关于【关于杈杷果的一些小知识】，杈杷果生长在哪里，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、这野果形状奇特似“爱心”，含钙量是苹果24倍，很多人没吃过

这野果形状奇特似“爱心”，含钙量是苹果24倍，很多人没吃过！不知道前两天的七夕节大家是怎么过的？现在很多人在过这种属于情人的节日的时候，就会选择送一些礼物或者是玫瑰花。正是因为这个七夕节是我们国家传统的节日，所以大家也会多去了解一些关于七夕节的知识，其实从古至今，我们都喜欢将一些植物或者是物件赋予一些人的情感，比如人们就会把红豆叫做是相思豆。但是除了红豆之外，我们国家还有一种植物非常的适合情人之间当做礼物赠送，不知道这篇文章我是不是写的有点晚了，但是没关系，只要心中有爱，天天都是情人节，如果你今天了解到了这种水果，可以送给你心爱的她。这种果子就是叫做杈杷果的一种水果，因为它天生果实形状特殊，就是一颗爱心的形状，所以被很多人喜欢，这么可爱的小果子，谁不爱呢？虽然七夕节已经过了，但是我们今天就来仔细聊聊这个果子。

叉芭果我们这习惯叫洋奶奶，学名杈杷果，又叫健身果，在我国秦岭地区有分布。果实鲜嫩透亮，而且形状特别像一颗颗的爱心，有的年轻人吃后称有“爱情的滋味”，到底爱情是什么滋味？想不想尝下杈杷果爱情滋味吗？ 四月下旬到五月中旬是洋奶奶成熟的季节，老家的房前屋后，沟沟坎坎，路边，地头，满山都是。小时候叉芭果是甜的，甜到心里的那种，因为是爸爸放牛妈妈打猪草归来摘给我们带回来吃的一种稀有水果；所以每次我们小孩子都是争先恐后抓一把塞进嘴里，我和妹妹每次总会吃的满脸都是，惹的爸爸妈妈捧腹大笑。只是现在非常可惜了，这种水果已经非常少见了，估计很多人都没有机会尝到这种美味的果子了。

你别看杈杷果小小的一颗，其实它是被誉为“天然营养库“”的果子，这个小果子中的钙、铁、磷等元素的含量均高于其它果品，钙的含量比苹果高出24倍，铁的含量比桃高出5倍，磷的含量是所有果品之最，味美爽口，吃的时候这种果子是连肉带核都能吃，市场一斤30元却很难买到。杈杷果是一种落叶灌木植物，生长能力和抗逆性很强，所以在我国多地都有分布。杈杷果一般在春季种植，开花后迅速结果实，整个过程只有短暂的一个月。果实在青涩时为透明白色，而成熟后就呈现诱人的鲜红色。杈杷果中有核，但核很小，吃的时候基本察觉不出来。

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不得不说，之前我并不知道这种水果的营养价值这么的高，它不仅被人们称为相思果，还是叫做健身果。相思过大家都已经了解了，但是为什么叫做健身果呢？是因为这个水果虽然个头小，但是里面含有的脂肪含量非常的低，热量也低，所以即使多吃也不会发胖。但是即使这种水果非常受女生的喜欢，但是市面上的杈杷果并不多见一个是因为农民不知道该如何种植这种水果，再一个是因为它非常不适合长途运输，所以推广面不大，即使是野生的杈杷果产量也非常的稀少，所以价格高也很难买到。你吃过这种奇特的水果吗？

2、关于杈杷果的一些小知识

关于杈杷果的一些小知识

杈杷果的外形及其奇特，看起来像一颗爱心，因此也叫相思果，因其果核细小食用起来基本感觉不出有果核，故又名无核杈把果，那你知道杈杷果多少钱一斤吗?除了鲜吃，还有别的制作方法吗，下面我们就一起来看看杈杷果能深加工吗。

杈杷果35-40元钱一斤

杈杷果多少钱一斤呢?市场价格大约在35-40元一斤，因为它生长期短，从开花到果实成熟，约30一40天，因为杈杷果营养价值高，并且口感非常好，在普通的水果市场我们也很能见到它的身影，所以价格相对来说略贵一点，但是由于杈杷果的味道很特别，而且外形也很独特，还是有很多朋友购买的。

杈杷果能深加工吗

杈杷果不容易保存，因为它无核，所以整体十分的柔软，里面主要是水分，所以比较容易腐烂，做成干之后就会裂开，口感也不太好，而且失去水分，所以不建议深加工。那既然杈杷果这么容易腐烂，我们该怎样保存呢?

