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1、为什么店铺关门叫做“打烊”？

今日问题

⊙店铺关门为什么叫“打烊”？⊙

当我们走入晚上即将关门的餐厅或商店时，常会听到老板说，“打烊了，打烊了，不卖了”。

为什么店铺晚上关门、暂停营业要称为“打烊”（closed）呢？

根据《教育部重编国语典修订本》，“烊”本作“炀”，意思是熔化金属。

根据西汉语言学家扬雄所著的《扬子方言》，“炀，炙燥也”。

总的来说，“烊”跟炙热的（blazing）火有关，那么“打烊”也就是熄灭（go out）店里用于营业的火。

火是为晚间做买卖所用，火熄灭也就代表一天的工作结束，店面不再营业了。

也有说法认为，买卖人对“关门”这种叫法比较忌讳，因为这个词有破产倒闭（bankrupt）的含义。

在古时，经商收入基本上都是些散碎银子，老板需要在每晚把它们重新熔化铸成完整的“大元宝”，利用“烊”熔化金属的意思，就称之为“打烊”。

因此“打烊”既代表晚间不做生意盘点收入，又有“招财进宝”的含义，也就替代了“关门”的说法。

你现在了解了吗？

今日推荐

closed [kləʊzd]adj. 关闭

blazing['bleɪzɪŋ] adj. 熊熊燃烧的；炙热的

go out 熄灭

bankrupt ['bæŋkrʌpt] adj. 破产；倒闭

2、打烊的来历是什么？

打烊是现代词，是一个专有名词,指的是烊,是从地方话引用过来的。

打烊的意思：〈方〉商店晚上关 门停止营业。

拼音：[ dǎ yàng ]

引证解释：周而复 《上海的早晨》第四部十二：“意见好是好，钞票要跑到私营商店来，国营公司经营啥呢？打烊吗？”

打烊近义词：

一、关门 [ guān mén ]

比喻停业。

《新华月报》1979年第3期：“这时天色已晚，商店早关门了。

二、休息 [ xiū xi ]

暂时停止工作、学习或活动，以消除疲劳、恢复体力和脑力：走累了，找个地方～～。既要有紧张的工作，又要有适当的～。

” 萧红 《回忆鲁迅先生》：“虽然客厅里也摆着一张可以卧倒的藤椅，我们劝他几次想让他坐在藤椅上休息一下，但是他没有去，仍旧坐在椅子上。”

3、为什么关门又叫"打烊"?

为什么把商店歇业叫打烊？

有一种解释说打烊是商家晚上关门后，要把收来的碎小银钱熔化，铸成大块的银锭。这话看似很有道理，实则不堪推敲。

首先，民间不是谁都敢私自熔化银钱，官府都有监督的。

其二，民间都私自熔化银钱后再铸成大块银锭，就必然有人往银锭中掺假，所以民间是不能随便熔化银钱的。

其三，熔化后银钱中的渣滓的析出，使得银钱分量减少，商家得不偿失。

既然商家不熔化银钱，为什么还有人说打烊的熔化银钱呢？这是因为现在意义上烊字有熔化意，有人就是根据烊字熔化意，臆断为商家熔化银钱。

烊字本来写作炀。

《说文》炀:炙燥也，从火，昜声。

现在烊字有熔化意就来源于烊的本意炙燥意。炙燥是什么意思呢？

炙燥就是烘烤、干燥意。

炀字之火字就是炙烤意，炀字之昜实际是太阳曝晒意。也就是说炀是两种方法把货物干燥意：一是有太阳的天气就曝晒，没有太阳的日子就得用火炙烤。

这些与商家也没有关系呀，为什么商家要用烊字呢？看似毫不相干的烊，实则与商家密不可分。

商家一般来说一年之中是没有现在意义的休息日，只有到了过年才允许徒弟、掌柜回家过年。平时的节日，商家把徒弟、掌柜就留在商铺改善生活。

由于商家三百六十日都在做生意，全年只有五天的休息日，这五天就是除夕到初四总共五天。这五天的休息日的前几天就是商家的曝晒、炙烤（烊）时间！也就是把商铺里的容易返潮的货物，提前几天就早早的把它们拿到太阳下曝晒或炙烤，不让在过年期间返潮发霉。

由于打烊时间就意味着放假，所以商家忌讳歇业、关门等语，就用打烊一词来指商家歇业。

过年商家放假要在除夕才关张，而关张也不是说除夕日就早早的就放假了，而是一直要等到下午才准许土徒弟、掌柜回家。下午以后正好是“未”时之后，未时在古时正好是“羊”时！所以汉字在简化炀字充分考虑了汉字文化、中国的民俗文化，把“昜”易为“羊”，虽然都羊声，但是羊时打烊，不仅笔画减少了，简直是再合适不过了。

烊字是简化最成功的汉字之一。

打烊的来历

“打烊”的意思是指商店晚上关门停止营业。“烊”字是从方言里引用过来的，在《康熙字典》中的解释是：“烊，本作炀。炀，炙燥也，今江东呼火猛为炀。又炀，暴也。”意思是说火炙热，因此打烊的意思就是熄灭店里的火，这个火是用于做买卖的，把火熄灭就表示这一天买卖做完了的意思。

关于打烊的说法最多的是说源自于宋朝，那时的店铺没有电灯，用蜡烛或油灯照明，关门前要先熄灭火烛，以防火灾。店铺关门后还来购物的客人买不到东西，回去就说店里都打烊了（已灭了火烛），久而久之，打烊就成了指代店铺关门了的意思。

到了现代有了电灯之后，商铺在停止营业后要关灯、锁门，所以上海人还在用打烊一词来形容关门，逐渐成为流行的说法，广告中也经常能看到，例如“春节不打烊”等等。

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