哪种炒锅好呢,那种炒锅最好(过年备上这个多功能锅)
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- 1、过年备上这个多功能锅,煎烤蒸炖焖煮,全家开心过个美食年
- 2、哪种炒锅好呢
1、过年备上这个多功能锅,煎烤蒸炖焖煮,全家开心过个美食年
一个锅可以解决好几种烹饪问题,这样的锅真的太让人喜欢了,尤其对于像我们这些平时就喜欢捣鼓美食但又不是特别勤快的人,为个锅能做多种美食,做好之后就可以直接把锅端出来吃,特别适合不喜欢刷盘子的小伙伴们。
到底这个兼备了多种功能的锅有多好, 我们来看看!首先从外观上看,它的尺寸为445X275X225mm,不管横向或者竖向摆放都比较方便,和不管什么样的大小的厨房都是可以般配,拿起来也不重,净重4.95KG,女生都是可以直接拎起来就走,使用的时候可以端走盘子或者直接连锅一起端走。其次配件特别多,考虑到了各种美食的烹饪,标准配件带有深煮锅(寿喜锅、火锅、各种炖煮菜品)、蒸格(蒸海鲜、包子等)、牛扒盘(制作牛扒、烤肉等等)。另外还可以选配:六圆盘(做小饼)、丸子盘(做章鱼小丸子等)、平烤盘(平烤烤肉盘)。
作为一个网红家电,摩飞多功能锅的的颜值还是非常高的,有着复古和小清新的颜值,看上去就高端大气。
这款摩飞多功能锅二代,容量上有所升级,可以5L装满。容量更大,可以满足更多人使用。加热盘功率也从1400W变成了1600W。加热更快。
涂层也有所升级,变成了压铸铝+陶瓷釉,更加防刮防粘。标配了深煮锅、蒸格、牛扒盘。
过年的时候可以用它为家人做火锅、寿喜锅、烤肉、蒸海鲜,一家人在过年时享受美美食的欢乐,其乐融融。
如果你想蒸包子馒头,它也能满足,蒸盘的设计也非常巧妙,棱格设计,蒸包子也不怕粘锅,容易取下和打理。
摩飞的厨具每一款的配色都是做到了用心,做得都是那种艳而不俗的风格,非常适合融入家居环境。
它的把手是隔热设计,锅体与各种锅都有独立的手柄,可以选择整体移动或者只移动锅体,完全不用担心烫手的问题;
控制面板操作简单,大人小孩子上手就会,调整时间旋钮和调整火力旋钮,另外还可以进行功能选择和预约功能。
可以针对不同的类型烹饪方式选择功能,四个对应的功能分别是火锅、煎烤、速蒸、精炖。
除了标准配件之外,还可以选择六圆盘和平烤盘等配件,看个人需要,六圆盘特别适合做丸子。
如果喜欢做饼饼或者丸子小伙伴,还是值得入手的。
现在厨房家电品类非常多,但能挑到自己满意的并不多见,一口颜值和功能都在线的锅,满足多种美食需求,省时省力,这样的锅每个家庭都是可以备上一个的。
2、哪种炒锅好呢
炒菜锅什么牌子好
1、香港陈枝记 圆底熟铁传统手打铁锅 CZJ-02 158
手工捶打,千锤百炼!
相信对厨艺有了解的人,对香港陈枝记都有耳闻。陈枝记的熟铁锅很出名,能让厨房小白秒变高级厨师,香港很多饭店都用它。虽然这个锅的样子比较朴实,还能看到手工锻打的痕迹,但它的好用是实实在在的。
无涂层,炒菜几乎没什么油烟,也不粘锅,重量适中,女士用也不是很重。另外陈枝记还提供开锅服务,可避免自己开锅的麻烦。后期也要注重锅的保养,避免生锈。
2、苏泊尔 火红点炒锅无油烟不粘锅 EC32RP03 299
火红点技术,油温可见,油烟再见!
这款炒锅非常厚重,能电磁炉燃气通用,不粘锅。锅子有很多贴心设计,智控油温,C形手柄,手柄红点仿烫伤,可视锅盖可以时刻关注菜品状态。
只是因为是真材实料,所以端起时稍微有些沉。红点提示是最大亮点,掌握烹饪好时机,适合新手使用。
3、炊大皇 炒锅不粘锅 WG15068 89.9
不粘锅界的网红
锅子大小适合2-3人使用,预热比较快,不粘锅,刷锅也很方便。受热比较均匀,对火候掌握不好的用这个没问题。90元的价格也是很实惠了。不过锅身浅了一点,炒菜的时候不能太"张扬",以免翻到外面。
4、九阳 轻奢派不粘锅炒锅 CLT3255 294
颠覆传统的锅身设计,讲究范儿
这款走轻奢路线的锅不得不说颜值是真的高,超吸引眼球。不是很重,适合女士使用,不粘锅,类似电饭煲那种涂层,所以清洗时绝对不能用铁丝球。
油烟也很少,不费油又很容易传热,受热均匀。可以说是家里的厨房用品的颜值和实力担当,但是要保持"小白"的颜值肯定少不了细心清洁呵护。
5、苏泊尔 无油烟不粘锅 EC1230P01 149
易洁不粘,轻油少烟!
