关于【指南者2014款】，2014款Jeep自由客，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、韩式辣白菜的做法2

简介

这个版本我认为是目前我试过的操作最便利、味道也最正的一种了，可不比超市里那十几块钱一小包的差。。有兴趣的话童鞋可以按照这个步骤试试，味道自然就不用我说了~~怕是就再也不会出去买可能有未知添加剂价格也不实惠的韩式辣白菜了。

腌辣白菜其中必须要买到的东西还是有的，虾酱和泡菜专用的中粗辣椒粉，其中还有一样是泡菜用的鱼露，这个韩国泡菜专用是挺大一桶，一般家庭真的挺难消化掉，所以可以买超市的普通鱼露代替，实在没有，不放影响倒也不很大。但是虾酱和辣椒粉必须要买到对的！

（4棵总重约18斤的新鲜大白菜）

（量杯为电饭煲配的量米用的塑料量杯）

用料1

新鲜大白菜
大蒜	4杯
生姜	1杯
梨	1个
白萝卜丝	3杯
韭菜	2杯

用料2 (辣椒酱材料)

泡菜用辣椒粉	7杯
细盐	¼杯
糖	¾杯
味素	一杯底
虾酱	½杯
糯米粉	½杯
清水	4½杯
粗盐	（一棵白菜配1-1.5杯粗盐，另浸泡用盐水需要2-3杯粗盐）

韩式辣白菜的做法1

白菜选取新鲜紧实的，去除外面的不好的叶子，不用洗直接切开。注意切白菜的方法：从根部切一刀然后用两手将其掰开而不是自上而下的完全切开，这样可以尽量保证下面的叶子不会被切碎。另外，如果白菜比较大棵，为了更好的入味，在掰开的每半棵白菜的根部再切7-8厘米长的一刀。一棵白菜配约1-1.5杯的粗盐，均匀涂抹在白菜上进行第一步的腌制

取足够装下白菜的容器，接入约至容器二分之一多的清水，将粗盐放入清水内融化成为盐水，然后将涂了粗盐的白菜泡入盐水中，期间隔4-5个小时注意查看一下白菜的腌制情况，如果白菜析出的水份还没有将白菜完全浸泡，就注意调整一下白菜的摆放，使其均匀浸泡在盐水中；大概16-24小时后白菜会变得蔫软

韩式辣白菜的做法2

用粗盐腌至蔫软的白菜，在流水下清洗一遍，然后用力挤干水份再放在沥水篮里沥水1-2个小时

大蒜和生姜用压蓉器压成蒜蓉和姜蓉备用

将泡菜用辣椒粉7杯，细盐¼杯，糖¾杯，味素一杯底倒入足够大的容器内拌匀；（看见我用的量杯了吗？就是买电饭煲送的那种圆形塑料杯子，杯侧面标有¼、¾、½）

耨米粉加清水拌匀后，小火加热不停搅拌加热至稍微浓稠（如图：用勺子盛起后可顺滑连贯顺滑流下且在锅内糯米糊表面留下痕迹）

趁热将（4）倒入（3），并马上搅拌均匀

将蒜蓉、姜蓉继续倒入，搅拌均匀

将剩余材料：梨丝、白萝卜丝、韭菜段、虾酱全部加入拌匀即为泡菜用辣椒酱。（鱼露也是这个时候加入，这些量大概家20毫升左右）

戴上一次性手套，将辣椒酱均匀的涂抹在每一片白菜叶上，夹层也要注意涂抹均匀。摆入可存放泡菜的容器内，腌制20天即可食用

食用的时候可以用厨房剪刀将辣白菜剪成需要的大小，或者用刀在案板上切开也可以

小贴士

1.辣椒粉真的很重要，四川或者湖南产的辣椒粉可能有其独特辣味和香味，但着实不适合腌制泡菜，口感和色泽都会不同；粗盐在菜市场可能更容易买到；

2.腌辣白菜的容器可以是陶瓷的或者安全的其他材质，我买了一个特百惠专用的泡菜箱；

3.腌辣白菜时的室温不宜过高，在10度左右比较合适，如果屋子里比较热，建议装入密封盒内放冰箱腌制；

4.关于腌制菜品中的亚硝酸盐含量，已经有实验表明，腌制菜品达到20天的时候就基本为0了，可以放心食用！

5.正宗韩式泡菜还是要腌整棵的，起初我打算用切碎的白菜腌，并没有考虑到碎白菜的切面较多，腌制后出水量会过多而影响味道的问题，后来经万万提醒，恍然大悟。。要好吃，必须腌整棵的！

