关于【龙眼的主要功效】，龙眼的主要功效有哪些，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、八月吃龙眼，胜过吃补药！几个好处都可以收下

夏天悄悄地走到了末尾，有一种水果也悄悄成熟，马上要接替西瓜，继续陪伴人们度过尾声，迎接秋天的到来，它就是龙眼了。

每年7月到9月，就是龙眼成熟的季节，一个个圆润饱满的龙眼挂满枝头，这种可爱又美味的水果也让喜爱它的人们望眼欲穿。

龙眼，又叫桂圆，在南方人们认为龙眼像是龙的眼睛而得名，桂圆的叫法则更受北方人的青睐，不过由于龙眼主要的产区集中于我国福建、广西、广东、云南等地区，因此也有“南桂圆、北人参”一说，以此来凸显龙眼在众水果中的地位。

龙眼的名声和地位堪比人参，然而，在食用时也和人参一样有着一些禁忌，它可以怎么吃、什么样的吃法最好、对人体有什么影响、什么人不能吃？诸多限制都要一一搞清楚，才可以放心地品尝龙眼的美味。

一、桂圆到底生吃还是泡水喝？

中医认为，桂圆味道甘甜、药性温和，其药效对应着心、脾二经，在养血安神、补益心脾方面有特殊的作用。

古代名医李时珍就在《本草纲目》中提及，荔枝虽然是水果中最名贵的，但是药性平和的桂圆在补益方面更加优秀。

从现代医学的角度来看，桂圆含有蛋白质、糖分、维生素（核黄素、硫胺素、抗坏血酸）、碳水化合物（葡萄糖、蔗糖）、脂肪、钙磷铁等矿物质、尼克酸、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等等成分，营养价值极高。

也因此，小小一颗桂圆，延伸出了很多吃法，每一种吃法给人体的益处也有所不同。

1、龙枣补血茶

将两颗红枣去核后，和10克龙眼肉、10克枸杞剁碎，加入开水冲泡饮用。这种方法适合气血不足的患者，比如：缺铁性贫血，能够养血安神。

2、煎汁饮

清朝名医王孟英所著的《随息居饮食谱》中表明，桂圆很难消化，适合煎煮成汁液饮用，比较适合胃火较大，引发肠胃不适，消化不良的患者。

这类人本不适合吃桂圆，就是因为桂圆助热，会增加胃火，不过熬煮成汁液就可以少量服用了。

3、归脾汤

南宋时期名医严用和的《济生方》中有一个配方——归脾汤，是将桂圆和黄芪、茯苓、白术、酸枣仁、人参、木香、灸甘草、红枣、生姜等放在一起熬煮饮用。

后经过代代相传，不断改进，能够制作成蜜丸，命名为“归脾丸”。适合脾胃不适的人群。

4、玉灵膏

《随息居饮食谱》中的第二种桂圆吃法，将龙眼去皮，按照龙眼肉和白砂糖、西洋参10：1：1的比例调配，每天蒸饭时，一起放入，反复蒸一百次，制作成玉灵膏（也叫代参膏）。

然后用勺子挖去，开水冲泡饮用。玉灵膏有一定去火的作用，只是制作麻烦，需要有耐心和恒心去做。

5、龙眼合苓粥

取50克龙眼肉，搭配100克粳米、10克百合和10克茯苓，像熬粥一样熬煮。比较适合脾虚引发的食欲不振和心脾两虚导致的失眠问题。

不管桂圆如何制作，对人体都是有益处的，没有哪一种方法更好，关键是选择适合自己的，对症的，不适合吃桂圆的人千万别多吃。

而且由于这些方法在制作时都需要加热、蒸煮，或多或少都会有营养流失，所以从营养角度来看，或许每天口嚼10颗龙眼才是最直接的方法。

二、食用龙眼，需要注意这2个问题

龙眼对人体有多种益处，不过吃得太多，也会正极必反，产生一些负面效果，一定要注意摄入量。

龙眼中的含有大量的糖分，主要是葡萄糖和蔗糖，这两种甜度高，而且易消化、易吸收，大量食用龙眼可能会因糖分摄入过多导致人体血压变化，诱发肥胖、糖尿病风险。

此外，长期摄入甜度超标的食物，也会导致脾胃滋腻，运化和消化功能下降，产生痰湿，从而增加上火的风险。

·如何挑选一颗好龙眼？

新鲜龙眼：外表圆润、饱满，果皮呈现出有明亮、有光泽的棕黄色，果肉鲜嫩多汁、洁白无暇，果肉中央的果核呈现出黑色光泽，破开果皮可以闻到淡淡清香，无异味，在购买之前可以打开一两颗检查。

