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女士减肥食谱,女士减肥食谱大全(5种素菜煮一锅)

01-28 互联网 未知 投稿

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1、晚餐减脂汤,5种素菜煮一锅,鲜美减脂又好喝,天天喝不腻

三鲜菌菇汤,鲜美浓郁减脂汤,鲜美浓汤的关键是煎香的鸡蛋,想要减脂的姐妹们,一起做起来吧

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食材:

3个鸡蛋、虾仁、白玉菇、香菇、嫩豆腐

1、鸡蛋要小火慢煎,煎出来上色才均匀

2、鸡蛋黄滚汤是汤色米黄的关键

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3、水加到刚好没过食材,多了汤色不浓稠

4、白胡椒粉要放,提鲜和盖住菌菇的腥味

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适合减脂的宝宝们,低卡高蛋白,来一碗做为晚餐,饱腹感棒棒的!

关于如何制作科学减肥餐,阿慧这里整理了51套减肥食谱,跟着吃一周掉5斤,涵盖了一周减肥餐、21天食谱、水果食谱等热门的减肥食谱。

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搭配280款特效减肥食谱大全,用家常食材做出减脂美味,轻盈享瘦

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文末有完整版食谱获取方式

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减脂小菜

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减脂蔬果汁、茶饮

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除了减脂餐和减脂饮品,书中还介绍了一些其他减肥和运动方法:

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2、女士减肥食谱

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女性减脂餐食谱大全:

