关于【白萝卜怎么做才好吃】，萝卜怎样做好吃，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、以后白萝卜就这样吃了，不用炖不凉拌，出锅鲜香味美，营养又解馋

三餐美味，四季幸福，大家好! 说起萝卜，是一种种植比较广泛的蔬菜，深受人们喜爱。白萝卜是萝卜的一个品种，它具有清热化痰、生津止渴、凉血利尿等作用，很受欢迎。今天，我要给大家分享一个白萝卜的好吃做法，真的是味道鲜美，营养十足。喜欢的就赶紧来看看吧！

【萝卜丝鸡蛋汤】

【基本材料】白萝卜，海鲜菇，豆腐，鸡蛋，葱，生姜，枸杞，食用油，食盐，胡椒粉

【基本步骤】

1.首先，准备一个白萝卜，先用清水将表面的泥土清洗干净，然后取出来控干水。取出削皮器，将白萝卜的外皮全部削掉，再把它的头部和尾部切掉。然后，先用菜刀将它切成薄片，再改刀切成细丝。全部切好之后，将萝卜丝放进碗里备用。

2.准备一些海鲜菇，先放进清水中，再加入一些食盐，将海鲜菇抓洗一遍。洗完之后，更换清水将它们再次淘洗一遍，然后捞出来控水。接着，把海鲜菇放在案板上，用菜刀将它切成小段，切好之后，将海鲜菇放进碗里备用。

3.取出三根小葱，先放进清水中，将小葱的外皮搓洗干净，然后取出来控干水。接着，将小葱放在案板上，先用菜刀将葱根切掉，再把剩下的部分切成葱段。全部切好之后，将葱段放进盘子里备用。

4.取出生姜，切下来一小块放进水中，用小刷子将生姜表面的泥土刷洗干净，然后取出来控干水。接着，将生姜放在案板上，先用菜刀切成生姜片，再改刀切成生姜丝。切好后，将生姜丝和和葱段放在一起备用。

5.准备两个鸡蛋，先放进小碗里，给里面加入一些食盐，再注入清水，将鸡蛋壳搓洗干净。洗干净之后，把它们打进碗里，但是不要搅拌。另外准备一小块豆腐，用清水冲洗干净之后，将豆腐切成小块，再装进碗里待用。

6.给炒锅里倒进去适量的食用油，开中火加热。等油热了，将生姜丝放进锅里进行翻炒，要炒出香味。然后，把萝卜丝倒进锅里，将它们翻炒均匀。等我们将白萝卜丝翻炒的变软了，就可以将鸡蛋倒进锅里了，再次将它们翻炒均匀。

7.炒匀后，先给锅里倒进去足量的清水，再把海鲜菇和豆腐倒进锅里，将火调大，用铲子将锅里的食材给炒匀，直到锅里的清水煮开。然后，给锅里加入一些洗净的枸杞，还要放进一勺子食盐和胡椒粉，翻搅几下后，盖上盖子煮5分钟。

8.时间到了，将切好的葱段放进锅里，翻搅均匀后，再煮一分钟，就可以关火了。将做好的汤盛到盆子里，就可以端上桌和家人一起分享了。一碗鲜香浓郁的萝卜丝鸡蛋汤就做好了。喝上一碗，一整天都有热乎劲。喜欢的话赶紧做一个吧！

【爱心小贴士】

1.如果家里有擦丝器，可以直接将白萝卜擦成细丝，这样更加快捷方便。

2.

