关于【阿尔巴白松露多少钱一斤】，野生松露多少钱一斤，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、单价贵过海鲜的黑猪肉，食材高端绝绝子

高端食材似乎从来都是国外舶来品的天下，从日本神户肥牛到澳洲龙虾，从美洲牛油果到北欧三文鱼，从牙买加蓝山咖啡到法国鱼子酱，从阿尔巴白松露到西班牙伊比利亚火腿。物以稀为贵无可厚非，美好的臻藏从来都属于懂得欣赏的人。

在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，但不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，一定离不开好的食材。

中国的民谚，民以食为天，中国的饮食文化源远流长博大精深值得探究。但也正因如此，国内的食材似乎更多跟饱腹相联系，而高端奢华一直是东方大国食材的软肋。

无可否认，中国菜举世闻名，其关键就在于食物烹制的方式程序和佐料配料的使用，这也是中餐的优势和特征所在。

反观食材的选取，中国人似乎从来都是物尽其用且简单随性，那么本土食材真就难堪高端奢华的重任吗。

中华五千年文明史，同时也是五千年饮食文化的延续和传承，在我们发现美的眼睛细心寻究之下，中国源头食材的奢侈馈赠，并不是一片荒漠。

其实我国也有不少高端食材，和国外的比起来是不遑多让，来了解一下吧。

松茸

松茸是很名贵的野生菌，被称为“菌中之王”， 味道鲜美无比营养价值极高，食材具有强身、健胃、化痰、止痛的效果。

松茸一般生长在干燥的林地，寄生于树木根部，主要产于东北和云南地区，并且无法依靠人工栽培种植，数量十分稀少。

松茸价格比较昂贵，有的可能品相不太好，但也需要需要几百元一斤，而稍好一点的松茸售价高达上千元一斤。

松茸已经被列入国家级易危大型真菌，数量越来越稀少，即使有钱也不一定能买到，真可谓口福值千金。

乌鱼子

乌鱼子主要产于中国台湾地区，它的蛋白质含量比较高，营养十分丰富，口感也很鲜爽美味，所以价格会相对高一些，大致上1斤可以达到上千元。

乌鱼子是用雌乌鱼的卵巢加工而成，制作好的乌鱼子可切片吃也可烤制，不论哪种吃法味道都十分鲜美。

野生葛仙米

葛仙米虽然叫米，但却不是大米，而是一种藻类植物。野生的葛仙米品相和黑珍珠很相似，主要在稻田、湖、溪的沙石之间或阴湿的泥土中会出现。

野生葛仙米含有很丰富的营养，蛋白质含量高达48%，同时含有17种氨基酸，但是数量比较稀少，价格昂贵自不必说，一斤野生葛仙米售价可达万元左右。

黄油蟹

说到螃蟹，很多人可能想到的就是帝王蟹、阳澄湖大闸蟹，但在黄油蟹面前这些螃蟹都会甘拜下风。

黄油蟹的数量是很稀少的，并且培育难度较大，1000只青蟹一般仅能培育出4-5只黄油蟹。

而顶级黄油蟹更是少之又少优中选优，价格自然是普通食材难以企及，一只5-6两的黄油蟹售价达2000元以上。

猪肉是我们经常吃的肉类，我国养殖猪的品种也很多，比如藏香猪主要生长在青藏高原，肉质鲜美数量稀少。

藏香猪氨基酸和微量元素含量较高，而脂肪含量较低，并且猪皮薄、猪肠和鬓毛较长，但要论猪中极品，藏香猪排名可能无法问鼎。因为一种大神级猪种的存在-乌金猪。

乌金猪被誉为高原良种，国之瑰宝，起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔，故取名乌金猪。据考古发掘可追溯到旧石器时代，与人类历史发展一脉相承，乌金猪是中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种，也是生活吃习最接近野猪的猪种。

作为放牧型猪种，乌金猪以肉质鲜美，富含钙、铁、锌和Ω脂肪酸著称，又是享誉国内外云南宣威火腿的优质材料，与西班牙的伊比利亚黑猪齐名。

对比享誉国际的伊比利亚黑猪火腿，乌金猪精制而成的宣威火腿可谓是珠联璧合相得益彰毫不逊色。在今后高端食材美食盛宴的世界，乌金猪肉毋庸置疑必将占据一席之地。

与工业化养殖的白猪相比，乌金猪肉的营养价值不必多说，就味道口感而言，两者相去不可以道里计。乌金猪肉肥瘦适宜，因富含红肌纤维瘦肉鲜红紧实，状似鲜牛肉如红霞晚飞，肥肉软糯爽口无油腻感，如凝脂白玉洁净无瑕。这样的猪肉清水汤煮毫无异腥味，自带一种天然肉质芳香，加以佐料烹制各类美食，肉质也明显优于普通猪肉。

