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1、石榴如何打开

你知道如何打开石榴吗？一起来看看吧。

操作方法

我们平时在打开石榴的第一步，是先打开石榴的头部，这里一般石榴有一个底部是圆的，而另一个头是成鸡冠形状的。我们就把这个鸡冠形状的头部用刀子切开。

打开石榴的头部以后我们可以用刀子按石榴生长的纹理将起切割成一小块儿一小块儿的竖条状

然后我们可以根据刚刚切好的形状一点点用刀子将石榴分开。我们可以看到石榴分开后就会如下图所示，都是剥成一整块一整块的很好进行分割。

将所有的石榴都剥下来以后我们可以直接用榨汁机打成石榴汁，然后就可以享受美味了。

2、原来这才是石榴的正确打开方式，简单易学，小窍门很实用

导语：原来这才是石榴的正确打开方式，简单易学，小窍门很实用

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，中秋节过后，有一种水果不能错过，甘甜多汁，营养极高，它就是石榴，自从过完八月十五，市场上到处都是卖石榴的，红彤彤的一片，看着真喜庆。现在的石榴基本都是甜的，酸的石榴很少了，吃起来甘甜多汁，真过瘾。石榴好吃皮难剥，很多人觉得吃石榴是个耐心活，急性子吃不得，那是没掌握剥石榴的小技巧，直接拿刀一切两半是不行的，根本不好剥，下面就分享个剥石榴的小技巧，我也是吃了10多年才知道，只要找到这个“小机关”，3秒就能剥好，太实用了。

我这边的石榴都是按个卖，大的12元一个，中等个头的5-7元一个，价格可不便宜，如果不会剥把果肉弄碎那可就太浪费了。石榴富含丰富的维C，蛋白质，矿物质等营养元素，其中维C含量是苹果梨的两倍之多，秋天常吃石榴好处多多，促消化，开胃健脾，增强食欲，老少皆宜。顺便分享个挑石榴的小妙招，只需记住2点，看果皮和掂重量，果皮鲜艳地肯定新鲜，如果果皮表面有黑斑了且干瘪的，尽量少买，除了不新鲜也可能开始腐烂了。同样两个石榴，用手掂量下，选重的那一个，证明果肉水分足，成熟度高，挑石榴还是比较简单的。

原来这才是石榴的正确打开方式，石榴上有机关，小窍门很实用。把石榴清洗干净后，先用刀切掉顶端的果皮，刚刚露出果肉的大小最合适，所谓的“小机关”指的就是这里，切开后就能明显看到石榴瓣之间的缝隙，再沿着缝隙一半一半切开，石榴瞬间就散开了，轻轻一碰果肉就掉下来了，不管是直接吃还是剥入碗中，都超级好剥。

这就是沿着石榴缝隙切开的石榴，有几瓣切几瓣，这样果肉就会完整地剥下来，如果不这样切，怎么剥都很费事，很容易把果肉抠破，太浪费了，直接徒手剥石榴更不可取，费时费力还剥不完整。

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