韩式辣白菜的答疑

• 泡菜专用辣椒粉是什么样的啊？哪里可以买的到？你用的虾酱是什么牌的啊？

  还有你说的味素是什么东西啊？ 花零落

• 按照这个来做有点太咸啦！是减少粗盐还是细盐？ 暖暖00

  • 小茶叶没烦恼如果是白菜量少的话，减少粗盐，然后清洗的时候撕下一点尝尝。

    0 有用

• 腌制20天即可食用 这个对腌制环度温度有要求吗？是否要放在冰箱中保鲜层腌制？ 我心依旧-37

  • ZEZE为什么我做的辣白菜腌完放置几个小时会出褐色的汤，然后就会变成黑色的汤？

    0 有用

• 为什么我第一步老是完成不了啊！白菜泡不蔫！ 古弦上的泪珠

• 往里放的虾酱是生的还是熟的 梦里的琥珀2014-10-27

2、指南者2014款：配置丰富 2014款Jeep自由客 售价22.19-27.69万元

配置丰富 2014款Jeep自由客 售价22.19-27.69万元

2013年6月20日，2014款Jeep自由客在国内正式上市。新款车型除了保留2.4L排量，还新增了2.0L车型。

2014款自由客售价为22.19-27.69万元。据了解，此次改款的重点并非在于外观和内饰，而其亮点主要在于配备了电子前排侧气囊，以进一步提高现有车辆安全性。此外，ESC车身安全稳定系统、电子防翻滚系统、坡道辅助系统都将给驾乘者带来足够安全性。动力系统上，2014款Jeep自由客保留了原有输出功率125kW的2.4L发动机，另外还新增了一台2.0L直列四缸式发动机，最大输出功率115kW，峰值扭矩190Nm。

2014款的另一大变化在于，老款所用的CVT变速箱由于存在诸如震动、换挡生硬等问题，所以此次改款车型换搭了一台全新6AT变速箱。

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车侧呈现出酷炫的设计风格，造型给人一种蓄势待发的感觉，看起来很有力量感。这款车前后轮胎规格均为215/60 R17，采用了年轻的五辐式轮圈设计。自由客车尾呈现出青春的设计风格，加上运动的竖式尾灯，整体看着还是非常赏心悦目的。尾灯方面，自由客尾灯看上去颇具青春的感觉，使用了竖式的设计，新潮有活力的风格更容易受到年轻群体的欢迎。

话不多说，我这就为大家总结一下，自由客的前脸给人一种很年轻的感觉，多了一些新鲜感，整体的设计非常动感活泼，很抓眼球。接下来看下配置，自由客配备了胎压报警、前排头部气囊、牵引力控制、刹车辅助、定速巡航等配置，配置达到了同级别主流水准。如果你正有购车的打算，那么不妨考虑一下它。

2014款 2.4L 四驱运动版 自由客设计怎么样，让我们来看看广大车主对2014款 2.4L 四驱运动版针对外观的看法吧：网友 @高大炮 说道：“外观绝对的，就是看好他的样子。才买的，有点像牧马人的样子。” 网友 @mb47193105 说道：“很硬朗·” 网友 @穿越炼狱 说道：“硬汉风格，符合Jeep一贯的做派，自由的灵魂是精髓，再加上我是Jeep的脑残粉，另外咱是军人出身，就喜欢这种直线加方块的肌肉男。

2014款Jeep自由客上市 增加新动力

2014款jeep自由客外观基本与现款相同，拥有呈棱角方形的车身形状、家族式七孔进气前格栅、圆形前大灯、外凸式梯形轮眉、近乎垂直的挡风玻璃等经典设计元素。动力方面，2014款jeep自由客引进全新2.0L直列四缸发动机，可产生115KW的最大功率和190Nm的最大扭矩；2.4升发动机则与现款相同，最大功率125KW，最大扭矩220Nm。

编辑点评：此次上市的2014款jeep自由客，增加全新2.0L发动机进一步降低了售价门槛，22.19万元的起始价更具竞争力。此外饱受诟病的CVT变速箱也被全新的6AT变速箱取代，使得2014款jeep自由客的竞争力得到了很大提升。

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