂窝，而蔗糖结晶则不是这样，通过这种方式可以辨别蜂蜜的真伪。据陈老师介绍，辨别真假蜂蜜可以用来烧蜂蜜来鉴别，假蜂蜜是用火烧的，泡小而急，易破，真蜂蜜出的泡大而不易破。

参考资料：中国经济网-业内揭秘：兑一斤假蜂蜜只花5块钱 能以假乱真

4、请问野生纯蜂蜜200一斤贵吗

贵不贵对于每个人的定义是不同的，市面上的蜂蜜价格从十几元到几百元不等，纯正蜂蜜价格一般100元以上，野生蜂蜜由于数量少，所以价格更贵一点，这是正常的。

不过不用刻意追求野生蜂蜜，只要是纯正蜂蜜，食用后都对身体有益。

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