关于【茄子怎么切成细丝】，茄子怎么切成细长条，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、茄子怎么切成细丝

最佳答案把茄子洗净。放砧板上。先横切，再纵切。也可从茄子两端切，将茄子切成两端。再依次切小。也可切成长条形。最后将茄子再切细。切成茄子丝一样。 您的浏览器不支持 audio 元素

1、先把茄子洗净。放在砧板上。先横切，再纵切。

2、也可以从茄子两端切，将茄子切成两端。然后再依次切小。

3、当然，也可以切成长条形。

4、最后将茄子再切得细一些。切成茄子丝一样。

茄别称为矮瓜、白茄等，茄属于直立分枝草本至亚灌木。果可供蔬食。根、茎、叶入药，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。原产亚洲热带，中国各省均有栽培。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。

2、茄子包饺子，原来这么好吃，教你调馅技巧，出锅一口一个太香了

今天用茄子给家人做了一道非常美味的饺子

准备一个圆茄子切成薄片，茄子皮的营养非常的丰富，含有丰富的花青素，所以我们茄子皮就不用去掉了，切好之后再改刀金根细丝。

全部切好之后收在一个大一点的碗中，往里面加入一小勺食用盐，搅拌均匀，放在一边腌上十分钟左右

再准备一个去皮的胡萝卜，切成薄片。胡萝卜的营养也非常的丰富，所以平时我们要多给家人吃一些胡萝卜，切成细丝。最后成胡萝卜丁

准备上一块瘦肉，喜欢吃肥肉的也可以加点五花肉，切成小块。收在绞肉机里面，绞成肉末。先放在一边备用

碗里面打入两颗正宗的母鸡蛋，充分的把鸡蛋液搅散

锅中加点油，油热搅散的肉末到里面进行翻炒。把鸡蛋液倒入里面，快速的把鸡蛋炒散

炒成鸡蛋碎，鸡蛋炒好后，将鸡蛋和肉末搅拌在一起，搅拌均匀之后关火放凉备用。盆中加入两碗普通面粉，加一小勺食用盐，增加面的均性，搅拌均匀，然后再用凉水来和面，一边倒一边搅拌，搅拌成大絮状，再下手揉成面团

先放在一边醒着，准备上一把洗干净的韭菜，根部不要再将韭菜切碎，韭菜我们一定要最后切，因为韭菜容易出水，切好之后收在大盆里面备用

这个时候茄子也已经杀好了，倒在一块纱布里面，用力把茄子里面多余的水分挤出来。洗好之后抖散，和韭菜收在一起，这个时候再把红萝卜也加进来，炒好的鸡蛋、肉末也加进来。开始来调味

加入食用盐，一勺蚝油提鲜。搅拌一下。再加点儿食用油，小磨香油，搅拌均匀，和好的面稍微揉搓光滑，再切成小块。搓成长条，分成大小均匀的剂子，擀成周边薄中间厚的面皮，把搅拌好的馅料包里面，用平时我们习惯的手法捏成水饺，

锅中烧开水，把饺子依次全部下入里面，搅拌一下，把水烧开，水烧开后，加入两次凉水，盖上盖子，再次烧开，直到把饺子煮全部上浮

肚子完全鼓起就。可以出锅啦，装入盘中就可以美美地享用了，非常好吃的茄子馅饺子就做好了，咸香又入味特别好吃，营养非常的丰富，喜欢吃饺子的朋友一定要尝试一下这个做法，味道真是太棒了

本文关键词：茄子切成细丝怎么做好吃，茄子怎么切成细丝的，茄子怎么切成细条，茄子怎样切成丝，茄子怎么切丝视频教程。这就是关于《茄子怎么切成细丝，茄子怎么切成细长条（出锅一口一个太香了）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！