干龙眼：新鲜龙眼晒干水分，经过一些工序就可以制作为干果，干龙眼由于失去水分，外形可能没有那么饱满，颜色变为深棕色、褐色，果肉也变为暗褐色，质地柔韧，吃起来略带弹性，没有新鲜果肉多汁、鲜甜、入口即化的感觉。

三、适当吃桂圆好处多多，但这4种人少吃为宜

桂圆对人体好处多毋庸置疑，但是作为一种食物，它也具有自己的特性，有时候吃多了龙眼也会产生负面影响，并非适合所有人。

1、桂圆过敏人群

有的人天生对桂圆过敏，对这类人而言，桂圆再好也是过敏源，接触后会发生过敏反应，后果可大可小，比如：皮疹、瘙痒、休克、呼吸困难、窒息等等，所以最好别吃，也不要随意接触。

2、糖尿病患者

龙眼肉鲜甜可口，其含糖量是非常高的，如果大量食用会导致人体短时间内摄入过多糖分，引起血糖和其它指标的变化，因此糖尿病患者最好别吃，要吃也要控制摄入量，在医生的指导下，少量食用。

3、上火严重的人

严重上火，比如：痰火、阴虚火旺、上火滞气等情况，最好别吃桂圆，因为桂圆助热，只会加重病情，从而导致便秘、肠胃疾病，不利于控制病情。

4、儿童、青少年、孕妇等人群

儿童和青少年本就处于生长期，青春躁动，火气旺，吃多了桂圆会导致内火上升，要适量吃，控制摄入量，不要暴饮暴食。而孕妇怀孕后容易阴虚内热，最好不要吃太多助热的食物，桂圆就是其中之一。

此外，还有风寒感冒、痤疮、严重炎症、舌苔厚腻等患者，也最好禁食桂圆，否则桂圆增加湿热只会拖延病情。

桂圆的营养价值、药用价值都是经历过时间考验的，所以大众对它的喜爱越来越深，但是再喜欢水果，也要注意合理、健康地食用，深入了解它的特性和对人体的影响。

毕竟桂圆也算是一种药材，不可以乱吃的。希望每个人都能了解桂圆，真正地通过正确的方法享用这份美味。#健康真知计划##健康明星计划#

参考资料：

[1] 宋博文，《脾虚、失眠、健忘......桂圆或是你的“滋补良药”》.人民网-科普中国.2020-03-31

[2] 李轶群、许晓华，《养血安神，吃点桂圆》.人民网-羊城晚报.2021-01-29

2、龙眼的主要功效有哪些

龙眼的主要功效有哪些

龙眼的主要功效有哪些 龙眼的主要功效有哪些，龙眼的营养价值非常高，常吃龙眼还具有补益安神、开胃健脾的保健功效，产妇在分娩之后吃龙眼，可以很快的恢复元气。那么龙眼的主要功效有哪些？ 龙眼的主要功效有哪些1 1、龙眼的主要功效-延缓衰老 通过实践证明，龙眼具有补脑汁，振奋精神的功效，而且常食无副作用。

我国现代医学研究证明，龙眼富含多种维生素，是真正的绿色最佳食品，具有补脑健身的作用，是治疗贫血萎黄、病后虚弱、神经衰弱、产后血亏的上等滋补佳品。

在我国的科学研究会上，相关专家还明确指出：“龙眼和何首乌是抗衰老的天然食品”。由此可见龙眼的主要功效之一就是延缓衰老。 2、龙眼的主要功效-御寒祛湿 龙眼的主要功效还有御寒祛湿，在民间很多人经常用龙眼肉浸泡米酒，在冬春两季饮用，这是因为，龙眼这样食用可以起到祛湿保健、御寒的作用，将酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋食用，这将是一道在豪华的星级宾馆也尝不到的“农家菜”哦，它的味道芳香甜润实在是难以形容，它的制作方法也比较简单，是当地人自制的一种食用方法。 3、龙眼的主要功效-孕妇补益 当妇女在坐月子期间龙眼、红糖、生姜那是必不可少的，龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的最佳补益方法哦，你知道吗，用龙眼酒来炖鸡汤给孕妇食用，对产后恢复有很大的帮助。

