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西柚怎么吃,西柚怎么吃不酸不苦(西柚对脑血管、降血糖、骨骼、消食都有作用)

02-12 互联网 未知 投稿

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1、西柚怎么吃

简要回答

西柚其实是南方的水果,现如今在我国各地都可以吃到西柚,然而西柚到底怎么吃?主要看小伙伴们自己的选择,比如说可以将西柚榨成汁或者说直接吃西柚,甚至于利用西柚皮来减肥等等情况。

首先我们将西柚榨成汁,这种方法比较常见。这样不仅保留了西柚的维生素,而且操作过程也是十分简单的。如果小伙伴们将西柚榨成汁以后,发现有一点点苦的话,也可以加一点冰糖,或者说在冰箱里面冰一下,就不会那么苦了。

当然在生活中,有些小伙伴也会将西柚皮收集起来,清洗干净,切成丝以后,晒干。一般想要喝茶的时候直接利用西柚皮泡茶喝,苦的话,适当的加一点点蜂蜜。

其实有些小伙伴会将西柚去皮以后,把西柚切成瓣,这个时候配上牛奶或者是酸奶,不仅仅美味,而且还会有减肥的效果,一般建议晚上吃。

要说吃西柚,最简单的方法就是直接吃,想什么时候吃西柚就什么时候吃西柚,想在哪里吃西柚就在哪里吃西柚。不过西柚的口感有点偏苦,这个时候我们建议将白色的瓜瓤去除干净以后,只留红色的再食用。

2、西柚怎样吃效果更好?西柚对脑血管、降血糖、骨骼、消食都有作用


西柚又叫做葡萄柚,是集柚子和甜橙优点于一身的水果。西柚口味酸甜可口,并且含有丰富的维生素C、维生素P等多种营养物质。它不仅对于女性的肌肤的保养有着很好的效果,同时,它的热量非常低,是减肥人士餐桌上经常出现的水果之一。今天小编就带大家了解西柚的功效和价值。

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【西柚的营养价值】

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。西柚中含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等,营养价值非常丰富。新鲜西柚含热量低,平均每个西柚仅含82千卡的热量,是减重的良好水果之一。

【西柚的功效】

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保护心脑血管、降血糖

柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,不含钠,是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果,并且柚子中有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分,能降低血糖,是老年朋友的食疗效益最佳的水果。

美容养颜

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。

保胎、补充孕妇营养

西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。

开胃消食、生津去热

西柚可以清燥热,生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉。

有助骨骼生长

西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因,可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

预防感冒、防止牙龈出血

西柚中含有丰富的维生素C,食用西柚可以预防感冒、防止牙龈出血。还能,能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。

【西柚与疾病的治疗】

西柚不仅是健康减肥人士的首选水果,同时我们日常还可用西柚治疗很多疾病,那么西柚都可以治疗哪些疾病呢?

1、用于胃病、消化不良之症:若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在树上,用纸包好,经霜后摘下)切碎,童子母鸡一只(去内脏),放入锅内,加入黄酒、红糖适量,蒸至烂熟,一至二天吃完。

2、治疗慢性咳嗽、痰多气喘:取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘,取柚子一只,去内层白囊,切碎,放于有盖碗中,加适量饴糖(或蜂蜜),隔水蒸至烂熟,每日早晚各一汤匙,冲入少许热黄酒内服。

3、治黄疸:民间以柚子2只,烧灰研细末,每日饭后服6-9克,一日三次。

4、用于痰多咳嗽。将西柚切块,去核,酒浸一宿,煮烂,以蜂蜜拌匀,时时含咽。用量、用法:生食,捣汁,煎汤或蒸熟食。

【西柚美食制作】

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西柚直接食用酸甜爽口,营养丰富。同时,西柚还可以制作很多美食。下面小编整理了几个西柚美食制作方法,喜欢吃西柚的小伙伴可以学起来。

葡萄柚果酱

材料:葡萄柚 600克、麦芽糖 150克、细砂糖 120克、柠檬 1/2个

制作方法:

1、柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4~8片后将皮剥除,再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。

2、将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。

3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

葡萄柚沙拉

材料:葡萄柚、大芹菜、乳酪块、葡萄柚汁、蜂蜜

制作方法:

1、将葡萄柚切成两半,用水果刀将果肉挖出,然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮

2、芹菜撕去粗丝,和乳酪都切成小块,连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中,包上保鲜膜冷藏

3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀,吃时淋在沙拉上

葡萄柚果冻

材料:蒟蒻果冻粉25克、细砂糖90克、葡萄柚汁500克  下层材料:葡萄柚1颗、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖50克、冷开水300克

制作方法:

1、将上层材料中的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入葡萄柚汁中拌匀,以小火加热至80℃,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可

2、趁热倒入模型中1/3满,放置常温冷却备用

3、葡萄柚剥去外皮与薄膜,果肉人切成小丁备用.

4、将下层材料的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解,再加入葡萄柚丁即可

5、趁热倒入做法2的模型中,待完全冷却后扣出,就完成这道两层的美丽果冻。

西柚三文鱼

材料:深海三文鱼500克。配料:西柚半个、生菜100克、洋葱200克、胡萝卜200克、劲霸青芥辣10克、劲霸辣椒汁5克、美极鲜酱油100克、糖5克。

制作方法:

1、将三文鱼改刀成8厘米长、3厘米宽的片;、

2、置一只6寸碗将鱼片排放整齐码于碗底;将西柚果仁掰开成自然颗粒状,放在已码好的三文鱼片的碗内;

3、置一只大圆盘,将西柚三文鱼扣入盘中间,用切成细丝的生菜、洋葱、胡萝卜围起伴边;将青芥辣、辣椒汁、美极鲜酱油、糖兑成汁浇入西柚三文鱼上即成。

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