喝粥对胃好不好,喝粥对胃不好吗(喝粥到底是养胃,还是伤胃)
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1、喝粥到底是养胃,还是伤胃?医生终于说出大实话!
现在很多人都有胃病或是胃不好,而现在也越来越多人注重养胃的方法。长期以来都认为喝粥、吃面养胃,但现在也有人提出质疑,那喝粥、吃面到底是养胃还是伤胃呢?
喝粥吃面养胃吗?
喝粥对胃还是具有一些作用,但主要还是因人而异,也并不是所有人都适合通过喝粥来养胃的。
1.粥容易消化
通常粥都会煮的稀烂,接近于食物在肠胃消化后的状态,所以粥相对来说更加容易消化,可以减轻胃的负担。从这个层面来讲,粥对于胃来说有一定的好处。所以粥更适合消化不良、大病初愈的人食用。但对于糖尿病人来说,容易消化的粥会引起血糖急剧上升,所以糖尿病人不适合通过喝粥养胃。
2.粥会刺激分泌胃酸
喝粥会刺激胃酸的分泌,所以喝粥对于胃酸过多的人来说是会更加伤害胃的,甚至会出现反酸的情况,加重胃的负担。像胃食管反流、消化性溃疡患者不适宜长期喝粥。
3.正常人不建议长期喝粥
对于胃功能正常的人来说,也不建议长期喝粥。长期喝粥就不怎么需要胃消化,胃的消化功能就会减弱。以后如果吃比较难消化的食物,胃就可能会出现不适。
面条对胃的作用和粥比较相似,面条如果煮的比较软烂,也是比较容易消化的食物。但面条的烹饪方式多种多样,清淡的做法才有助于养胃,像油汤煮面、炒面等过于油腻,也不容易消化。
养胃的方法
1.饮食要有规律
想要养胃,饮食就必须要有规律。饮食的次数,一般来说都是一日三餐。饮食的时间,要做到按时吃饭,最好能够保持在固定的某个时间段吃饭。饮食的分量,一般来说七八分饱就已经足够了,切忌暴饮暴食。具体的饮食还要结合自己的具体情况,进行适当的调整。
2.选择正确的食物
养胃还要选择养胃的食物,避免伤胃的食物。比如小米粥、南瓜、山药等食物就比较养胃。要选择干净卫生的食物。还要避免食用辛辣、刺激、油腻的食物,咖啡、浓茶等也要适量。在烟酒方面也要有所注意,过量喝酒对胃的伤害是非常大的。
3.良好的饮食习惯
吃饭的时候要细嚼慢咽,要专注吃饭,不要三心二意。狼吞虎咽会加重胃的消化负担。吃完饭后不要立即做剧烈运动。
2、喝粥对胃好不好:喝粥对胃不好吗
喝粥对胃不好吗
都说“喝粥养胃”,为什么反而还会伤胃
很多人一天三餐喝粥养生,长期下来,却反而把胃喝出来毛病。
这是因为,口腔在咀嚼食物的时候会分泌唾液,唾液中有一种重要的物质——唾液淀粉酶,帮助我们消化淀粉。
但在喝粥的时候,由于没有什么咀嚼运动,也就没有唾液的分泌,也就没有唾液淀粉酶,使得淀粉类食物在胃里的消化时间延长,慢慢的胃动力就不足了。
而且粥的营养比较单一,以碳水化合物为主,欠缺人体所需的蛋白质,铁、钙等矿物质以及维生素C、维生素E。
常听见有人说胃不舒服,那就喝点粥吧,其实粥对于虚弱的病人来说,更容易导致营养摄入不足,影响康复。
此外,粥里面含有大量的水分,会稀释胃液,减慢肠胃蠕动的速度,降低胃泌酸的功能,容易引起反酸,对胃也是一种极大的伤害。
真的很喜欢喝粥的话,请注意3点
有的时候胃口不好,就想喝一碗粥,但是这个说喝粥不好,那个说喝粥不好,应该怎么办呢?正确的方法应该这样操作。
1、不要光喝白粥
生活中粥的种类有很多,白粥、八宝粥、小米粥、黑米粥等等。
各种各样的粥都可以尝试,尤其是杂粮粥,或者在白粥里面加入一点粗粮,既可以增加膳食纤维和矿物质的摄入,又能降低食物的血糖生成指数。
或者喝粥的时候搭配一些其他有营养的食物,不要白粥配咸菜,咸菜属于高盐食物,长期食用,对胃没好处。
很多国人喝粥已经变成了一种习惯,只是,我们在喝粥的同时,也要考虑到膳食均衡,营养充足,而不是一味地喝白粥哦。
2、控制煮粥时间
有的人喜欢把粥煮的懒懒的',变成米糊糊,说这样更香,更好消化。
