关于【菠萝蜜核的功效与作用及食用方法】，菠萝蜜核的功效与作用吃法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、菠萝蜜的核是可以吃的，煮熟以后，口感软糯，味道像板栗

菠萝蜜是产于南方的水果，其味道独特，果肉鲜美，营养价值非常高。很多人在吃菠萝蜜时，都是采用最原始的方法，直接吃其果肉，而把果核扔掉。其实菠萝蜜全身都是宝，除了果肉，它的核也是可以吃的，而且还具有一定的营养价值。

菠萝蜜的核含有维生素C、E和多种矿物质，同时还含有淀粉、脂肪和蛋白质，民间还常常用它给产后妇女来催乳。

菠萝蜜核的吃法有以下几种：可以煮食，可以炒制，还可以煲粥。下面就和大家分享一下盐水煮菠萝蜜核的做法：

——【盐水煮菠萝蜜核】：——

①、从果肉中取出果核。

菠萝蜜的核包裹在果肉中，吃掉果肉果核就裸露出来了。

从果肉中取出来的果核是这样的：

②、把果核外面的一层软皮剥去。

菠萝蜜核的外面有一层深黄色的软皮，用手把它剥去即可。下面盘子中，右边的是剥好的果核，左边的是剥下来的皮。

全部剥好以后是这样的，一个个圆滚滚、胖乎乎的，很可爱的样子：

③、把剥好的果核清洗干净。

果核的外面有点黏糊糊的，用清水把它清洗干净。

④、用盐水煮。

开火，奶锅中放入水，放入一小勺盐，把菠萝蜜核放到里面，煮15到20分钟。【水要多放一点，要没过菠萝蜜和。】

⑤、把水全部煮干就可以了。

到最后把水全部煮干，菠萝蜜核表面的皮全部爆开，出锅即可。

就像下面这样，皮爆开：

⑥、煮熟的样子：

⑦、吃的时候把外面一层硬壳用手剥掉。

这就是剥下来的硬壳：

⑧、露出奶白的粉状物，口感软糯，味道就和板栗一样，也有点像菱角的味道。

非常好吃，学会了这种做法，我相信你再也不会把菠萝蜜和扔掉了。

【温馨提示】：

2、菠萝蜜核的功效与作用及食用方法

菠萝蜜核的功效与作用及食用方法

菠萝蜜核的功效与作用

1、菠萝蜜核滋补身体

身体是菠萝蜜核的'重要功能之一。 人们通常吃菠萝花蜜，可以吸收丰富的糖和蛋白质，并可以吸收各种氨基酸和矿物质。 这些物质可以促进新陈代谢，改善人体正常器官功能，它不仅可以提高人体的质量，还可以减轻人体的身体虚弱，对人体有 明显的滋补作用。

2、菠萝蜜核预防血栓

菠萝蜜核含有大量的纤维素和分解酶。 使用后，人们可以加速体内纤维蛋白的分解，防止血液凝结，促进血液循环。 此 外，人们经常吃菠萝仁和稀释血液。 血液粘稠，他有很好的预防和缓解人体血栓形成。

菠萝蜜核的食用方法1、菠萝蜜核煮汤

菠萝蜜核可以与猪肉瘦肉一起煮汤。 需要时，可将新鲜猪肉瘦肉洗净切成片，将菠萝蜜核从外壳中取出，然后放入锅中。 加入适量水加热煮沸，然后用中火煮2小时。 烹饪后，不要放盐，直接取出食物，可以补充有益气体，还可以促进乳汁分泌。

菠萝蜜核炒食

菠萝蜜核特别适合煎炸，但在菠萝炒制之前，应首 先去除菠萝蜜核表面的黄色外皮，然后放入水中煮，煮熟后煮半小时，然后沥干 烹饪后排干。 在炒锅中，用中火慢慢煎炸。 当你炒，你可以添加一些盐或盐。 油炸菠萝 蜜会有更多的味道。 煎炸之后，你可以把它拿出去掉。

菠萝蜜核的功效与作用及食用方法

菠萝蜜核的功效与作用

1、菠萝蜜核滋补身体

身体是菠萝蜜核的'重要功能之一。 人们通常吃菠萝花蜜，可以吸收丰富的糖和蛋白质，并可以吸收各种氨基酸和矿物质。 这些物质可以促进新陈代谢，改善人体正常器官功能，它不仅可以提高人体的质量，还可以减轻人体的身体虚弱，对人体有 明显的滋补作用。

2、菠萝蜜核预防血栓

菠萝蜜核含有大量的纤维素和分解酶。 使用后，人们可以加速体内纤维蛋白的分解，防止血液凝结，促进血液循环。 此 外，人们经常吃菠萝仁和稀释血液。 血液粘稠，他有很好的预防和缓解人体血栓形成。

菠萝蜜核的食用方法1、菠萝蜜核煮汤

菠萝蜜核可以与猪肉瘦肉一起煮汤。 需要时，可将新鲜猪肉瘦肉洗净切成片，将菠萝蜜核从外壳中取出，然后放入锅中。 加入适量水加热煮沸，然后用中火煮2小时。 烹饪后，不要放盐，直接取出食物，可以补充有益气体，还可以促进乳汁分泌。

菠萝蜜核炒食

菠萝蜜核特别适合煎炸，但在菠萝炒制之前，应首 先去除菠萝蜜核表面的黄色外皮，然后放入水中煮，煮熟后煮半小时，然后沥干 烹饪后排干。 在炒锅中，用中火慢慢煎炸。 当你炒，你可以添加一些盐或盐。 油炸菠萝 蜜会有更多的味道。 煎炸之后，你可以把它拿出去掉。

菠萝蜜核的功效与作用及食用方法

菠萝蜜核的功效与作用

1、滋补身体

滋养身体是菠萝蜜仁的重要功能之一。 人们通常吃菠萝蜜仁，不仅可以吸收植物蛋白质和脂肪，还可以吸收丰富的胡萝卜素和维生素C.此外，它还可以补充体内大量的膳食纤维和核黄色。 素食者等营养素可以缓解人体的虚弱，增强体质。

2、补钙壮骨

菠萝蜜核还富含钙和磷等微量元素。 这些物质对人体骨骼发育有积极作用。 正常骨密度也可以增加骨骼韧性。 通常，你可以吃菠萝花蜜，它可以预防骨骼和关节疾病。 防止骨质疏松症的发生。

3、减肥瘦身

菠萝蜜仁是一种低热量食物。 食用后可以吸收大量的膳食纤维。 它可以增加身体的饱腹感，减少身体对其他食物的摄入，并含有果胶和膳食纤维。 它还可以促进肠胃蠕动，清除肠内积聚的垃圾和毒素，加速身体的新陈代谢，经常吃和减肥，这可以使人的身体越来越好。

4、促进乳汁分泌

菠萝蜜和女性内分泌有明显的调理作用，特别是当女性出生后出现牛奶不足或乳汁不足等症状不佳时，可以多吃菠萝蜜仁，这样可以增加乳汁分泌量，满足宝宝的需要。 孩子们需要吃饭。

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