龙眼的主要功效除此之外，它还有止泻的作用，经常拉肚子的朋友可以适当的食用一些龙眼，龙眼对止泻的效果非常明显的.。 龙眼的主要功效有哪些2 1、适量食用 很多人在平时生活中都非常喜欢吃龙眼，尤其是新鲜的龙眼肉更受到大家的欢迎，而且龙眼肉中的营养非常的丰富，这就是大家明知道上火却仍然爱不释手的原因。专家指出龙眼肉还具有很好的增强食欲的作用，但是在食用的时候一定要注意适量，否则的话很容易导致出现有上火的症状。

尤其是儿童以及老年人等部分人群，如果过量食用的话很有可能会因此而导致患有扁桃体炎。 除此之外，如果在平时生活中过量食用龙眼肉的话，还有可能会因此而导致出现有咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等症状。因此专家提醒，每天吃龙眼的数量不能超过4两，最多不能超过6两。

2、增强记忆力 虽然说龙眼肉过量食用会导致出现有各种上火的症状，但如果能够适量食用的话，对人体健康而言非常的有利。经过研究发现，在平时生活中适量的吃些龙眼肉，可有效的起到增强记忆力的功效。这是由于在龙眼肉中含有大量丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养成分，除此之外铁的含量也非常的高，在帮助我们增强记忆力的同时还可以促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。

最新的研究发现，龙眼肉中所含有的各种营养物除了能够对全身起到补益的作用之外，同时还非常有利于大脑的健康。不仅可以帮助我们有效的增强记忆力，同时还能够起到缓解大脑疲劳的作用。 3、安神安眠 现如今大部分的工作都非常的繁忙，长期如此如果不能有效的缓解的话势必会导致出现失眠等症状。可以说失眠是现代人都存在有的问题，长期睡眠不足对于人体健康而言非常的不利，再加上现代人的工作主要以动脑为主，如果不注意的话就会因此而导致出现有健忘、丢三落四的现象。

对于这部分人群，专家建议在平时生活中应该经常用龙眼肉泡水当茶喝，可以让你大脑变得清晰，健忘症也能得到很好的缓解了。

中药龙眼的主要功效和作用

龙眼，又名桂圆，具有：性甘平、补心安神、养血益脾、可治疗神经衰弱，失眠健忘，惊悸怔忡，绪虚百损，脑力衰退。下面就由我为大家介绍下龙眼的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

龙眼的主要功效和作用 养血安神 龙眼，性味甘平，入脾，经心，有补心脾、养血安神功效，对食欲不振，失眠键忘，浮肿有疗效。

如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服，可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚，生姜3片煎汤服可治脾虚。 益智宁心 历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到：归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称：食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。

龙眼果肉性甘，微温补心益气，开胃健脾，养血安神、有滋补强壮之灵。 延缓衰老 长期实践证明：龙眼补脑汁，有振奋精神的作用，无副作用。现代医学研究进一步证明，桂圆富含多种维生素，是真正的绿色食品，有补脑健身的功能，是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。

在我国第二次抗衰老科学研究会上，有关专家指出：“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。 御寒祛湿 在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋，将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”，芳香甜润难以形容。

据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。 孕妇补益 桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。 妇女坐月子期间，生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益 方法 。

健脾暖胃 天气比较冷,胃不好或是有胃病的人要注意暖胃养胃。下面就给大家介绍一款养胃食谱——桂圆红枣山药汤。 材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。 做法:首先把山药的皮去除,然后洗净将其切成丁,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。

山药有补脾胃的功效,而红枣和桂圆能补血益气,同时也可以健脾胃。 益气补血，增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。 降脂护心 桂圆能降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。

对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑 B型 单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。 丰胸 中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。 桂圆的营养价值 营养成分：桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。

碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效; 研究发现，桂圆 对子 宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康; 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

龙眼的功效和作用 龙眼有什么用

1、龙眼也叫桂圆肉，其营养价值非常高，具有安神补心、补气、养血、益脾的功能。 2、龙眼内含有很丰富的营养物质，有多种维生素、微量元素，能够起到滋养补益作用。

3、中医常用龙眼在临床上治疗，用于过度疲劳、气血亏虚，而引起的体乏无力、神经衰弱，改善失眠状态。

4、龙眼还可以促进血液循环，改善虚冷体质，增加脑细胞的活力，促进思维。

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