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1、波尔多液是什么

波尔多液杀菌原理:

波尔多液本身并没有杀菌作用，当它喷洒在植物表面时，由于其粘着性而被吸附在作物表面。

植物在新陈代谢过程中会分泌出酸性液体，加上细菌在入侵植物细胞时分泌的酸性物质，使波尔多液中少量的碱式硫酸铜转化为可溶的硫酸铜；从而产生少量铜离子，Cu2+进入病菌细胞后，使细胞中的蛋白质凝固。Cu2+还能破坏其细胞中某种酶，因而使细菌体中代谢作用不能正常进行。在这两种作用的影响下，即能使细菌中毒死亡。

配制方法是先取1/3的水配制石灰乳液，充分溶解过滤备用；再取2/3的水配制硫酸铜液，充分溶解备用。将硫酸铜液慢慢倒入石灰乳液中，边倒边搅或将硫酸铜液、石灰乳液分别同时慢慢倒入同一个容器中，边倒边搅拌。

2、葡萄的保护伞波尔多液，你究竟对它了解多少？

作者：杨全课，大专学历，高级农艺师，农广校授课老师，全国无公害检查员，从事农业技术推广，病虫害防治，园区设计，果树栽培，设施农业栽培，葡萄 樱桃 。

波尔多液在国际上已有100多年的历史，保护性能好，粘着力强，药液稳定，不产生药害，耐雨水冲刷，成本低廉等特点。尤其是锌铜波尔多液，不但防病效果好，而且还有营养效应，用后可以乔治葡萄的缺素症，同时为植株补锌、补铜、补钙，强壮树体，增强自身免疫力，可预防葡萄的多种病害，葡萄的霜霉病，黑痘病、炭疽病，酸腐病等，一箭双雕。这么优秀的杀菌剂，我们必须对它有一个深刻的了解：

一．波尔多液的起源

法国是葡萄发源地，也是波尔多液的起源地，有个地方叫波尔多城，种植了很多葡萄，突然降了几天雨，不幸的是葡萄叶片上出现了霜霉病，而且特别严重，人们都很着急，没有办法，果农们自发的在自己家的葡萄树上洒石灰水，有的喷硫酸铜液体，正好有一个叫米勒特专家从路口走过，咨询了一下情况，果农就告诉了米勒特的具体情况，教授说你们试一下，将硫酸铜倒入石灰乳中，结果末过几天，葡萄的霜霉病治好了，葡萄叶片变绿了，从此以后，就在波尔多城内立了一个碑子，上面写着“我们的葡萄新生了”。因此波尔多液就问世了，并且向全国传开了，经过；米勒特教授的几年研究试验，不同的配置比例脱颖而出。

二．波尔多液的配置比例

波尔多液的配置比例有；石灰少量式，石灰半量式，石灰等量式，石灰配量式，石灰多量式。

（1）石灰少量式：即为1斤硫酸铜0.3斤生石灰。1：0.3：180---240

（2）石灰半量式：即为1斤硫酸铜 0.5斤生石灰。1：0.5：180---240

（3）石灰等量式：即为1斤硫酸铜1斤生石灰。1：1：180--240

（4）石灰配量式；即为1 斤硫酸铜2斤生石灰。1：2：180---240

（5）石灰多量式；即为1斤硫酸铜3斤生石灰。1：3：180---240

（6）锌铜石灰液；即为硫酸铜0.7斤，硫酸锌0.3斤石灰1斤。0.7：0.3：1：180---240具体操作方法；首先将溶解好的硫酸铜徐徐倒入石灰乳中搅拌均匀，再将溶解好硫酸锌徐徐倒入即可。

三．波尔多液的配置方法；

1.配料选择：质量好的生石灰、质纯，色白，轻，不能用熟石灰。用前将石灰块化开，过筛，而且越细越好。

2.硫酸铜要用色蓝，透明发亮颗粒小的优质硫酸铜。将硫酸铜用热水化开，放凉待使用。硫酸铜不要见铁器，以免起化学反应。

3.将硫酸铜和生石灰分别融化在两个非金属容器内，用十分之九水化开硫酸铜，用十分之一的水溶解生石灰，待两种溶液冷却后进行配置。

4.为什么要将两种溶液放凉呢？由于硫酸铜需要热水溶解，而生石灰加水后，也产生大量的热量，如果将两种很热溶液相混，则产生沉淀很多，其有效性降低，因为质量好的波尔多液呈悬浮液。因此必须待两种原液冷却与气温相同后，才将稀释好的硫酸铜倒入石灰乳中，并不断的向着一个方向搅拌。一定要记住，蓝天在上，白地在下，把多的往少的里面倒，把蓝的往白的里面倒。并徐徐倒入，且不停的搅拌，时间越长越好。

