屠苏的寓意象征意义,入屠苏的入是啥意思(古代春节有六种风雅习俗)
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1、古代春节有六种风雅习俗,现在仅剩一种流行,日韩却保留另外两种
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各位朋友上午好,子渊向大家拜年啦!今天是大年除夕,转眼间一年又将过去,感谢新老读者长期以来的支持和陪伴,春节期间,子渊就和大家说说那些有关新春佳节的人和事。
▲春节灯笼
众所周知,古代中国是一个传统的农业国家,农业生产生活具有举足轻重的地位,因此古人很重视节气和春天,所谓“一年之计在于春”,而“立春”作为春日的开始,自然也被赋予了更深厚的内涵。在古代,立春就是春节,立春习俗也就是当时的春节习俗。在漫长的岁月中,各地衍生出了许多不尽相同的习俗,其中有很多比较小众,加上已经逐渐在现代化浪潮中亡佚,所以人们也就对其不甚了解。今天子渊就介绍其中比较雅致的六种春节习俗。
▲身穿青色汉服迎春的少女
第一种习俗是“青衣迎春”。据《后汉书·礼仪志》记载:“立春日,夜漏未尽五刻,京师百官皆衣青衣,郡国县道官下至斗食令史皆服青帻,立春幡,施土牛耕人于门外,以示兆民。”在古人看来,春季来临代表着天地阳气恢复、万物复苏,举目望去四处皆是青翠之色,因此春季对应青色,司春之神亦被称为“青帝”。在东汉时期,皇帝为表示自己乃是上天之子,会穿上青色服饰迎接春日降临,因此成为固定礼仪。同样,因春季对应东方,因此天子会率群臣前往东门郊外迎春。
▲清代《岁朝欢庆图》(局部)
第二种习俗是簪花和赐花。据《景龙文馆记》载:“正月八日立春,内出彩花赐近臣。”《闻见近录 》则载:“绍圣二年上元,幸集禧观,出宮花赐从驾驶臣僚各数十枝,时人荣之。”大家都知道,农历正月一般都是在公历的一二月左右,此时天气严寒,很少有鲜花盛开,因此民间百姓想要在头上佩戴鲜花基本属于奢望,只有部分达官贵人有这样的财力基础,大臣们还可以依靠宫中赏赐。因此在早些时候,普通民众基本只能是用彩纸扎成鲜花,然后作为发簪佩戴。直到唐朝中期,花匠们逐渐能够调整一些花的开放时间,簪花习俗才彻底流行开来,就连一些耄耋老者也会争相佩花以示风雅。
▲竹林风光
第三种习俗唤做“御风”。据《要览》及《庄子》记载,列子喜欢在立春之日御风而行,风至之处则草木萌发。对于大众而言,御风而行乃是仙人之能,显然非人力可及,因此人们能做的“御风”其实只是观察象征着“阳气”的春风。按照传统,应当取一截嫩竹为管,尤以产自弘农郡(今河南灵宝)金门山的为宜。然后在竹管内放入适量草木灰,春风吹来,草木灰就会被带动飞升,甚至还会发出声音,这就是古书所谓的 “葭管飞灰”。
▲屠苏酒
当然,古人也有许多饮食方面的习俗,比如饮椒柏酒和屠苏酒。花椒原产于我国秦岭山脉,很早就为先民所食用,在《诗经》与《楚辞》皆可觅其踪迹。据梁朝宗懔所著的《荆楚岁时记》记载,楚地“长幼悉正衣冠,以次拜贺,进椒柏酒……俗有岁首用椒酒,椒花芬香,故采花以贡樽。”顾名思义,“椒柏酒”就是用花椒和柏枝所酿制的酒,新年饮用时按照年幼者在前(得岁)、年长者在后(失岁)的顺序饮用。在此基础上,后来又衍生出著名的屠苏酒,配料及寓意更加繁复。如今,在日本冲绳、奄美大岛和韩国,当地民众依旧有饮用椒柏酒和屠苏酒的传统,不过在我国这一习俗已基本绝迹。
▲欢庆春节的韩国家庭
第五种习俗是“食七菜粥”。相传女娲在正月初一造鸡、初二造狗,直到初七才创造人类,因此初七是人的生日,俗称“人日”。在人日当天,朝廷和官府都会举行规模盛大的祭祀活动,而普罗大众则会在家里熬煮一大锅粥,以求迎新去晦。粥的配料,主要是冬春时节比较常见又富有代表性的新鲜蔬菜,包括水芹、荠菜、萝卜、芜菁、繁缕、鼠曲草和稻槎菜。唐朝时期,这一习俗被遣唐使带回日本,此后逐渐流传开来,直至江户时期被民众所彻底接受。在日本,这七类蔬菜被称为“春之七草”,故该粥又称为“七草粥”。眼下,日本民众仍会熬煮七草粥,但是这一习俗在中国同样消失不见。