牧云黑真猪饲育的乌金猪作为精品黑猪肉，即将在各生鲜超市和直营门店耀世登场，在高端食材的江湖，乌金猪肉将带来不可多得的美食佳肴，也为您奉献出一道道惊艳世人的美食佳作。

2、阿尔巴白松露多少钱一斤：野生松露多少钱一斤

野生白松露多少人民币一斤

野生白松露1000一斤 白松露主产地是意大利，产量占全球80%以上，另外就是中国云南，产量只有百分之十几，白松露价格在意大利和中国价格相差非常大，以下为大家分析白松露多少人民币一斤公斤。白松露价格

1.中国白松露价格中国白松露主要产地是云南，产量非常少一年最多只有几百公斤，白松露上市时间为9-1月份。

不同季节，大小不同，白松露价格不同。9-10月份是新鲜白松露价格最便宜的时候，2-3cm 1500-2000元/公斤，4-7cm2400-3000元/公斤，11-12月份白松露价格:2-3cm2800-3500元/公斤，4-7cm4000-5000元/公斤。

2.意大利白松露价格在中国白松露从1000-6000元/公斤，在意大利价格非常昂贵，普通的白松露价格都在10000元以上每公斤，品质好个头大的一般都要几万人民币1公斤，重达500克以上的一般只有在松露拍卖会上才有出售，一颗大个的白松露价格甚至可以达到几十万至上百万的天价，比黄金都还贵。

松露价格

松露价格大概是200～500元一斤。松露贵的原因

1.营养价值高黑松露含有丰富的蛋白质、18 种氨基酸包括人体不能合成的8 种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷和硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖和松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。

雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效；鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性；多糖、多肽和三萜具有增强免疫力、抗衰老和抗疲劳等作用。

2.产量稀少松露对生长环境异常挑剔，松露生长必须具备3 个条件:宿主树、合适的土壤和气候条件。阳光、水分和土壤的酸碱度稍有变化，松露就无法生长。所以，物以稀为贵，自然价格不菲了。

3.人工无法培育到目前为止还没有找到人工培育的办法，只能通过自然的恩赐，所以产量不稳定，价格自然贵。

4.猎取费时费力想吃蘑菇可以去采，想吃松露得先去“狩猎”。每个松露都是通过猎犬或母猪，一个个翻找出来的，非常费时费力。不容易得到的美味，才会让人更加珍惜，这样价格自然也会贵。

5.得之不易，保存更难松露是非常娇贵的真菌，要想把它保存好，就必须用原产地的泥土将它包裹，在食用前，用细棉布把吸附在菌体表面的泥土轻轻擦掉，用缓慢的流水来刷洗。如白松露的寿命只有10 多天，因此，松露的价格自然不菲。

顶级白松露价格多少钱一斤

市场上国产白松露的价格一般在200-500元一斤， 不过世界上品质最好的白松露价格曾经一度飙升到 3.5万美元一公斤。 由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量 或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何 松露如此稀有的缘故。

种植松露数十年的穆索·亨利MossoHenri说，世界品质最好 的松露是产自意大利阿尔巴Alba的白松露，一公 斤曾叫价3.5万美元。据了解，泰国白松露每公斤价 格目前已达到16万泰铢1泰铢=0.1990人民币。 白色松露比法国的黑色冬松露与佩里戈尔的松露更 加稀有，也因此更加昂贵，并且只生长在意大利及 克罗地亚的北部。这种白松露被称为松露中的大公 爵。而白松露中的佼佼者，只能在意大利的皮德蒙 特地区找到，尤其是艾尔马镇的附近。

拓展资料:

1.白松露只于 每年的10月中到12月底生长。要找到它们非常的困 难，因为它们生长在树根附近的土壤中。松露猎人 通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来。

松露不 能被人工养殖，这也是它这么昂贵的原因之一。白 松露的价格每年都有浮动，但是通常在每磅

4.53 克800到1500美元之间。

2.白松露起源于意大利，是一种极其珍贵的食用菌，是菌类之王。

白松露富含多种活性成分，用于抗衰老，抑制酪氨酸酶活性，具有美白的功能。它的世界产量只有3吨。白松露在欧美国家像鹅肝和鱼子酱一样珍贵，每克价格约为100港元。

就像劳斯莱斯代表汽车，范思哲代表时尚，香奈儿代表香水，白松露代表世界上最昂贵的奢侈品。 白松露富含蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等人体必需的微量元素，可改善睡眠质量，改善能量不足。具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳的作用。还能抑制黑色素的生成，是美白祛皱的圣品。

本文关键词：阿尔巴白松露全球大使，阿尔巴白松露咸菜多少钱一斤，阿尔巴白松露口感，阿尔巴松露节，ashland白松露。这就是关于《阿尔巴白松露多少钱一斤，野生松露多少钱一斤（单价贵过海鲜的黑猪肉）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！