5.两液混合配置法；准备三个容器，分别将等量水化开硫酸铜和生石灰，将两液同时倒入第三个容器内，边倒边搅。这样配置的波尔多液效果更好，一般不产生药害。

四．不同配置比例的药效特点；

1.少量式的波尔多液，由于铜离子浓度高，对植物不安全，容易产生药害。

2.半量式的波尔多液，对植物比较安全，很少发生药害，对葡萄来说，药效快，治疗效果好，葡萄喜欢铜制剂。

3.等量式的波尔多液对植物安全，保护性能好，药效时间长。

4.倍量式的波尔多液，对果树附着力强，保护效果好，尤其是对樱桃的金龟子有驱避性，使用后金龟子不危害叶片。

5.用药时根据果树、树种对铜制剂的敏感程度，忍受能力的大小，适当选择不同比例；例如对铜制剂敏感的果树有；桃 李子、梨、苹果、柿子等。这些果树一般宜使用含铜量高的波尔多液，特别是桃和李子、在生长季节使用会产生药害，造成大量的落果，因此只能喷石灰倍量式的波尔多液，或者在冬前和早舂使用。

对苹果和梨来说；一般使用等量式的波尔多液，但是要在套袋后使用，否则果面可能产生药斑。

6.葡萄对石灰敏感，生长季节要使用石灰少量式和半量式的波尔多液，套袋后使用等量式的波尔多液，套袋前使用会影响果面。

7.为什么总是石灰二字在前面呢？因为变动的是石灰，而硫酸铜永远不变。

8.怎样鉴定波尔多液的质量呢？合格的波尔多液、呈天蓝色，地质很细，沉淀漫，就说明质量好，治疗效果也好。如果配置的波尔多液，蓝绿色，沉淀快，说明质量差，效果也差。

五．波尔多液的杀菌机理

波尔多液是一种保护性的杀菌剂，有效成分为碱式硫酸铜，喷在植物表面可形成一层水溶性很低保护膜，对植物起保护作用，阻止病害侵染，同时经空气中的水分、二氧化碳以及植物分泌物和病菌孢子萌发时分泌的有机酸等作用，逐渐产生的可溶性铜离子，使菌体蛋白质发生凝固。还有一部分铜离子渗透到病菌细胞内，而不渗透在植物体内。与某些酶的结合抑制酶的活动，从而达到杀菌防病的目的。波尔多液对真菌细菌性病害都可以同时防治，但是它没有内吸和传导作用，对已经侵染到植物体内的病菌几乎无效，它主要起的是保护作用，所以一定要在病害发生前使用，效果最佳。波尔多液喷在植物上，铜离子和钙离子被植物吸收，促进植物生长，增强抗病能力，有效期长达15----20天左右，尤其是对葡萄来说；喷一次波尔多液，等于上了一次铜肥，补了一次钙肥，使叶片增大，变厚，抗性增强。

葡萄对石灰抗性差，因此在生长季节只能喷石灰少量式和石灰半量式的波尔多液，1：0.5：200—240 倍的药液。生长后期，也就是套袋以后、使用石灰等量式的波尔多液，但在幼果期不能使用，喷后产生药害和果锈。在葡萄幼果期，可以使用大生M45 喷克、苯醚甲环唑、嘧霉胺，烯酰吗啉、多抗霉素等。

为什么在葡萄幼果期不能使用石灰等量式的波尔多液呢？答案；小幼果的组织幼嫩，看起来果面是光滑的，但把果粒放在显微镜下看，果面是凹凸不平的，喷了波尔多液药液以后，会产生果锈。

对于比较大的农业企业来说；使用波尔多液是最划算的，虽然兑制麻烦，但成本低，药效高，喷一次波尔多液的成本6元左右／亩，而使用化学药剂，成本翻倍，喷一次药的成本在15元以上。波尔多液是不是物美价廉。

六．使用波尔多液注意事项；

1.注意原料选择，必须选择生石灰块，加水使其通过加热分解，不能有陈旧的石灰粉。

2.波尔多液不能用金属器械、做容器，尤其是不能用铁器，防止铁与硫酸铜起化学反应，使硫酸铜变质失效。

3.只能讲硫酸铜倒入石灰乳中，不可颠倒顺序。不能太快，要顺着一个方向搅，而且时间要长。

4.现配现用，不能存放，防止波尔多液变质失效。

5.波尔多液称碱性，不能有其他药剂混用。否则产生药害。

6.在露水未干，高温天气，喷后降雨都容易产生药害。

7.喷布波尔多液后间隔一周，才能喷其它药剂。

8.在配置波尔多液前，首先上次使用过的器械清洗干净，因其它药剂是酸性，混在一块、会产生药害。

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