首先挑选杈杷果，将新鲜的和不新鲜的杈杷果区分开，然后用纸张擦拭表面，使其表面保持干燥，放在篮子里备用。用清水将杈杷果洗净，放在篮子里沥干水分。接着取一个干净的纸箱子，在底层先垫上一层纸巾，再放杈杷果，放一层杈杷果后就再放一层纸巾，如此反复直至杈杷果装完，最后再在杈杷果上铺上一层纸巾。完成以后放入冰箱，温度在2℃左右保存，不可用塑料袋装，塑料袋内会产生水汽，影响保存。

关于杈杷果的一些小知识

杈杷果的外形及其奇特，看起来像一颗爱心，因此也叫相思果，因其果核细小食用起来基本感觉不出有果核，故又名无核杈把果，那你知道杈杷果多少钱一斤吗?除了鲜吃，还有别的制作方法吗，下面我们就一起来看看杈杷果能深加工吗。

杈杷果35-40元钱一斤

杈杷果多少钱一斤呢?市场价格大约在35-40元一斤，因为它生长期短，从开花到果实成熟，约30一40天，因为杈杷果营养价值高，并且口感非常好，在普通的水果市场我们也很能见到它的身影，所以价格相对来说略贵一点，但是由于杈杷果的味道很特别，而且外形也很独特，还是有很多朋友购买的。

杈杷果能深加工吗

杈杷果不容易保存，因为它无核，所以整体十分的柔软，里面主要是水分，所以比较容易腐烂，做成干之后就会裂开，口感也不太好，而且失去水分，所以不建议深加工。那既然杈杷果这么容易腐烂，我们该怎样保存呢?

首先挑选杈杷果，将新鲜的和不新鲜的杈杷果区分开，然后用纸张擦拭表面，使其表面保持干燥，放在篮子里备用。用清水将杈杷果洗净，放在篮子里沥干水分。接着取一个干净的纸箱子，在底层先垫上一层纸巾，再放杈杷果，放一层杈杷果后就再放一层纸巾，如此反复直至杈杷果装完，最后再在杈杷果上铺上一层纸巾。完成以后放入冰箱，温度在2℃左右保存，不可用塑料袋装，塑料袋内会产生水汽，影响保存。

关于杈杷果的一些小知识

杈杷果的市场前景

杈把果根系发达强健，四季均可移栽，成活率达100%，具有顽强的生命力及再生能力。可长途运输和邮寄苗木。移植季节以秋、冬、春为宜。株距1.5米，亩栽222～300株。一般夏秋季栽苗，半年后即可结果，三年进入盛产期，每株可留果1000～1200个，单丛可产果3-5公斤，亩产量1500～2500公斤，果品在北京每2公斤小包装售价高达80元，亩产值高达4万-5万元。自从中国农科院主办的国家级大型期刊《中国种业》报道后，杈把果在全国各地引起很大反响。有关专家一致认为，这一新型保健水果早熟、果型特异、无污染、矿质营养高，经过筛选培育大果类型、特早熟、观花、现果、美食、保健、美容的.高档品种，具有很大的应用前景，是新世纪最具发展潜力的高效品种。

杈杷果是什么

杈杷果也叫做健康果，形状偏小，类似樱桃型，鲜红剔透，果形像八字形分叉。其核非常细小，因此又被人称作是无核杈杷果或者无核樱桃。含有极高的营养元素，是人们喜欢的健康水果，杈杷果所含的钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品，食用会产生好的保健美容效果，而且具有抗癌作用，老少皆宜。杈杷果含有丰富的维生素c,而且可溶性糖比较高，含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃，特别是其果实含酸量较低(为0．18%)，糖酸比高达39：1，所以吃上去，故其果实口味浓甜，味美爽口，比较喜欢甜食的朋友可以尝试下杈杷果。

杈杷果营养价值与功效

它拥有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，具有非常好的保健美容效果和抗癌作用，so杈杷果又名健身果。

1、抗癌

杈杷果的营养价值丰富，所含的磷是水果之最，被称为最具价值的水果，而且铁的含量也比桃子高出5倍，这些元素都是癌症的死敌，杈杷果天然抗病，具有抗癌的作用。

2、保健美容

以前，可能很多人对杈杷果比较陌生，甚至连见都没有见过，但自从经过《中国种业》的报道后，杈把果的营养价值得到广泛认知。杈杷果被誉为新型保健水果，无污染、矿质营养高，是保健、美容的最佳食物。常用杈杷汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

3、抗贫血

杈杷的含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

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