一、紫薯厚蛋便当

紫薯、豆角香菇炒香干、厚蛋烧、凉拌芦笋

共计450大卡

食材:紫薯220g、香干2片、香菇3朵、

鸡蛋2个、芦笋50g、四季豆60g、橄榄油5g

紫薯洗净切块、放入蒸锅蒸20分钟左右

1.四季豆去两角切段,香菇、豆腐干已经切条;姜、蒜切成末。先将四季豆用加点油的沸水焯1-2分钟,捞出。

2.锅烧热加入少许油,放入姜、蒜末炒香,导入豆角、香菇、豆腐翻炒均匀、加点水炒炒加盖焖一会。最后加盐、酱油调味炒匀出锅。

1.鸡蛋磕入碗中,加点盐、少许凉水(牛奶)、搅拌均匀。

2.平底锅或玉子烧锅用小火加热,抹上一层薄油,倒入1/2的蛋液铺满锅底,小火略煎凝固,从一端将蛋卷起至另一端。

3.再倒入剩余的蛋液,重复2的步骤,将原本卷好的蛋卷再卷上一层。鸡蛋用的多,分多次倒入,这样卷起来的成品更好看。

二、黑椒牛肉便当

大米麦胚红薯饭、洋葱杏鲍菇炒牛肉、酸菜炒葫芦、哈密瓜

共计390大卡

材料:大米30g、麦胚15g、红薯100g、牛肉100g、洋葱40g、杏鲍菇50g、葫芦瓜150g,橄榄油少许。

大米淘洗干净,倒入电饭锅中,再加入麦胚,倒入1.2倍水。红薯去皮切成丁,铺在大米上,按下煮饭键蒸煮。

1、洋葱和杏鲍菇切丝。牛肉洗净擦干水分,切成薄片(丝),磨上黑胡椒粉,倒入适量生抽、耗油、少许淀粉腌制20分钟。

2、杏鲍菇用沸水焯1分钟捞出。锅用中高火加热,倒入适量油,将洋葱和腌好的牛肉一起放入锅中翻炒,将至断生时倒入杏鲍菇,出锅前依旧口味加点盐和黑胡椒粉,装盘。

3、葫芦瓜洗净对切两半,切成薄片。

4、锅烧热注入少许油,倒入葫芦瓜翻炒,再加入点酸菜和虾米(也可不放),加点水翻炒,盖上锅盖焖一焖,家电盐炒炒出锅。

三、虾仁芦笋便当

米小米玉米饭、山药炒木耳、

芦笋炒虾仁、黄瓜

共计360大卡

材料:大米小米共40g、玉米粒30g、虾仁100g、芦笋120g、山药60g、黑木耳30g

大米小米玉米粒洗净;一起放入电饭锅中,加入1.3倍的水量,按下煮饭键蒸煮即可。

1、芦笋削掉下半段的硬皮层,虾仁去虾线。也可图方便,去超市买冰冻的虾仁。

2、首先将虾仁洗净用厨房纸擦干,加入少许盐和料酒腌制十几分钟。

3、锅烧大火烧热倒入少许油,把芦笋和虾仁一同下锅炒至虾仁,加入一小勺盐翻炒一会出锅。

四、叉烧里脊便当

碎玉米黑米饭、叉烧里脊肉、金针菇拌菠菜、酸甜爽口脆萝卜

共计440大卡

食材:大米碎玉米黑米共60g、叉烧里脊肉60g、菠菜150g、金针菇50g、酸甜爽口脆萝卜40g。

大米、碎玉米、黑米,淘洗干净后,加米重量1.5倍的水蒸煮。如有时间提前浸泡半个小时再蒸煮,口感会更佳。

1、首先将里脊肉洗干净用厨房纸擦干,再切成段,加入料酒、耗油、酱油、叉烧酱、姜蓉抓匀,盖上盖子(我用玻璃保鲜盒)放进冰箱冷藏20小时以上。

2、时间到了以后,拿出电饭锅,如有残留水分的擦拭干净。然后锅底刷上少许油、夹入腌制好的里脊肉(腌制的汁不用倒入了,所以用夹入这个动词),盖上锅盖按快煮键,十几分钟过后,开盖用筷子将肉翻面,再加入两勺的叉烧酱拌匀上盖继续煮,直到蒸煮完成即可。

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女性减脂餐食谱大全:

