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水果凉性热性温性一览表,温热性水果一览表(水果分寒热,千万别吃错)

01-31 互联网 未知 投稿

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1、水果分寒热,千万别吃错!最全水果手册,赶紧收藏

有时候你会发现有莫名其妙的牙痛、眼睛红肿、口角发炎等,其实这就可能是吃多了某种水果;

而有些人的体质,如果吃多了某些水果,就容易胃不舒服、拉肚子,导致消化功能紊乱。

为什么呢?

其实水果再好,吃不对也伤身!这是因为水果也分寒热性。

比如我们常说的“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,这里面的道理就是与水果的寒热性有关:

“李子、杏”这两种属于寒性的水果,吃的过多容易导致胃寒。如果是胃寒、体寒的人吃多了这些寒性水果,身体往往难以承受,出现腹泻等问题。

水果分寒热,名单要记牢

水果主要分为三类:寒性、温性、热性

寒性水果

——解燥热

典型代表:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。

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温性水果

——最养人

典型代表:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

温性水果比较和平,适用大多数人食用。一般属温性的水果可以多吃一些。这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体能量代谢。

热性水果

——驱寒健体

典型代表:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。

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不同水果,挑法不同

西 瓜

底部圈圈越大皮就越厚,蒂头卷曲的更甜!

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山 竹

屁股上几个瓣果肉就有几个瓣,瓣多的籽小;果蒂绿的新鲜!

桃 子

果体大饱满的味好汁,闻起来有清香的更甜,手感微软的熟到刚好~

荔 枝

外壳龟裂片平坦、缝合线明显的成熟度高;闻起来有酒味,或是酸味说明已经不新鲜了~

火龙果

不要瘦子,越胖代表越成熟,肉质越多,越甜~

橙 子

同等大小重的好,硬的比软的好!毛孔粗大的是大厚皮,肚脐小的口感好!

木 瓜

肚子大的比较甜!

榴 莲

壳薄的肉多,同样大小,轻的核小;皮上的小山丘越多肉越多!

香 蕉

两头绿的是处理过的,不要有棱角的!

芒 果

有斑点的是从里边烂掉了,果蒂不能出水,果皮不能起皱~

哈密瓜

网纹较粗而且密集的是好瓜,屁股凹进去的是好瓜!

来源:素小厨(zuosushi365)

2、水果凉性热性温性一览表:温热性水果一览表

温热性水果一览表

红毛丹:红毛丹属于热带水果,性温,果肉细腻,多汁,味酸甜,含有丰富的钙质,磷质与维他命C,长相独特,口感跟荔枝接近,所以又叫毛荔枝。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。

樱桃:中医药学认为,大樱桃味甘、性温、,具有调中补气、功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。

石榴:石榴是石榴科植物的果实,原产于中国西域,汉代传入中原,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。

木瓜:木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。

山楂:山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

温热性水果一览表

一、温性水果:

龙眼、红毛丹、金桔、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、乌梅、樱桃、红枣等。

龙眼:龙眼,又称桂圆,益智。莆田当地百姓称为三尺农味;常绿乔木,高通常10余米;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。吃多容易上火。

红毛丹:红毛丹,又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树,味道类似于荔枝。

金桔:金桔,是芸香科金柑属下的植物,又称金枣、金柑、小橘子。原分布中国东南沿海各省,特别是广东地区,种植和食用金柑的历史最悠久,是名副其实的金桔之乡。

二、中性水果:

葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。

葡萄:葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形。

苹果:苹果是水果中的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。

桃:落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝。

三、寒性水果:

番茄、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等。

番茄:番茄,即西红柿,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。

奇异果:奇异果,又称猕猴桃,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

香蕉:香蕉,芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成,叶长圆形至椭圆形。穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂。

温热性水果一览表

1、在温热性水果中,最常见的十种水果有榴莲、樱桃、荔枝、龙眼、菠萝、蜜桔、杨桃、石榴、大枣、青果。

2、这些温热性水果,有着各种不同的营养成分,起着不同的功效,适合寒性体质的人群吃,但不宜过量食用,容易使人上火。

3、对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。

4、一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。

常见的温性水果品种:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果、杨梅、石榴、桃子、芒果、龙眼、荔枝、大枣等等。今天为大家介绍一些生活中常见的7种养脾胃的中性水果。

大樱桃

大樱桃在日常生活之中是一种较为常见的水果,归属于温性水果。该水果种类能具有调整人体血气的功效,人长期性的服用是可以提升身体免疫力的',里边还带有比较丰富的维他命c。

石榴

石榴属于石榴科绿色植物果子,有很多个种类,该水果种类归属于温性水果,人吃完之后对身心健康有非常大的协助。

它的营养成分非常丰富多彩,里边带有的各种各样成份也是人体所需。在其中带有数最多的是维他命c及其b族维他命,这种物质对人体极有益处。

番木瓜

夏季温性水果多吃木瓜,作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富。

而且,木瓜有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,深受大众的喜爱。

山楂

山楂果是有一定的功效与作用的,大伙儿熟识的作用便是可以健脾养胃和消化吸收食材。

另外,山楂属于温性水果,接近 平性,味酸甘,可健脾消食,下气活,所以寒性或热性体质的人均可吃。

芒果

芒果属于温性水果,特别适合全家人吃,每天一个满足嘴和胃的欲望。同时,芒果的营养高味道好,含糖,粗纤维,蛋白质,维生素及矿物质等多种营养成分。

而且,芒果提高免疫力又美容养颜,健脾开胃防便秘。春天来了,容易疲劳倦怠没精神,常吃脸色红润气色好。

车厘子

车厘子含铁量特别高,位于各水果之首。可以补充身体中的铁元素,帮助身体的血红蛋白再生,女性食用尤为有效。

车厘子属于温性的食材且较干涩,冬天食用车厘子可以调中益气,强健脾胃,祛除风湿。

橘子

冬季来了,天气寒冷,从养生角度来说宜吃温性补肾的水果,满大街黄澄澄的橘子正适合。

橘子的果肉富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维及果胶,具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效。

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