关于【雪莲果的食用方法】，雪莲果的吃法，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、炎热夏日，来盆排骨雪莲果汤，清淡不油腻，清香又美味。香！

朋友们，现在已经进入了中伏，虽然立秋了，但依然很炎热，大家是不是感觉胃口不佳呀？太油腻了不想吃。那咱们一起试试下面这款排骨雪莲果汤吧，去暑解腻，清淡可口 。

一、所需材料

排骨1斤、玉米一个、雪莲果2个、胡萝卜1根、葱姜蒜、料酒、花椒、盐、红枣片、枸杞、鸡精。

二、制作步骤

1、将排骨清洗干净，倒入锅内，加入适量水、姜片、料酒焯水。水开后捞出，洗净备用。

2、玉米切半，2个雪莲果去皮切块，1根胡萝卜去皮切块。

3、将焯水后的排骨倒入锅内，加适量水，下入玉米、胡萝卜、雪莲果、葱姜蒜、花椒、盐、红枣片、枸杞。大火烧开后转小火慢炖1小时左右。也可以用高压锅炖肉模式炖20分钟左右。

4、排骨熟烂后，加点鸡精出锅。

这个排骨汤，混合了玉米、雪莲果的清香，还有美味的胡萝卜，营养丰富，味道鲜美 。适合夏天食用，解腻去暑，清淡爽口。

你喜欢这道汤吗？

2、雪莲果的食用方法：雪莲果的吃法

雪莲果的吃法

雪莲果的吃法大全 雪莲果的吃法大全，在我们的日常生活中，很多时候可以在超市或是大街上看见雪莲果，可是却不知道雪莲果怎么吃，我和大家一起来看雪莲果的吃法大全的相关资料，希望能对你们有帮助。 雪莲果的吃法1 雪莲果是可以生吃的，因此新鲜的雪莲果就可以洗净之后直接削皮吃，这种吃法最简单，但是也是最为营养的吃法，生食是可以最大可能保持食品中的营养成分的。

除了生吃，雪莲果还可以做熟了吃，也是别一番风味的。

1、炖着吃 把雪莲果和鸡肉、排骨一起炖着吃，也是一道营养佳品，这种吃法虽然消减了雪莲果的美味，但是鸡肉的香味、排骨的香味，还是很令人垂涎的。 2、拌着吃 我们可以把雪莲果切成片，然后同开水焯一下，加上调味料拌着吃，也是非常可口的。 3、煲粥吃 雪莲果煲粥也是一道美味佳肴，可以加入糯米、红豆、黑豆、薏米，风味不同营养价值都是很高的。 4、做成果脯 雪莲果制作的果脯也是非常好吃的，而且保质时间长，易于运输和保存。

此外雪莲果还可以做成饮料、糕点，都是美味佳肴。 雪莲果的吃法2 雪莲果的正确吃法 1、雪莲果洗净表面泥沙以后，用削皮器削掉果皮，直接吃里面的果肉是他最正确的.吃法，这样不但能让人们品尝到雪莲果的自然味道，还能让人体吸收大量果汁，更有利于它保健功效的发挥。 2、用雪莲果做果汁也是它的正确吃法，在用它做果汁时，可以给他按自己的需要搭配不同的水果，把准备好的水果全部清洗干净，并切成块状，再放到料理机中，加适量纯净水，让料理机工作榨出果汁后，装在杯子中，加适量蜂蜜调味即可饮用。

雪莲果的食用方法大全 1、雪莲果沙拉 雪莲果特别适合用来做沙拉，在用它做沙拉时需要把雪莲果削掉，外皮以后切成块状，再准备一个火龙果和两个猕猴桃，把它们都去掉，果皮得到了果肉切成块状，最后把三种水果的果肉全部放在盘子中，淋上适量沙拉酱或者原味酸奶，调匀后就能食用，食用以后会感觉味道特别好。

雪莲果怎样吃好吃

雪莲果吃法1、生吃最好雪莲果生吃特别好，它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果，食用时用清水把它表面的泥沙洗净，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能让人们在品尝到它原汁原味的同时吸收丰富的营养。2、煮汤最好雪莲果不但能生吃，还能用来煮汤以后再吃，因为雪莲果性质寒凉，那些脾胃虚寒人不能生吃，不然会引发腹痛，这时把雪莲果切成块状以后加清水和蜂蜜一起煮制成汤，就能让它的寒性变小，而且也能让它含有的营养更易于人体吸收和利用。

雪莲果营养吃法1、做牛肉汤雪莲果和平时生活中常见的牛腱子肉，一起做牛肉汤喝最有营养，它不但能让人体吸收丰富的糖类和维生素，还能为人体补充丰富的蛋白质和多种矿物质，在制作时需要把雪莲果一个洗净后切块，把牛腱子肉也洗净，切成块状，再加入适量的红萝卜和两只鸡爪，放清水加热，煮开以后，把上面的浮沫去掉，再用小火慢慢炖至90分钟，出锅前加盐调味就可以。

2、做甜品雪莲果是一种味道甘甜的水果，平时用它做甜品吃，也特别有营养，而且能为人体补充能量可以快速缓解疲劳，平时用雪莲果做甜品时，可以准备雪莲果一个，去皮以后切成块状，再加入7到8个无花果干以及适量的雪梨，最后放冰糖和清水，把它们一起煮制成汤，然后食用，既能抗疲劳也能吸收丰富更能滋阴润肺预防咳嗽。

雪莲果怎么吃法

雪莲果有哪些吃法？1.最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。

2.可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

3.更有业者看准此市场，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。4.将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。雪莲果怎么煲汤雪莲果肉骨汤材料：雪莲果，肉骨，姜，无花果，盐。做法1.肉骨飞水，加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。

2.加入雪莲果文火煲一小时，下盐调味即可。雪莲果鸡汤材料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。烹制方法1.老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

2.雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。3.瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。4.加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。

雪莲果的副作用1、性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒、便汤等症状。2、胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便像小孩子的一样，这属于正常。

3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。4、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。5、雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。

雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。所以我们要吃新鲜的，现削皮先吃，以免化学反应导致出入黑色素。

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