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1、板栗小米粥的做法

栗子，分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地，素有“干果之王”的美誉。不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 小米的营养丰富，功效多，单纯的小米粥就可以养胃，如果觉得就小米粥没有味道，可以加些红糖，尤其适合女性调理身体。也可以添加一些红枣红豆一起煮，这样可以养气血补精气。还可以添加莲子，百合一起煮食，这样可以清热降火滋补身体。 小米配上板栗养胃又健脾，适合各类人群

By 花千树af

用料

• 板栗 10颗
• 小米 50g
• 豆浆机 一台

做法步骤

1、板栗剥去外壳，开水略烫

2、准备小米，板栗剥去外层皮

3、小米洗净加10颗板栗，放入豆浆机选择小米粥功能，静等

4、出锅啦，我喜欢比较浓稠口感，喜欢稀的可以适量减少小米

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2、板栗小米粥的功效 板栗小米粥的功效有哪些

1、小米板栗粥能缓解消化不良 小米板栗粥能调节胃酸分泌，也能滋阴养血，它能有效缓解身体虚寒，加快人们体力恢复，另外小米板栗粥还能补脾健胃也能调节肠胃功能，对人类经常出现的呕吐以及腹泻还有消化不良等常见疾病都有很好的缓解与预防作用。 2、小米板栗粥能减少细菌 小米板栗粥中含有一些天然的消炎杀菌成分，它能清理人类口腔中的病菌，抑制细菌再生，平时食用能预防口臭，也能清新口气，另外平时多吃小米板栗粥对人类的神经炎以及失眠还能头疼以及精神无力和皮肤出油等多种不良症状也有一定的缓解作用。

3、小米板栗粥能抗衰老 小米板栗粥能抗衰老，这种粥中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素与矿物质，它能预防高血压也能减少冠心病与动脉硬化的发生机率，另外小米板栗粥还能减少人体氧化反应的发生，能清理人体内的自由基，平时经常食用可以延年益寿，延缓衰老。

4、小米板栗粥能预防老年痴呆 小米板栗粥中含有一些核黄素和磷脂，这些物质可以直接作用于人类的大脑，能促进脑细胞再生，也能提高脑细胞活性，能提高人们的记忆力，也能促进智力发育，青少年食用小米板栗粥能越来越聪明，老年人食用小米板栗粥则能降低老年痴呆的发生机率。

3、板栗小米粥的功效与作用(南瓜板栗小米粥的功效)

1、板栗小米粥的功效与作用。 2、板栗小米粥的功效宝宝可以吃吗。

3、板栗小米粥的功效孕妇吃好不。

4、板栗小米粥的功效宝宝。1.板栗小米粥具有滋补养颜、强身补肾、健脾养胃的功效，营养价值非常高。 2.板栗小米粥的做法也非常简单，先将板栗去皮，然后和小米一起倒进砂锅中，煲煮半个小时即可。

4、栗子小米粥的做法和功效

秋天，板栗正当季，和小米煮成粥，养胃去秋燥，老少皆宜！秋分过后，昼夜温差加大，气候干燥，人的身体也处在脆弱期，所以，秋季是养生的最佳时节，我们需要为冬天做好准备，秋天养生要以汤水为主，早上起来，喝一碗粥，既能暖胃，又能防秋燥，今天给大家分享一道非常不错的粥，既能养胃，又能防秋燥，还能健脑，老人和孩子都特别适合。秋天正是吃板栗的季节，板栗有“干果之王”美誉，果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效，具有重要的保健价值，不仅如此，板栗富含的维生素是苹果的十倍，小孩常吃身体强壮，不生病，板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸有益气健脾，温补胃肠的作用，银耳被称之为平民燕窝，富含丰富的胶原蛋白，具有美容养颜、滋阴润肺、补脾开胃等功效，经常食用银耳既可以增强人体的免疫力，还能起到很好的滋阴效果，小米中含有一般粮食所没有的胡萝卜素，除了维生素B1含量居所有粮食之首外，小米的铁含量比大米高出一倍，不但可滋阴补血，还能润秋燥。

小米最适合熬粥，淀粉经过糊化后，绵软柔滑，具有脾胃和中的作用，在小米粥中加入板栗和银耳，不仅能调节胃酸分泌，也能滋阴养血，它能有效缓解身体虚寒，加快人们体力恢复，是秋天最好的一道养生粥，而且做法也相当简单，一起来看看吧！【板栗银耳小米粥】【材料】：板栗150克，银耳30克，小米70克，枸杞7克，冰糠适量【做法】：1、准备好材料，板栗150克，银耳30克，小米70克，枸杞7克，冰糠适量。

2、银耳提前用清水泡发，清洗干净。3、板栗去壳去皮后稍切小，板栗去壳最简单的方法就是，先煮开一锅水，加入勺盐然后把板栗放入锅中，熄火，盖锅盖焖5分钟后再剥壳，这样很容易就能剥出完整的板栗仁。4、小米用清水冲洗干净后稍加水浸泡下。5、把泡发好的银耳放入砂锅中，大火煮开后小火煮至银耳软糯。

6、然后把剥好的板栗和冲洗干净的小米一起放入砂锅中。7、小火慢炖45分钟左右至板栗软糯，银耳起胶，小米煮至稠后加入适量冰糖，冰糖的量可以根据自己的口感来调整。8、煮至冰糖完全融化后，加入冲洗干净的枸杞，煮3分钟就可以熄火。

9、口感软糯味道甘甜，滋阴养胃去秋燥，特别适合秋天的一碗粥。【小贴士】：1、板栗去壳最简单的方法就是，先煮开一锅水，加入勺盐然后把板栗放入锅中，熄火，盖锅盖焖5分钟后再剥壳，这样很容易就能剥出完整的板栗仁。2、银耳泡发只需将银耳直接浸入凉水中，经过3～4个小时的浸泡以后，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这样泡出的银耳不仅数量最大化，而且质量较为优质。

3、冰糖的用量可根据自己的口味添加。

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