苏泊尔可以说是很大众的品牌了。这款炒锅是电磁炉、明火通用的,很方便。最大的特点是不粘,且无油烟,清洗方便。
炒菜的时候滑锅很顺溜,可以减少用油量。不过炒菜起锅的时候会有点不方便,因为锅体比较重,力气小的女生可能单手无法端起。
6、爱仕达 无涂层炒菜锅不锈铸铁锅 WG8332QB 239
铁骨铮铮,冷傲不锈!
这款炒锅特别的厚实,100%纯铁铸造,无涂层,而且还不锈,只是会偏重一点。电磁炉燃气通用。炒锅的清洗特别的方便,百洁布一擦,清水一冲就行。
还有双耳设计,又是可立式的锅盖,方便实用。只是不锈钢锅要特别注意用油养锅,这样才能持久不粘。
7、典匠 炒锅加厚双耳铸铁锅 RY-60617-36 268
深覆典雅,独具匠心
锅很厚实,是铸铁造的,工艺不错,受热均匀。不过因为锅身和把手是一体成型,把手会有些烫,有时需要拿东西垫着。
整个锅偏大一些,是比较沉的,力气小的女士可能会不太方便。锅盖是杉木的,很特别,煮东西的时候锅盖发出一阵香气特别好。
8、章丘铁锅臻三环 炒锅不粘锅 轻音 349
舌尖3推荐,三万六千锤的坚守匠心
锅壁呈现幽蓝色,一片片泛着蓝光的鱼鳞锻打印显示着非凡的质感,这种效果也只有三万六千次的反复锻打才能实现。大小适宜,典型的大肚婆,能装,油烟少。
热传导灰常快,省时省力省油,炒菜不需要太多油就能做出香喷喷的美味!锅重量一般,但要颠锅的话会比较困难。铁锅要注意养锅,才能避免出现粘锅生锈的情况哦。
9、华格仕 304不锈钢炒锅 HGS-01 148
热销爆款,真正304不锈钢
304不锈钢材质,耐蚀耐热。锅内菱形纹蜂窝结构的设计,让受热面积更大,不粘锅,油烟也不大,没涂层,用铁铲子用力铲也没事,且能用金属锅铲和钢丝球清洗。锅盖是可以立起来放置的。对主妇来说,是一款不错的炒锅。
10、cmcatemaker/卡特马克 麦饭石不粘锅家用炒锅 TM-MAR28CG 128
全身麦饭石,不粘少油
锅体全身麦饭石涂层,不粘锅是它最大的特点,且不起烟,火候也均匀。防烫防滑的麦饭石手柄设计,也很贴心。洗锅特别方便,用抹布,轻轻擦就可以了。可以煎炒两用,燃气、电磁炉均可使用,很轻巧,女士也抬得动,可以颠锅。
到底哪一种炒菜锅最好用?
第一种:生铁锅
生铁锅应该是中国家庭用得最多的锅,在七八十年代那会儿,别的锅没有兴起的时候,生铁锅可谓是家家必备的锅,只要前期开好锅,使用的时候保养好,用10年都不成问题。生铁锅从健康层面来看,它对人体是有一定好处的,在炒至的过程中能带出很多其他微量元素,因此对身体很好处。
铁锅的价格在几十元到百元不等,价格不算贵,但是好用是真的好用,只要中期保养得当,在炒菜的时候基本就不会粘锅。
使用铁锅有一个比较麻烦的事情,就是养锅!比如洗锅的时候不能用钢丝球清洗,使用完不能沾生水,以免生锈,还要刷油保养这些都是养锅的时候需要做的事情,所以说铁锅在使用的时候是有一点麻烦的。
第二种:不粘锅
不粘锅是近几年火起来的锅,它最大的优点就是样式新颖好看。买不粘锅的人基本上都是年轻人,因为这种锅比较符合年轻人的审美。准确来说,不粘锅的寿命只有几个月;虽然它打着德国不粘锅技术的旗号,但是它也逃不了代加工的命运。不粘锅上面的涂层一旦脱落,百分之八十都是化学涂层,这些化学涂层最终会混入饭菜中,被人们吃进肚子里,不利于人体健康。
第三种:麦饭石平底锅
麦饭石是一种天然的矿物质,属于火山岩类,主要物质就是火山岩,它是没有毒的。我国的火山石资源丰富,但是商家在运用火山石制作锅的时候,同样也会用到涂层,这种涂层用久了照样也会脱落。
现在市场上的麦饭石平底锅质量参差不齐,有好的也有坏的,价格在几十元到几百元不等。大家在买的时候不要贪便宜,便宜的麦饭石平底锅有可能根本就不是麦饭石,上面的有害物质也只多不少。
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