正式因为更消化吸收,所以我们摄入的糖量指数也更高,对于本身就高血糖的人群来说,是不太友好的,所以,煮粥不宜煮太烂,应控制在一定的时间内。一般来说,开锅之后,再煮10分钟即可。
3、喝粥要适量
不能一日三餐都喝粥,尤其是老人、小孩,以免造成营养不良。
粥的原材料是大米,从大米的营养组成来看,蛋白质含量8%左右,碳水化合物60%左右。熬煮成粥之后,水分占到了绝大多数,其次是碳水化合物。
粥的营养构成不全面,蛋白质、维生素等营养成分含量都相对低,蛋白质质量不高。可能你早餐喝了一大碗粥,感觉到特别饱,但其实各项营养成分根本没有达到该有的摄入量。
俗话说胃病“三分治七分养”想要胃部健康,主要还是看日常的养护
1、均衡饮食,有规律
其实,绝大多数的胃不适都是因为饮食不规律造成的。
不良的饮食习惯是引起消化系统不适的首要问题。像很多大都市中的工作族,每天中午都是外卖盒饭,几乎很少在家中做饭,到了周末,便是有一顿没一顿的吃。
是有很大的影响的,是现在很多年轻人还有熬夜的习惯,白天不怎么吃,晚上便是大吃大喝,而且还吃些烧烤火锅等刺激肠胃的食物。
2、常喝养胃茶
中医向来注重食疗,从古至今的养胃经方中常会见到以下几种食材,个个都是养胃高手。
丁香:丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增加消化能力。
其中的齐墩果酸对于幽门螺旋杆菌、致病性真菌、葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用,而胃癌高发其中一个原因就是幽门螺旋杆菌感染。
而且丁香茶对于胃部问题不明显或者脾胃虚弱恢复期的人,可以减少中药的量,该服用丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手,却是调理脾胃的最佳帮手。
砂仁:很多地方的人都喜欢用砂仁做调味料来炒菜、煲汤等,不仅味儿香,对调理脾胃也有很重要的帮助。
而其中广东阳春的砂仁一直以品质上乘著称,被称为“南药瑰宝”,更享有“北有高丽参,南有春砂仁”的美誉,这款丁砂膏就特别选用广东阳春的砂仁。
2种养胃高手,搭配上肉桂、大麦、红枣、干姜,一共6种食材,每天喝水的时候加一点,边补水边养胃,口气也慢慢清新了。
喝粥对胃不好吗
都说“喝粥养胃”,为什么反而还会伤胃
很多人一天三餐喝粥养生,长期下来,却反而把胃喝出来毛病。
这是因为,口腔在咀嚼食物的时候会分泌唾液,唾液中有一种重要的物质——唾液淀粉酶,帮助我们消化淀粉。
但在喝粥的时候,由于没有什么咀嚼运动,也就没有唾液的分泌,也就没有唾液淀粉酶,使得淀粉类食物在胃里的消化时间延长,慢慢的胃动力就不足了。
而且粥的营养比较单一,以碳水化合物为主,欠缺人体所需的蛋白质,铁、钙等矿物质以及维生素C、维生素E。
常听见有人说胃不舒服,那就喝点粥吧,其实粥对于虚弱的病人来说,更容易导致营养摄入不足,影响康复。
此外,粥里面含有大量的水分,会稀释胃液,减慢肠胃蠕动的速度,降低胃泌酸的功能,容易引起反酸,对胃也是一种极大的伤害。
真的很喜欢喝粥的话,请注意3点
有的时候胃口不好,就想喝一碗粥,但是这个说喝粥不好,那个说喝粥不好,应该怎么办呢?正确的方法应该这样操作。
1、不要光喝白粥
生活中粥的种类有很多,白粥、八宝粥、小米粥、黑米粥等等。
各种各样的粥都可以尝试,尤其是杂粮粥,或者在白粥里面加入一点粗粮,既可以增加膳食纤维和矿物质的摄入,又能降低食物的血糖生成指数。
或者喝粥的时候搭配一些其他有营养的食物,不要白粥配咸菜,咸菜属于高盐食物,长期食用,对胃没好处。
很多国人喝粥已经变成了一种习惯,只是,我们在喝粥的同时,也要考虑到膳食均衡,营养充足,而不是一味地喝白粥哦。
2、控制煮粥时间
有的人喜欢把粥煮的懒懒的',变成米糊糊,说这样更香,更好消化。
正式因为更消化吸收,所以我们摄入的糖量指数也更高,对于本身就高血糖的人群来说,是不太友好的,所以,煮粥不宜煮太烂,应控制在一定的时间内。一般来说,开锅之后,再煮10分钟即可。