一、紫薯厚蛋便当

紫薯、豆角香菇炒香干、厚蛋烧、凉拌芦笋

共计450大卡

食材:紫薯220g、香干2片、香菇3朵、

鸡蛋2个、芦笋50g、四季豆60g、橄榄油5g

紫薯洗净切块、放入蒸锅蒸20分钟左右

1.四季豆去两角切段,香菇、豆腐干已经切条;姜、蒜切成末。先将四季豆用加点油的沸水焯1-2分钟,捞出。

2.锅烧热加入少许油,放入姜、蒜末炒香,导入豆角、香菇、豆腐翻炒均匀、加点水炒炒加盖焖一会。最后加盐、酱油调味炒匀出锅。

1.鸡蛋磕入碗中,加点盐、少许凉水(牛奶)、搅拌均匀。

2.平底锅或玉子烧锅用小火加热,抹上一层薄油,倒入1/2的蛋液铺满锅底,小火略煎凝固,从一端将蛋卷起至另一端。

3.再倒入剩余的蛋液,重复2的步骤,将原本卷好的蛋卷再卷上一层。鸡蛋用的多,分多次倒入,这样卷起来的成品更好看。

二、黑椒牛肉便当

大米麦胚红薯饭、洋葱杏鲍菇炒牛肉、酸菜炒葫芦、哈密瓜

共计390大卡

材料:大米30g、麦胚15g、红薯100g、牛肉100g、洋葱40g、杏鲍菇50g、葫芦瓜150g,橄榄油少许。

大米淘洗干净,倒入电饭锅中,再加入麦胚,倒入1.2倍水。红薯去皮切成丁,铺在大米上,按下煮饭键蒸煮。

1、洋葱和杏鲍菇切丝。牛肉洗净擦干水分,切成薄片(丝),磨上黑胡椒粉,倒入适量生抽、耗油、少许淀粉腌制20分钟。

2、杏鲍菇用沸水焯1分钟捞出。锅用中高火加热,倒入适量油,将洋葱和腌好的牛肉一起放入锅中翻炒,将至断生时倒入杏鲍菇,出锅前依旧口味加点盐和黑胡椒粉,装盘。

3、葫芦瓜洗净对切两半,切成薄片。

4、锅烧热注入少许油,倒入葫芦瓜翻炒,再加入点酸菜和虾米(也可不放),加点水翻炒,盖上锅盖焖一焖,家电盐炒炒出锅。

三、虾仁芦笋便当

米小米玉米饭、山药炒木耳、

芦笋炒虾仁、黄瓜

共计360大卡

材料:大米小米共40g、玉米粒30g、虾仁100g、芦笋120g、山药60g、黑木耳30g

大米小米玉米粒洗净;一起放入电饭锅中,加入1.3倍的水量,按下煮饭键蒸煮即可。

1、芦笋削掉下半段的硬皮层,虾仁去虾线。也可图方便,去超市买冰冻的虾仁。

2、首先将虾仁洗净用厨房纸擦干,加入少许盐和料酒腌制十几分钟。

3、锅烧大火烧热倒入少许油,把芦笋和虾仁一同下锅炒至虾仁,加入一小勺盐翻炒一会出锅。

四、叉烧里脊便当

碎玉米黑米饭、叉烧里脊肉、金针菇拌菠菜、酸甜爽口脆萝卜

共计440大卡

食材:大米碎玉米黑米共60g、叉烧里脊肉60g、菠菜150g、金针菇50g、酸甜爽口脆萝卜40g。

大米、碎玉米、黑米,淘洗干净后,加米重量1.5倍的水蒸煮。如有时间提前浸泡半个小时再蒸煮,口感会更佳。

1、首先将里脊肉洗干净用厨房纸擦干,再切成段,加入料酒、耗油、酱油、叉烧酱、姜蓉抓匀,盖上盖子(我用玻璃保鲜盒)放进冰箱冷藏20小时以上。

2、时间到了以后,拿出电饭锅,如有残留水分的擦拭干净。然后锅底刷上少许油、夹入腌制好的里脊肉(腌制的汁不用倒入了,所以用夹入这个动词),盖上锅盖按快煮键,十几分钟过后,开盖用筷子将肉翻面,再加入两勺的叉烧酱拌匀上盖继续煮,直到蒸煮完成即可。

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低卡减肥餐食谱一:炒茄丝

热量参考:35卡/100克

材料:茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉

做法:

1.茄子、番茄、葱洗净,茄子切细丝,蒜剁末备用;番茄切片。

2.炒锅放油,油温下入蒜末和葱段爆香;下入茄丝翻炒一会儿后再加入番茄片翻炒。

3.最后加入食盐、十三香调味,翻炒茄子变软入味后,加入鸡精调味出锅装盘即可食用。

4.放入冬笋片、木耳、豆腐煮10分钟,放入油菜烫熟,调入盐和葱花即可。

低卡减肥餐食谱二:冬笋豆腐煲

热量参考:30卡/100克

材料;北豆腐180克、豆腐50克、虾米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、盐适量、葱

做法:

1.原料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚,4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根,切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂,撕小朵。香葱切成葱花。

2.锅中烧开水,放少量盐,放冬笋片煮一下捞出,去涩味。

3.另起汤锅,放入高汤(或清水),放入火腿、虾米,大火烧开,倒入料酒,调小火慢熬30分钟。

低卡减肥餐食谱三:鸡肉饭

热量参考:49卡/100克

材料:鸡肉200克、大米500克、番茄160g

做法:

1.米洗净,并将熟鸡肉切块,番茄洗净切片。

2.米饭放入电饭煲内,加适量的水,放入鸡肉一起焖。开盖后,撒上番茄即可。

低卡减肥餐食谱四:烩双菇

热量参考:35卡/100克

材料:平菇300克、香菇300克、葱白、食盐和植物油适量

做法:

1.菇洗净,香菇顶部划十字,平菇用手撕开,香葱切段。

2.热锅放油,爆香葱白然后放入香菇翻炒,香菇炒八成熟加入平菇翻炒。

3.菇熟了软了以后,加入盐,翻炒一下,就可以食用了。

低卡减肥餐食谱五:黄瓜拌豆腐

热量参考:53卡/100g

材料:黄瓜1根、豆腐1块、荷兰豆1碗、生抽、醋、香油、花椒粉

做法:

1.黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗净。

2.烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出。

3.焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水,沥干水分,与黄瓜丁混合,浇上调料拌匀即可。

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