关于【芋头和红薯的区别是什么】，红薯和芋头哪个更好吃，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、芋头和山芋，傻傻分不清？

文/摇曳的小桃花

昨天吃过晚饭后还和朋友们一起约着出去干饭！

吃羊肉！！！冲冲冲！！！

在车上的时候胖胖鱼在啃着一个香喷喷的山芋。

三土是浙江人，却说山芋不就是芋头？

？？？？？？？？？？？？？？

我们惊讶道，啊？？这两种作物是同一种种类的嘛？

三土反问道:

干活农活吗？

插过秧吗？

我在旁边默不作声，因为97年的我，有接触过农田，却没有下过地。

只记得很小的时候，那时候还没有拆迁，天天跟着一群男孩子野在农田里游戏。

很快，这个话题就这样终结了。

大家也没多做争辩，就进去了下一个话题。

没想到，今天中午学校食堂凑巧吃了芋头。

我啃了两口芋头，想起昨天的事，连忙拿出手机拍给三土看。

“三土！你看！这是芋头！”

其实，想来，浙江和无锡应该也没差多少吧？

图一发，我们的小群里就开始了干饭人小科普。







一会番薯，一会山芋，一会毛芋。

本来能分的很清楚的我，也逐渐开始怀疑自我认知。

然后，我默默打开了百度…



下面插播两条百度百科。

哈哈哈，我就说嘛。

明明就是两种口感不一样的东西。

一直到现在。

我只喜欢吃芋泥奶茶里的芋泥，但不是很喜欢吃芋头。

我只喜欢吃红心的山芋，因为软软、甜甜的，而且一定要乘热吃！口感绝了！

你们那里山芋和芋头都叫做什么呢？

2、芋头和红薯的区别是什么

芋头和红薯的区别是什么？

品种区别。芋头属于天南星科芋属植物，而红薯属于旋花科番薯族番薯属植物，二者品种完全不同。

颜色区别。芋头颜色一般呈黑白条纹交错状，一圈黑纹一圈白纹， 而红薯颜色一般呈红色、粉红色或棕红色，颜色比较均匀。

外观区别。芋头外观一般呈椭圆形，有大有小，大的最大可达篮球大小，而小的也可以只有橘子大小，差异较大，而红薯外观一般呈圆条状或扁圆状，大小一般在2个拳头之间，不会很大也不会很小。

食用方式区别。芋头一般需要煮熟食用，生吃有一定毒性，容易麻嘴涩口，甚至喉咙疼痛，而红薯可以生吃，口感脆甜，但不建议多吃，避免引起消化不良，煮熟吃会更加软糯香甜。

口感区别。芋头煮熟后口感粉糯，味道香浓可口，但不甜，而红薯入口香甜软糯，但不粉糯，二者口感和味道上均有较大区别。

芋头和红薯的区别是什么

红 薯和芋头都是我们生活中常见的食物，营养价值以及食用价值都比较高，适量食用有利于人体的健康，那么红薯和芋头的区别？芋头和红薯哪个减肥效果好

红薯

芋头

减肥

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红薯和芋头的区别

科属区别

红薯又名番薯、地瓜，旋花科一年生草本植物，具有地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色；而芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。

外观区别

红薯叶片有心脏形、肾形、三角形和掌状形，全缘或具有深浅不同的缺刻，一般呈圆筒形、球形或块形；芋头的叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，一般呈卵形、椭圆形或块状形。

营养价值区别

红薯富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素等营养物质，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳的功效；而芋头性平、味甘辛，含有大量蛋白质、维生素、脂肪、纤维素和钠、钾等多种矿物质元素，具有解毒通便、洁齿防龋、增强免疫的功效。

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芋头和红薯哪个减肥效果好

芋头更适合减肥。

首先红薯和芋头都是我们生活中常见的农作物，两者都含有大量的维生素、纤维素、淀粉以及钙、铁、钾等成分物质，适量食用都具有一定的饱腹感，都可以帮助减少人体对于其他高热量食物的摄取，对减肥具有一定促进作用。

但相对于红薯来说，芋头的热量会低一些，因为每100克的红薯中大约含有61大卡左右的热量；而每100克芋头中中含有大约56大卡左右的热量，所以减肥食用芋头更适合一些，所以芋头的减肥效果会更好。

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红薯好还是芋头好

各有各的好。

红薯

红薯味甘性平，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，适量食用可以被人体很多的吸收掉，具有一定补中益气、提高人体免疫力和调节人体机能的作用，适量食用有益于人体健康。

芋头

芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用，适量食用对人体健康有一定帮助。

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红薯芋头可以一起吃吗

可以。

首先红薯和芋头都是生活中常见的杂粮食物，其中的营养价值以及食用价值都比较高，两者的营养成分以及食物性质之间并没有相克的地方，所以红薯和芋头是可以一起吃的，只不过由于两者中的膳食纤维素以及淀粉含量都比较高，过量一起食用容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，所以红薯芋头可以一起吃，但要注意食用量。

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红薯一天吃多少合适

建议一天吃100-150克左右即可。

红薯的营养价值以及食用价值是比较高的，一般一天只需要食用100-150克左右，即可满足人体日常的能量需求，对人体的健康具有一定好处。

其次要知道虽说红薯的营养价值比较高，但由于红薯中的膳食纤维素含量较高，而人体暂时没有可以将其代谢完全的食物，食用过量容易加重人体胃肠道负担，不利于人体的健康。

红薯和芋头的区别

“芋头”和“红薯”有啥区别？营养差别很大，学会可别再买错了

红薯香甜软糯，不管蒸着吃、煮着吃还是烤着吃都特别香甜，是许多人最爱的主食之一，而芋头同样也是非常好吃的主食，虽然不如红薯香甜，但因为口感粉糯，入口香浓也同样备受大众喜欢，那么同样都是主食的芋头和红薯有什么区别呢？平时吃哪个会更好呢？

1、品种区别。芋头属于天南星科芋属植物，而红薯属于旋花科番薯族番薯属植物，二者品种完全不同；

2、颜色区别。芋头颜色一般呈黑白条纹交错状，一圈黑纹一圈白纹， 而红薯颜色一般呈红色、粉红色或棕红色，颜色比较均匀；

3、外观区别。芋头外观一般呈椭圆形，有大有小，大的最大可达篮球大小，而小的也可以只有橘子大小，差异较大，而红薯外观一般呈圆条状或扁圆状，大小一般在2个拳头之间，不会很大也不会很小；

4、食用方式区别。芋头一般需要煮熟食用，生吃有一定毒性，容易麻嘴涩口，甚至喉咙疼痛，而红薯可以生吃，口感脆甜，但不建议多吃，避免引起消化不良，煮熟吃会更加软糯香甜；

5、口感区别。芋头煮熟后口感粉糯，味道香浓可口，但不甜，而红薯入口香甜软糯，但不粉糯，二者口感和味道上均有较大区别。

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