▲春盘
第六种习俗是“咬春”。据清代《帝京岁时纪胜》记载,“新春日献辛盘。虽士庶之家,亦必割鸡豚,炊面饼,而杂以生菜、青韭芽、羊角葱,冲和合菜皮,兼生食水红萝卜,名曰咬春。”经过一个冬季的蛰伏内敛,春季草木萌发,阳气向外发散,因此古人认为在春季食用辛味食物是合乎时宜的,比如椒柏酒、屠苏酒和七菜粥。同理,“春盘”也是这一逻辑的产物,最早诞生于两晋时期,初名“五辛盘”,将为韭菜、葱、水芹、萝卜等五种蔬菜切丝摊在盘子里即可食用。若是再配以面皮,卷成春卷或包成春饼吃,这就是大名鼎鼎的“咬春”了。如今,中国各地依旧会制作春卷,不过已经不那么限定蔬菜品种,大多已改用莴笋、胡萝卜、海带及粉丝所替代,古味倒也难以寻觅。
参考资料:
《中国民俗考》《帝京岁时纪胜》
2、屠苏的寓意象征意义
屠苏的寓意象征意义
屠苏,是酒名。古代汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。如:南朝梁·宗懔《荆楚岁时记》:“正月一日……于是长幼悉正衣冠,以次拜贺。……进屠苏酒、胶牙饧。”
其也指的是房屋,草庵,药酒名。唐 卢照邻 《长安古意》诗:“ 汉 代金吾千骑抚恤来,翡翠屠苏鹦鹉杯。” 宋朝苏辙《除日》诗:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十馀。” 清马之鹏《除夕得庐字》诗:“添年便惜年华减,饮罢屠苏转叹歔。
喝屠苏酒的寓意
喝屠苏酒寓意吉祥、康宁、长寿。因屠苏酒的配方出自华佗,又为孙思邈,张仲景,李时珍等诸多名家所推崇,无数典籍所传载,以及中国民间千百年实践之口碑,使其具有至高无上的权威性和无可比拟的影响力。久而久之,元旦佳节饮屠苏酒便形成了民风民俗。遍及全国各地和多个民族,朝野共之,代代传承。
屠苏酒,是在中国古代春节时饮用的酒品,故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。
屠苏酒的特殊饮法:
一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮少许。
古诗中说“春风送暖入屠苏”,这里“屠苏”指的是什么?和春节有什么关系?
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
王安石这一曲《元日》,成为了新春佳曲,哪怕几百年的时光流逝,也依旧传唱至今。
而这个问题也是比较有趣的,虽然我们时常挂在嘴边,但是其中的意思并不是知晓的很明确,这里的“屠苏”说的是酒,没错,“屠苏酒”。
唐·韩鄂著《岁华纪丽》中又说:"元旦每人饮一杯屠苏,一年中就不会得瘟疫"。
唐·韩鄂著《岁华纪丽》中又说:"元旦每人饮一杯屠苏,一年中就不会得瘟疫"。
唐·韩鄂著《岁华纪丽》中又说:"元旦每人饮一杯屠苏,一年中就不会得瘟疫"。
根据南朝梁宗懔的《荆楚岁时记》记载:
'正月一日'长幼悉正衣冠,以次拜贺,进椒柏酒,饮桃汤,进屠苏酒……次第从小起。"
唐·韩鄂著《岁华纪丽》中又说:"元旦每人饮一杯屠苏,一年中就不会得瘟疫"。
所以说,屠苏酒和春节的关系就像是春节吃饺子、十五吃汤圆一样,都是有来历和讲究的。
我们都知道,古代的医疗不管是设施还是环境,都不能和现在比较,特别是一个地方爆发瘟疫之后,基本上一个都跑不了,而屠苏酒说是酒,但其实是一种药酒,为的是预防。
唐·韩鄂著《岁华纪丽》中又说:"元旦每人饮一杯屠苏,一年中就不会得瘟疫"。
以上就是有关“屠苏”的相关解答,说的比较简单,大家能看懂理解就好。
最后,逸世君再和大家分享一下别的有关《屠苏》的诗句。
唐·卢照邻 《长安古意》诗:" 汉代金吾千骑来,翡翠屠苏鹦鹉杯。"
宋·苏辙《除日》诗:"年年最后饮屠苏,不觉年来七十馀。"
清·马之鹏《除夕得庐字》诗:"添年便惜年华减,饮罢屠苏转叹?。"
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