2、白萝卜怎么做才好吃：萝卜怎样做好吃 好吃萝卜的做法有哪些

萝卜怎样做好吃 好吃萝卜的做法有哪些

1、红烧萝卜的做法： （1）白萝卜洗净去皮切块，小葱洗净，切碎备用。 （2）烧水，水开放萝卜，放点盐，食用油几滴，煮至水开，1-2分钟后（根据萝卜大小）关火。

焖5分钟，沥干水盛出。

（3）起油锅，中火，放萝卜，翻炒1分钟，加老抽半勺，生抽两勺，翻炒2分钟 加适量水，翻炒几下。 （4）盖上锅盖，微微火焖烧10-12分钟，期间翻炒几下。出锅前转大火，加糖，盐适量，翻炒翻炒，盛出撒上葱花即可。 2、酸甜萝卜的做法： （1）萝卜洗净，不用去皮，切成长条，也可以切片，加入一把盐腌30分钟左右，萝卜必须腌出水，变软！把腌过的萝卜冲洗干净沥干水分。

（2）米醋+水+冰糖+小米椒一起搅拌。装入容器中，水要盖过萝卜。 （3）密封完毕，也可以放进冰箱，也可以常温放置，放一两天就可以吃啦！ 3、养生萝卜汤的做法： （1）香菜二棵切小段，葱一小段切末，姜切片. （2）花生米用刀拍扁，再切几下，热锅放油，最小火炒酥了盛出装碗里备用，热锅放油，油热，加入姜片，葱花炒香，加入萝卜丝，炒到萝卜丝变软，加水。

（3）倒入煮粥的锅里，加白胡椒粉，水烧开，待萝卜丝煮熟放入刚才炒好的花生米。面粉和淀粉1：1的比例调成糊状，倒入锅中，要不停的搅拌下，免得糊锅，结块。 （4）再加入搅拌好的蛋液，(边搅拌边往锅里加蛋液，这样鸡蛋碎碎小其间锅一直是煮沸的状态哟！最后放入盐，关火即可。

萝卜怎么做才好吃

萝卜怎么做才好吃才好吃呢?下面是我整理的萝卜的做法大全，希望对你有帮助! 萝卜泡菜 食材： 萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精 做法： 1 准备一个嫩嫩的水水的萝卜，修去外皮，洗干净控干水备用 2 控干水的萝卜均匀的切成小方块，放入适量的盐腌渍三小时左右，洗去盐味儿沥干 3 香葱切段，姜蒜切末，准备好辣椒碎和辣椒粉备用 4 取一个梨，洗干净切小块 5 把梨放进榨汁机去汁 6 取糯米粉，不用太多 7 把糯米粉打成糊凉透，与调料，香葱段，姜末，蒜末，梨汁儿制成调味酱 8 这就是虾酱哦，韩国很多凉拌菜都会用到它 9 将调料放入控干水的萝卜中，放入适量的虾酱 10 彻底的和调料搅拌均匀 11 将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦 12 萝卜泡菜相当于萝卜干泡菜来说，口感会更嫩脆一些，因为这款泡菜中加入了梨汁儿，所以酸甜味道比较重 三鲜萝卜卷 主料： 白萝卜(250克)、猪肉馅(400克) 调料： 香菇(100克)、红椒(100克)、香葱(50克)、葱末(适量)、姜末(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)、干淀粉(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量) 制作步骤： 1、原料备好。 2、香菇、香葱和红椒洗净，切成末。

3、放入肉馅中。

4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。 5、搅拌均匀，和成馅备用。 6、白萝卜去皮洗净，切成薄片。 7、放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。

8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。 9、码入盘中。 10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。

11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。 12、然后浇上热油炝出香味即可。 小窍门： 拌馅时加适量干淀粉能使馅料嫩滑，蒸好后不散，但是别加太多。

秋葵萝卜丝汤 食材： 萝卜半个、秋葵三个、粉丝一把、姜一块、盐4克、烹调油5克、芝麻油几滴 做法： 1 粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。 2 萝卜去皮切丝。 3 用淡盐水将萝卜丝泡上。

4 秋葵洗净。 5 切成小星星。 6 炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒， 7 放秋葵的虾皮稍炒。 8 加水煮上，水开后放上粉丝。

9 稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。 萝卜小丸子 食材： 萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量 做法： 1 萝卜洗净备用。 2 去皮后创成丝。

3 生姜大葱洗净备用。 4 大葱，生姜切末。 5 刨好的.萝卜丝加入适量的盐，搅拌均匀，挤去水份后剁碎。加入大葱，生姜切末。

6 加入面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面糊。 7 油锅烧热，用手把面糊挤成小丸子放入锅内。 8 中小火慢炸。