3、喝粥要适量
不能一日三餐都喝粥,尤其是老人、小孩,以免造成营养不良。
粥的原材料是大米,从大米的营养组成来看,蛋白质含量8%左右,碳水化合物60%左右。熬煮成粥之后,水分占到了绝大多数,其次是碳水化合物。
粥的营养构成不全面,蛋白质、维生素等营养成分含量都相对低,蛋白质质量不高。可能你早餐喝了一大碗粥,感觉到特别饱,但其实各项营养成分根本没有达到该有的摄入量。
俗话说胃病“三分治七分养”想要胃部健康,主要还是看日常的养护
1、均衡饮食,有规律
其实,绝大多数的胃不适都是因为饮食不规律造成的。
不良的饮食习惯是引起消化系统不适的首要问题。像很多大都市中的工作族,每天中午都是外卖盒饭,几乎很少在家中做饭,到了周末,便是有一顿没一顿的吃。
是有很大的影响的,是现在很多年轻人还有熬夜的习惯,白天不怎么吃,晚上便是大吃大喝,而且还吃些烧烤火锅等刺激肠胃的食物。
2、常喝养胃茶
中医向来注重食疗,从古至今的养胃经方中常会见到以下几种食材,个个都是养胃高手。
丁香:丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增加消化能力。
其中的齐墩果酸对于幽门螺旋杆菌、致病性真菌、葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用,而胃癌高发其中一个原因就是幽门螺旋杆菌感染。
而且丁香茶对于胃部问题不明显或者脾胃虚弱恢复期的人,可以减少中药的量,该服用丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手,却是调理脾胃的最佳帮手。
砂仁:很多地方的人都喜欢用砂仁做调味料来炒菜、煲汤等,不仅味儿香,对调理脾胃也有很重要的帮助。
而其中广东阳春的砂仁一直以品质上乘著称,被称为“南药瑰宝”,更享有“北有高丽参,南有春砂仁”的美誉,这款丁砂膏就特别选用广东阳春的砂仁。
2种养胃高手,搭配上肉桂、大麦、红枣、干姜,一共6种食材,每天喝水的时候加一点,边补水边养胃,口气也慢慢清新了。
喝粥对胃不好吗
喝粥对胃不好可能和患者病情、粥的类型以及喝粥的方式有关。
1、患者病情
因为粥中的水分比较多,喝粥容易刺激胃酸分泌,当患者患有胃溃疡、胃炎等疾病时,可能会出现反酸、胃烧心等症状;患者患有反流性食管炎时,因食管括约肌松弛,容易增加食物反流的机率,而粥属于流质饮食,更容易发生反流。
2、粥的类型
粥的种类比较多,当患者食用过凉、过甜的粥,一般起不到养胃的作用,可能还会加重胃肠道反应,如冰粥、生鱼粥、甜粥等。
3、喝粥的方式
如果人们长期只喝粥,因粥中的营养成分比较单一,可能会导致营养不良。人们如果长期喝比较热的粥,还有可能会损伤胃肠道黏膜。喝粥时如果咀嚼的次数比较少,也不利于食物营养成分的充分消化和吸收,也会损伤肠胃功能。
喝粥一般对胃好,不会对身体造成不良影响。
喝粥一般能够起到养胃的作用,同时也有利于促进胃病的恢复。粥是比较容易消化吸收的,对胃黏膜没有任何的损伤,对于胃不好的人可以喝一些小米粥,一般可以起到养胃的作用。小米粥中含有丰富的维生素B1、B2,维生素B对消化不良的患者有一定的防治作用,小米中的矿物质、胡萝卜素含量都是高于大米,所以小米粥的营养价值是比较高的。
小米粥是一种比较健胃的保健食品,适当的喝小米粥对胃好,小米色黄,色黄者入脾胃经,可以保护胃黏膜,改善肠胃功能以及补养胃气,健脾和中,还能够促进胃酸的分泌,帮助消化。如果有胃病的患者,平时要养成多喝粥的习惯,尽量避免吃一些辛辣、刺激性食物,否则会对胃黏膜造成损伤,不利于胃病进一步的好转。如果胃病比较严重,可以在医生指导下服用多潘立酮片、荜铃胃痛颗粒进行治疗。
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