关于【蒜蓉粉丝虾的做法】，虾仁蒜蓉粉丝的做法，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、烤箱版蒜蓉粉丝虾最经典的做法，简单易学好上手

不爱洗碗的看过来～烤箱版粉丝蒜蓉虾 锡纸粉丝蒜蓉烤虾，巨鲜，巨好吃、巨下饭 最重要的是不用洗碗（这回都知道我懒了）做法简单，快看过来。

By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鲜虾 400克
• 粉丝 2把
• 蒜头 2头
• 小米辣 1个
• 金针菇 1捆
• 生抽、蚝油、盐、糖、油 适量

做法步骤

1、蒜头去皮加一个小米辣，放去料理机打成蒜蓉。锅中加油下蒜末炒出香味，加入生抽、蚝油、盐、白糖调味。

2、粉丝泡发，金针菇切掉老根，洗干净，虾剪去虾枪、去掉虾线。 锡碗里铺上粉丝，金针菇，淋上蒜蓉酱，铺上虾，在淋上多多的蒜蓉酱。

3、送入烤箱，200度烤15到20分钟即可。

4、香喷喷的哦。

5、喜欢吗，快动手试试吧。

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2、蒜蓉粉丝虾的做法：虾仁蒜蓉粉丝的做法

虾仁蒜蓉粉丝的做法

食材：

虾适量、龙口粉丝70g、蒜4瓣、香葱少许、生抽10g、白糖3g、清水8g、胡椒粉适量、鸡精1、5g、香醋1、5g、盐2g。

方法：

1、准备好材料。

2、切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。

3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。

4、再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。

5、粉丝放水里泡软。

6、粉丝太长，记得用剪刀剪成两段，铺在盘底。

7、再把处理好的虾摆在粉丝上面。

8、碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。

9、锅内加少许油，把蒜末爆香。

10、蒜末一定要煸黄，这样味道才会出来。再把酱汁倒入。

11、料汁烧开即可关火。

12、把汤汁均匀地浇在虾上。

营养价值

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

1、基围虾虾尽量不与啤酒同食，不宜与猪肉同食，损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁与虾相克：同食会腹泻。

2、适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

3、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为发物，患有皮肤疥癣者忌食。

虾仁蒜蓉粉丝的做法

生虾蒸粉丝的蒜蓉做法

腌制的生虾又叫杜蛎，肉质地滑，可直接生吃，可碳烤生蚝蒜末 可将肉去除独立炒吃

1、先将生蚝清洗干净，摆放在菜盘里边固定不动好，不必有空隙非常容易拖动，上锅煮制便会倒，珍珠贝里边汤会撒掉。

2、将粉絲用大盆装上，添加热水烫三分钟上下。捞起来预留

3、将炒菜锅内添加油加温后，添加蒜末，朝天椒，炒出香味后起锅预留

4、将粉絲分派匀称，各自铺放到装在盘里的腌制的生虾上边，添加进行爆香起锅的蒜末，点进小量油耗，

5、上锅开蒸，沸腾后三到五分钟就可以。

常见问题

煮制全过程会当然造成蒸气掉入珍珠贝内，因此无需刻意加秘方水

秘方水和蒜末混在一起，在碳烤生蚝的全过程中添加，生蚝肉不容易糊，且有香气

作法流程

1、腌制的生虾除掉上边的壳子，清洗，粉絲提早泡软，香莱清洗，蒜头削皮。

2、粉絲切条，蒜头、姜、香莱和辣椒干剁碎。

3、锅内加点油烧开，放进蒜泥、朝天椒末和生姜沫进行爆香。

4、放进生抽酱油和香油调料。

5、放进粉絲炒软歇火。

6、放进小香葱末翻拌。

7、将炒好的蒜蓉粉丝放到腌制的生虾上。

8、上锅蒸8-10分钟。

9、蒸熟后起锅。

虾仁蒜蓉粉丝的做法

食材：

虾适量、龙口粉丝70g、蒜4瓣、香葱少许、生抽10g、白糖3g、清水8g、胡椒粉适量、鸡精1、5g、香醋1、5g、盐2g。

方法：

1、准备好材料。

2、切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。

3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。

4、再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。

5、粉丝放水里泡软。

6、粉丝太长，记得用剪刀剪成两段，铺在盘底。

7、再把处理好的虾摆在粉丝上面。

8、碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。

9、锅内加少许油，把蒜末爆香。

10、蒜末一定要煸黄，这样味道才会出来。再把酱汁倒入。

11、料汁烧开即可关火。

12、把汤汁均匀地浇在虾上。

营养价值

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

1、基围虾虾尽量不与啤酒同食，不宜与猪肉同食，损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁与虾相克：同食会腹泻。

2、适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

3、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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