9 炸成金黄色捞出即可。 9 稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。

萝卜炖牛腩 食材： 牛腩一块、萝卜一个、姜适量、葱适量、盐适量 做法： 1 将牛腩洗净。 2 将萝卜去皮切块待用。 3 冷水将整块牛腩入锅，烧开，撇去浮沫。 4 加几片姜，文火炖一个小时。

5 捞起牛腩。 6 切成适量的大小。 7 将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开，文火炖半小时。

8 关火，不要开盖，焖上半小时，然后再开火烧开，加点盐、葱花调味就好了。 萝卜煨排骨汤 食材： 排骨300克、萝卜300克、大枣一个、枸杞十粒、大葱一段、生姜一块、大蒜三瓣、盐适量、花生油适量、生抽少许、料酒适量、白醋少许 做法： 1 准备好原材料，萝卜去皮洗净 2 排骨斩成小块 3 锅里放入适量水，加入适量料酒和几片生姜，放入排骨焯水 4 生姜和大蒜瓣切成片，大葱切成小段 5 萝卜切成滚刀块 6 大枣去核，撕成小块 7 焯好水的排骨用清水洗净浮沫，然后放入锅里干炒，不加油，放入适量盐，白醋、少许生抽，翻炒入味 8 将所有材料装入瓷罐里，加满水 9 放入加了适量水的砂锅里，盖上盖子，大火烧开，小火煨三个小时左右，砂锅也要盖盖子哟 10 根据咸淡酌情加调料出锅。

萝卜怎么做好吃法大全

白萝卜的食用方法多种多样，可炒可炖可煲汤，凉拌及入馅儿也都不错，还可以当水果生吃。一块钱一斤的大萝卜，有的地方才几毛钱一斤，真的是白菜价了。

老人常常念叨着：萝卜白菜保平安。

所以，到了深秋，白萝卜大量上市的时候，老人们总是结伴去买白萝卜；家里有小孩子咳嗽了，家长们也爱用白萝卜煮汤给孩子喝。这蔬菜，实惠！说了这么多，无非是想告诉大家：冬天要多吃白萝卜。分享给大家白萝卜的十种好吃的做法，既简单又有营养，学会了可以每天换着吃，餐餐不重样。1、现腌现吃的萝卜泡菜（酸甜口味）【食材】：白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升，小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。

【具体做法】：1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮，切成大小适中而且大小一致的块儿状，撒上适量盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。2、腌制约半小时之后，萝卜会被腌制出水，把水倒掉，过两遍清水，把盐分洗掉。3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中，把白醋全部倒进去，把小米椒切成圈也放进去，再加入适量盐，白糖也放进去。

4、盖好盖子，摇匀之后，放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃，味道是酸甜可口的，非常的开胃。现做现吃，吃多少做多少，不要求多。【成诗有话说】：有人说胡萝卜和白萝卜不能同时食用，其实是谣言，是谣言哦！两者完全可以同时食用。

2、凉拌白萝卜丝【食材】：白萝卜半根、生抽两汤匙、陈醋两汤匙、白糖半汤匙、盐适量、香菜两棵、香油少许。【具体做法】：1、先把大白萝卜洗净刨皮擦成细丝，当然，您刀工好的话，手切也行。2、加入1小勺盐，拌匀，腌制一下，杀下水分。

注意这里盐不要多，不然这菜就咸了。3、把萝卜腌制一小会儿，会杀出不少水，把水倒掉。4、把香菜洗净切长段，与生抽、陈醋、白糖、香油一起放进去。5、拌匀即可，拌匀后让它腌制上十来分钟再吃口感更好。

3、白萝卜丝肉丸汤【食材】：猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。【具体做法】：1、我们先来剁肉馅儿，把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。半斤猪肉加一个蛋清刚刚好，它可以让肉丸吃起来更嫩。

当然，您也可以加入少许淀粉。3、把肉馅儿拌匀，并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿，多搅拌一会儿，这样，丸子才能成型不松散。

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