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1、二十年游历分享之293：亚洲72：新加坡10 猫山王榴莲

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在新加坡不得不吃的水果当属榴莲，榴莲中最受欢迎的当属“猫山王”！

我陪孩子们逛完新加坡的『夜间动物园』，就在朋友陪同下去吃榴莲。

知识点1：世界有『榴莲锦标赛』，全球最棒的榴莲将在锦标赛上角逐谁最好吃！

马来西亚槟城一棵40年树龄榴梿树结出的黑刺榴莲，在马来西亚“2022年世界榴莲锦标赛”中击败猫山王等品种而脱颖而出，被评为“王中之王”。

新加坡是典型热带气候，但并不盛产榴莲。榴莲季市面上十多个品类多为马来西亚、泰国进口，远离海岸线的一些雨林中确实也散布着一些榴莲老树，但也只有新加坡本地人更为了解和惦记。

我的朋友带我去芽笼，这里有一条街叫做“榴莲街”。整条街都是一家家紧挨着的卖榴莲的档口，摆满了『香喷喷』的榴莲。我家孩子和我说，一下车，靠鼻子都知道我们到了榴莲一条街。

我朋友和这家店的老板很熟，挑了两个大的。老板客气的说不好吃赔钱。

这家小店不大，门口选了两个榴莲，就进了店铺里面开榴莲。这个小店大概有四张桌子，每张桌子能坐5个人左右吧。我和老婆带着两个孩子，加上朋友围在桌子旁，带上手套尽情享用猫山王榴莲。

知识点2：榴莲店有自助的椰子汁免费取用，解腻。

榴莲打开之后，大家也没功夫拍照，平常嘴巴不停的两个孩子难得安静地狼吞虎咽。两个榴莲加在一起十五斤左右，被我们十五分钟解决掉。主要是孩子吃了。

榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，孩子们吃完告诉我这是为了补充能量，第二天可以去环球影城好好玩玩。

赵先生写文章的目的很简单，纯粹为了记录这些年的旅游经历，文章仅在今日头条发表。如果在其他平台看到本文章，基本就能判断是抄袭。抄袭者需要承担法律责任。未经授权，禁止转载。

赵先生

2023-1-8

#新加坡##榴莲##猫山王#

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2、黑刺榴莲多少钱一斤

150元-180元左右:

最开始知道黑刺是个巧合，因为我周围多个朋友是外国人（马来西亚和新加坡人）以前我在妹子那里买猫山王，他们让我帮他们留意黑刺，猫山王太普遍了，他们在家总是吃，黑刺是他们的顶级品种，但是大部分都出口了，很难买到。上次买到还是半年多前，好吃，除了有其他榴莲的香甜更多了XO有一点酒精发酵感，味道层次超级丰富。今天妹子又有货了第一时间告诉我，去年买的一斤150好像，今天买的一斤180，刚吃完又想念了。

物以稀为贵。由于种植条件恶劣，“黑刺”榴莲产区主要集中在北马，面积约150亩，年产量仅200吨左右。不仅在其他国家吃的机会很少，在马来西亚当地也不是很容易品尝。 肉质鲜嫩细腻，入口即化。 马来西亚榴莲完全自然成熟，自动掉落地面。 在自然条件下，它们只能存放两三天，一旦过期就会爆裂。 马来西亚本地人不会连连吃榴莲，因为怕细菌进入。因此，所有马来西亚榴莲在运往世界其他地方之前都在原产地冷冻。 最低价格为 600 件。 在香港，它们通常是一千多一颗，根据大小和重量来定价。

黑刺榴莲外观呈较规则的球形，因其壳刺状突起的顶部呈黑色而得名。 它的甜度和口感极佳，肉质鲜嫩细腻，入口即化。

榴莲被称为“水果之王”，黑刺李榴莲被称为“水果之王”。 “黑刺”榴莲的果肉呈奶油状，有点粘，质地呈蜡状，几乎不含纤维； 它比“茅山王”更黄，带有明亮的橙色调。 入口味道很甜，尾味有点像“XO”榴莲。 味道独特而多样，浓郁但不那么持久。 吃完后，嘴里会留下一股清香，值得回味。

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