关于【禾本科植物有哪些】，禾本科有哪些植物，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、全谷物、粗粮、杂粮有什么区别？薯类、杂豆类包括哪些？

平常经常听到的「全谷物」、「杂粮」、「粗粮」、「杂豆类」、「薯类」这些东西，你知道都包括哪些吗？

谷类

谷类食物主要是指禾谷类作物的果实及其制品，像麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦、青稞）、稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、玉米、高粱、粟（小米）、黍（大黄米）、黄米、荞麦等都包括在内。

谷类只强调种类，不限加工程度，比如精白米算谷类食物，糙米同样算谷类食物；精白面粉算谷类食物，全麦面粉同样算谷类食物。

薯类

薯类指的是那些能吃的根茎类作物，主要用来吃的部分是块根和块茎，生长在土壤中，常见的红薯、紫薯、土豆、芋头、山药这些都是薯类。

杂豆类

常说的可以代替一部分主食的杂豆类主要是指一些高淀粉的豆类，比如红豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等，它们都可以制成淀粉制品。

全谷物

全谷物强调的是保留谷物的所有部分，不论是整粒的还是碎的都行。

比如美国谷物化学家协会将全谷物定义为完整或者碾碎后的颖果（禾本科植物特有的果实类型），主要由糊粉层、胚乳、胚芽与麸皮组成，而且组成的比例应该和完整的颖果一致。

如果说是同一种谷物经过研磨后再重组，最终的成分比例与完整的颖果一致，也可以叫做全谷物。

粗粮

粗粮这个概念是相对于细粮来说的，进行了精细加工的精米白面就是细粮，加工过程较为简单、保留了更多成分的则属于粗粮。

粗粮不局限于谷物，也包括薯类、杂豆类。

全谷物肯定都算粗粮，但是粗粮的要求没有全谷物那么高，比如玉米碎这种去除了玉米胚但是保留了其他部分的，也可以算粗粮，但不能算全谷物。

杂粮

杂粮的概念是相对于主粮来说的，也就是除了最主要的粮食以外的粮食。一般情况下，杂粮就是指的除掉小麦和稻米以外的其他粮食，包括其他谷物，也包括杂豆类以及薯类，这些统称都算是杂粮。

杂粮相比精米白面可以提供更多的膳食纤维、益生元、矿物质、胡萝卜素等营养成分。而且只要淀粉类食物中加点蛋白质、脂肪、膳食纤维，消化率就会降低，可以显著减少血糖反应，降低血糖指数。

（天津科普说）

2、禾本科植物有哪些：禾本科有哪些植物

禾本科有哪些植物

禾本科，禾本科植物别称为早熟禾科，分为620多属，至少10000多种。中国有190余属约1200多种。

地球陆地大约有20%覆盖着草，而禾本科植物则有包含大量的植物，禾本科包括多种俗称作某某草的植物，但必须指出不是所有的草都是禾本科植物。

同样，并不是所有禾本科植物都是低矮的草，就如竹子，也可以高达十数米，连片成林。禾本科的植物一般都有空心的杆子，隔一段有一实心的结。叶由叶片和叶鞘两部分组成。叶子从结两边轮流出来，同结的叶子生于一个平面，叶脉平行。

每一片叶子分为三部分，下部份包住杆子，上部份独立，两个中间有一层薄膜或一圈细毛。花很小，没有花瓣，靠风传粉。果实为颖果。

地球上的禾本科植物分布极为广泛，从热带到寒带以及高山地区，从酸性土质到碱性土质，到处分布着禾本科植物，它出现于所有植被类型中，适于除海洋之外的各种生态环境。常见的禾本科植物包含小麦、玉米、水稻、高粱等粮食作物，高羊茅、剪股颖、早熟禾等草坪植物，燕麦、稗、白茅、以及狗尾巴草等杂草，以及竹子的全部品种。其中1种南极发草甚至分布到南极洲，另有2种草地早熟禾和早熟禾也已逸生到南极洲。

禾本科植物有很多用处。几乎所有的粮食，除了荞麦以外，都是禾本科植物，如小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等。猪、牛、马、羊等各类家畜也都吃草。

竹子在日常生活处处可见，竹类植物营养器官特化，秆木质化，有性生殖退化，竹秆是建筑、土木、交通的用材，也是工艺用品、造纸原料以及编制的等，植物体的木本或是草本植物的根系大多是为须根。大自然中的野草不止是动物的食物，还能制造大量氧气，防止水土流失。

禾本科牧草有哪些？

禾本科植物有冰草、雀麦、鸭茅、披碱草、狐茅、黑麦草、雀稗、梯牧草、早熟禾、狗尾草、针茅等等。主要的栽培种有鸭茅、无芒雀麦、苏丹草、黑麦草、梯牧草等。

禾本科牧草是牧草的一个主要类群。

它包括了野生和栽培两类，又分了一年生、二年生或多年生。不仅耐刈还耐牧，有些还是优良的水土保持、防风固沙和庭院绿化植物，在草原生态系统中具有重要作用。

禾本科植物有哪些 禾本科植物分别有什么呢

1、禾本科植物有玉米、小麦、水稻、高粱、燕麦、狗尾草、黑麦和甘蔗等。它一共分为6百多个属，至少10000多种，有的可以达到数十米，比如竹子，可以连片成林。

2、禾本科（学名：Gramineae），是单子叶植物纲禾本目的一个科，别称早熟禾科，分为620多属，10000多种，中国有190余属约1200种。

地球陆地大约有20%覆盖着草，禾本科包括多种俗称作某某草的植物 。 3、但是必须指出，不是所有的草都是禾本科植物；同样，并不是所有禾本科植物都是低矮的草，就如竹子，也可以高达十数米，连片成林。禾本科包含了许多重要的粮食作物。

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