关于【茯苓的功效与作用及食用方法】，五指毛桃土茯苓的功效与作用及食用方法，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、茯苓不一定抗癌，但这2个功效已经帮到很多人

茯苓作为生活中常见也常用的一味中药，它性质温和，化学成分也是包聚糖、葡萄糖、胆碱、蛋白质、蛋白酶等多种身体所需的成分。自古以来，因为其作用明显，也算是中药中的“明星”。那么茯苓的功效有哪些，我们一起来了解一下。

茯苓的两大作用最为亮眼

◆排水肿的利器

茯苓能够使得小便疏通，来达到排水肿的功效作用。如果你在排小便时存在不畅的情况，或者觉得自己虚胖是由于水肿引起的，可以尝试用茯苓来治疗，不论你是属于湿热的体质，还是寒性体质，温和药性的茯苓不仅能够有排水肿的功效，同时还是对脾胃造成损伤较小的一种药材。

◆止咳安神好伴侣

有时候因为湿热而导致的感冒，身体疲乏，咳嗽不止。而茯苓就有养心安神以及治疗咳嗽痰多的作用和功效。如果你正处于湿热引起的感冒时期，可以尝试食疗的方式比如用茯苓来炖汤和熬粥，也许会有止咳安神的效果。

很多人认为茯苓的好处这么多，是不是百无禁忌，什么样的人都适合尝试呢？其实不然，中医有个理论叫是药三分毒，即是性质再温和的药物，都会有不适应的人群。那么茯苓的禁忌人群你知多少？

1、体虚肾虚者不适宜

茯苓对于肾虚的人以及身体虚弱的人都不适宜，这是为什么呢，因为茯苓被很多人认为有补肾功效，但是对于体虚肾虚的人实际上都不适合吃，这是由于茯苓可以利尿排水肿，肾虚的人本就多尿，服用会使得小便次数增多，导致肾虚。所以，肾虚的人不能吃茯苓，就算要吃的话，只能少量食用，或者遵医嘱可与白朮以及党参、黄芪来配合使用。

2、糖尿病患者服用需适量

含糖或者淀粉量高的食物糖尿病人都不适合多吃，而淀粉在茯苓中的占比是比较大的，所以茯苓对于糖尿病患者来说需要适量服用。同时因为糖尿病患者每天都要控制糖和淀粉的摄入，虽然茯苓的淀粉量比米饭少得多，但超量服用的话，会影响体内含糖量，导致血糖升高。

茯苓虽好，但也是要分情况使用的，通过以上的介绍，相信大家都能够正确认识茯苓的功效以及禁忌，同时更好地利用它，让我们的身体获益更多。

2、茯苓的功效与作用及食用方法

茯苓的功效与作用及食用方法

茯苓的功效与作用

1、茯苓中药有利尿的作用

茯苓用于小便不利,水肿等症。茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。

2、茯苓中药对消化系统的影响

茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用,对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果,并能降胃酸。另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用,使谷丙转氨酶活性明显降低,防止肝细胞坏死。

3、茯苓中药对心脏的作用

中医认为,茯苓可用于心悸,失眠等症。茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

实验也表明,酊剂、浸剂能抑制蟾蜍离体心脏,乙醚或乙醇提取物则能使心收缩加强。对洋地黄引起的鸽呕吐无镇吐作用。

4、茯苓中药提高体液免疫功能

茯苓还有很多特有的成分,临床上曾经用小白鼠做过实验,将茯苓多糖、羟乙基茯苓多糖-3、羟乙基茯苓多糖-4、腹腔注射,结果发现可以明显增强小鼠腹膜渗出细胞(PEC)的细胞毒性作用,从而增加巨噬细胞的细胞毒性作用;而羟甲基茯苓多糖能明显增强小鼠脾抗体分泌细胞数(PFC)以及特异的'抗原结合细胞数(SRFC);茯苓多糖体能增强淋巴T细胞的细胞毒性作用,即增强细胞免疫反应,并因此而激活机体对肿瘤的免疫监督系统,这与其抗肿瘤的活性密切相关。这些都有助于提升小白鼠的免疫力。

茯苓的食用方法：

(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。

(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。

(三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。

(四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

茯苓的食用主要有以下注意事项:

1、茯苓虽然属于中药，中药虽然有一定的疗效，但是不能长期服用，以免损伤肝脏。

2、茯苓皮主要有利水的功效；而想要有安神主要用的是茯苓的根。

茯苓的功效与作用及食用方法

茯苓的功效与作用

1、茯苓中药有利尿的作用

茯苓用于小便不利,水肿等症。茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。

2、茯苓中药对消化系统的影响

茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用,对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果,并能降胃酸。另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用,使谷丙转氨酶活性明显降低,防止肝细胞坏死。

3、茯苓中药对心脏的作用

中医认为,茯苓可用于心悸,失眠等症。茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

实验也表明,酊剂、浸剂能抑制蟾蜍离体心脏,乙醚或乙醇提取物则能使心收缩加强。对洋地黄引起的鸽呕吐无镇吐作用。

4、茯苓中药提高体液免疫功能

茯苓还有很多特有的成分,临床上曾经用小白鼠做过实验,将茯苓多糖、羟乙基茯苓多糖-3、羟乙基茯苓多糖-4、腹腔注射,结果发现可以明显增强小鼠腹膜渗出细胞(PEC)的细胞毒性作用,从而增加巨噬细胞的细胞毒性作用;而羟甲基茯苓多糖能明显增强小鼠脾抗体分泌细胞数(PFC)以及特异的'抗原结合细胞数(SRFC);茯苓多糖体能增强淋巴T细胞的细胞毒性作用,即增强细胞免疫反应,并因此而激活机体对肿瘤的免疫监督系统,这与其抗肿瘤的活性密切相关。这些都有助于提升小白鼠的免疫力。

茯苓的食用方法：

(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。

(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。

(三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。

(四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

茯苓的食用主要有以下注意事项:

1、茯苓虽然属于中药，中药虽然有一定的疗效，但是不能长期服用，以免损伤肝脏。

2、茯苓皮主要有利水的功效；而想要有安神主要用的是茯苓的根。

茯苓的功效与作用及食用方法

1、用于脾虚泄泻，带下茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

2、用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

3、用于心悸，失眠等症茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

4、抗癌。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

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