月饼放了8个月还能吃吗,月饼放了8个月还能吃吗有毒吗(如何健康吃月饼)
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- 1、如何健康吃月饼,以下几点要注意!快分享给家人……
- 2、月饼放了8个月还能吃吗
1、如何健康吃月饼,以下几点要注意!快分享给家人……
八月十五月儿圆
中秋月饼香又甜
今天是中秋节
小编提醒大家
月饼虽好吃
却不能贪吃
下面这些吃月饼的注意事项
可要仔细看啦!
• 月饼的能量有多高 •
根据配料的不同
每100克月饼能量约为350-450千卡
火腿、蛋黄、莲蓉、五仁
等高脂高糖类月饼能量较高
果蔬类月饼能量相对较低
一碗100克的米饭能量为120千卡
一个100克的馒头能量为220千卡
也就是说一个100克月饼的能量
相当于3-4碗米饭或1.5-2个馒头
如此高的能量
让很多人对月饼又爱又恨
不过为了健康着想
不宜过度食用月饼
特别是以下人群
请谨慎食用!
• 以下人群请谨慎食用月饼 •
01
糖尿病患者
月饼馅多由豆沙、枣泥及猪油等高糖分、高脂肪类食品合成,外皮的面粉为求香酥,制作时会添加较多的动物性油脂。糖尿病患者最忌高糖甜食,食用月饼后不利于血糖控制;若吃过量,血糖马上会升高,也会摄取过多的油脂。
02
高血压、高血脂、冠心病等患者
月饼中的糖、油脂等会增加血液稠度,可能加重心脏缺血程度,甚至诱发心肌梗塞。同时,高血脂患者要特别注意月饼里的蛋黄。蛋黄胆固醇量较高,高血脂患者最好少食用有蛋黄馅的月饼。
03
超重、肥胖人员
月饼大部分热量高,体重过重、肥胖者应该小心,少吃或品个味即可。
04
有消化道疾病的患者
月饼中含大量糖和油脂,不易被消化,还会促使胃酸大量分泌,强烈而持续地刺激胃肠等消化道,增加胃肠道负担。胆囊炎、胆石症患者若食用过量月饼,可能会产生急性胰腺炎。
05
肝病患者
肝病患者的食道下段、胃底静脉曲张充盈,对于含有粗糙质地馅料的月饼,食用后很容易导致胃底食管破裂出血。建议可以选择一些较为软糯的月饼。
• 怎么健康吃月饼 •
1.少食,最好分食
建议将一个普通大小的月饼切成4-8块,一次至多吃两块,其余的与他人分享。这样既控制了能量的摄入,也符合“全家共享,团圆美满”的寓意。
2.与茶饮、蔬菜及水果搭配
月饼味甜,吃多容易发腻,同时其所含的膳食纤维少,容易导致热量过高难消化。
在食用月饼时,可搭配蔬菜、果醋饮料及茶饮一起食用。蔬菜富含高膳食纤维新鲜,可以延缓并减少肠道对油脂、糖分的吸收;茶多酚具有抗氧化、调节血脂的作用,喝茶可化解油腻助消化。
同时也可以搭配一些糖分没那么高的水果,如柚子、苹果、石榴等,既可解油腻、促消化,也可防止能量摄入过多。
3.不要空腹食用
如果空腹吃月饼,会刺激胃酸分泌引起泛酸,有胃病史者最好在餐后一段时间食用,以减少肠胃负担。
4.选择正规产品,在保质期内食用
购买月饼的时候,一定要看标签,选择正规的厂家,加强维权意识。购买月饼以后必须索要发票,以便出现质量问题及时投诉。在保质期内的月饼可以常温保存,放置在通风、干燥的地方,避免食用过期的月饼。
祝大家中秋快乐!
综合:南方日报、央视新闻、扬子晚报、潇湘晨报等
来源: 安徽广播电视台
2、月饼放了8个月还能吃吗
月饼放了8个月还能吃吗
要看月饼的外包装,查看保质期和生产日期,如果还没有过保质期,那么即便放了半年也是可以吃的,但是一般的月饼保质期都是1-3个月,很少有超过3个月的。如果月饼已经超过保质期了,即便是放在冰箱里也不建议再吃了。
此外,密封月饼过期之后建议不要吃。 月饼中虽然有添加防腐剂,只是减缓细菌等微生物的繁殖,不能完全抑制,超过保质期之后的月饼,即便有外包装,里面的月饼也有可能是已经变质了的,建议不要吃了。
食用月饼注意事项
1、宜鲜不宜陈
月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,不利于健康。
2、宜少不宜多
月饼中所含的油脂和蔗糖较多,过量食用可能会引起消化不良,老年人、儿童更不宜多吃。
3、宜与茶相配
月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。茶能解腻,在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。
4、此外,吃月饼后最好多喝些功效茶,如开酸梅汤或消滞茶,它们对于清肠胃颇具功效。
月饼放了8个月还能吃吗
要看月饼的外包装,查看保质期和生产日期,如果还没有过保质期,那么即便放了半年也是可以吃的,但是一般的月饼保质期都是1-3个月,很少有超过3个月的。如果月饼已经超过保质期了,即便是放在冰箱里也不建议再吃了。
此外,密封月饼过期之后建议不要吃。 月饼中虽然有添加防腐剂,只是减缓细菌等微生物的繁殖,不能完全抑制,超过保质期之后的月饼,即便有外包装,里面的月饼也有可能是已经变质了的,建议不要吃了。
食用月饼注意事项
1、宜鲜不宜陈
月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,不利于健康。
2、宜少不宜多
月饼中所含的油脂和蔗糖较多,过量食用可能会引起消化不良,老年人、儿童更不宜多吃。
3、宜与茶相配
月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。茶能解腻,在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。
4、此外,吃月饼后最好多喝些功效茶,如开酸梅汤或消滞茶,它们对于清肠胃颇具功效。
月饼放了8个月还能吃吗
月饼怎么保存好
1、盒装月饼应将盒盖打开,使其通风;另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。
2、月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎,如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。
3、月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
4、一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小时取出,可保证它的口味。
5、月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。
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