关于【燕窝果和火龙果的区别】，燕窝果与火龙果的区别，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、换了一张皮，改了2次名，价格暴涨暴跌，名叫燕窝，实乃糖水？

一个酷似火龙果的水果从160多元/斤降至30多元/斤，你知道这个水果叫什么吗？

没错，它就是大名鼎鼎、价格让人望而生畏的“燕窝果”。如果是红皮火龙果可能大多数人都已经吃过了，但“黄颜色”的燕窝果可能很多人都只是“见过猪跑没吃过猪肉”。

带刺的燕窝果

那么，让我们大多数人高攀不起的“燕窝果”到底是什么呢？有人说它是智商税，只不过是换了一层外皮的火龙果而已，真相是这样吗？

原来你小子就叫燕窝果

火龙果是仙人掌科量天尺属的果树，它起源于哥伦比亚、厄瓜多尔等南美国家。后来，美国人从南美洲把火龙果带到了越南，然后经过了上百年的发展，如今越南已经成为了全球火龙果的主产区之一。

我国也从越南大量的进口了火龙果，但从越南进口来的火龙果大多数都是红色火龙果。火龙果是热带果树，我国广东、广西也有大量的火龙果种植。而在我国北方火龙果则多种植于大棚中，所以北方的火龙果价格是比较昂贵的。

黄色火龙果同样是起源于哥伦比亚、厄瓜多尔，原名叫“Selenicereus megalanthus”。这个水果最初火起来是在欧美等国家，但起初价格也没有那么昂贵。它不是像日本阳光玫瑰那样是一个人工选育出来的品种，它只是仙人掌科量天尺属中的一个“火龙果变异种”。

在欧美国家火起来后，又有人将黄色火龙果引入到了我国进行种植，起初价格也仅仅在40-50元/斤，当时名字也不叫“燕窝果”，叫“哥伦比亚麒麟果”，要注意的是，哥伦比亚麒麟果不一定是从哥伦比亚进口的，只是说它是原产于哥伦比亚，种这个水果的基地可能是在广东，也可能是在广西，也可能是在云南。

“哥伦比亚麒麟果”肯定不是黄色火龙果的英文名翻译，而是一个纯正的“商品名”。外来水果改名进行营销可以说是一个惯例了，除了麒麟果外，还有“雪莲果”，听起来非常高大上，而实际上雪莲果的原名叫“菊薯”。而哥伦比亚麒麟果的原名叫“Selenicereus megalanthus”，比较官方一点儿的中文名应该叫“黄龙果”，而不是什么麒麟果。

后来，哥伦比亚麒麟果也火了一阵，超市一个能卖到120多元。但后来又有人从厄瓜多尔引种了黄色火龙果，再叫“哥伦比亚麒麟果”可能觉得不好听了，又改叫了“燕窝果”。不管怎么叫，从科学的物种分类上，只有“黄龙果”这一个比较官方的名字。

在业内有些商家“致力于”将黄色火龙果、麒麟果、燕窝果分开来卖，划分的依旧也是各说各的，有人说从哥伦比亚引种的叫麒麟果，从厄瓜多尔引种的叫燕窝果，也有人说带刺的黄色火龙果是燕窝果，不带刺的是麒麟果。各种争论都有，但从本质上来说，都是“黄龙果”。改再多的名字，也改不了它的本质。

价格的暴涨暴跌

黄龙果在大火了几次后，价格上也时常暴涨暴跌，而且价格有些随心所欲。在行情好的时候，大个头的黄龙果价格能涨到180元/个，6个一箱黄龙果能卖到上千元，也是让消费者“惊呆”。

行情不好的时候，黄龙果的价格有可能拦腰截断，从100多元/斤直接跌到40多元/斤。还有，黄龙果不像火龙果那样收购渠道那么多，很多黄龙果种植户基本上都是自己找固定的渠道卖，这样价格还能稳一些，不然波动还会更大。

黄龙果的价格波动这么厉害，主要还是因为产量太低。种苗不多、种植地区较少，还没有大量种植，导致它的供需难以平衡。如果等产量上来，黄龙果的价格基本上就可以压下去了。当然了，目前黄龙果也有价格高点的，也有价格低点的，这种小众水果主要还是看销售渠道，不是看“自身成本”。

燕窝果是糖水吗？

有人拿糖水当燕窝卖，也有人拿火龙果当燕窝果卖。燕窝果与燕窝在营养物质上没有任何关联性，纯粹就是个水果名字，也不用扯什么燕窝果的营养物质要比火龙果高多少，都是一个属的水果，营养上的差距哪有那么大。

按我们的说法，燕窝果就是一个“新奇特”的水果。把糖水当燕窝来卖，那是骗；给小众水果起一个好听的名字，往好了说那叫创意，往坏了说那充其量也仅仅叫“炒作”。

有人说燕窝果是收智商税。在我们看来，燕窝果不能算是所谓的收智商税。不是水果卖的价格高就是智商税，燕窝果的产量摆在那，需求严重大于供应的情况下，价格自然不会低，这是经济规律。

什么叫智商税呢？有人把同一个东西改个名字来高价卖那叫智商税，比如我把红富士苹果改了个名字叫“牛顿果”，然后价格翻一倍来卖，那叫智商税。

燕窝果和火龙果是有区别的，你别管它是外观有区别还是风味有区别，有区别就是有区别。一个新的事物刚出现的时候必然是溢价的，“物以稀为贵”是一个不变的市场原理，燕窝果价格高就是量太少，而好奇、尝鲜的人太多，导致了价格较普通火龙果高一大截。

当然了，这样的高价格肯定不会持久，快则3年，慢则5年，燕窝果肯定会变成便宜又大众化的“糖水果”。

2、燕窝果和火龙果的区别：燕窝果与火龙果的区别

燕窝果与火龙果的区别

燕窝果与火龙果的区别

1、燕窝果和火龙果最明显的区别就是外表颜色不同，燕窝果是一种外表颜色鲜黄的水果，而火龙果则是一种外表颜色玫红的水果，他们虽然外表颜色不同，但都是仙人掌，颗植物的成熟果实，都是能供人类食用的水果。

2、燕窝果和火龙果在外形大小上也有一定区别，燕窝果是一种个头比较小的水果，它单果重量多在50~100克之间，而火龙果的单果重量多在300克左右，而且他有大有小个头不均匀，这也是两者之间的重要不同，但他们去掉果皮以后的果肉是十分相似的，把它们放在一起人们也看不出它们之间的不同。

燕窝果怎么吃

1、直接吃

燕窝果是一种可以直接吃的美味水果，在它完全成熟以后采摘用清水洗净表皮，然后把它的表皮去掉，直接吃里面鲜嫩的果肉就可以，也可以把它从中间切开，用小勺直接挖取它的果肉来吃，这样的吃法既简单又方便，还能让人们品尝到燕窝果的原汁原味。

2、做奶昔

燕窝果做奶昔也特别好吃，用燕窝果做奶昔的时候，需要把燕窝果的果皮去掉，取出果肉切成小块，放在料理机中，加入250克酸奶，让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状以后，取出装在杯子中再取一个燕窝，果去皮以后取出果肉切成小丁放在之后的奶昔中吃的时候调匀就可以。

上面详细为大家介绍了燕窝果和火龙果之间的区别，能让大家知道它们应该都属于火龙果，只是外皮颜色不同，味道和营养价值都是很相似的存在，另外也让大家了解了燕窝果的食用方法能让大家轻松掌握燕窝果应该怎么吃。

燕窝果与火龙果的区别

燕窝果就是黄龙果，它原产于中美洲，和火龙果一样都是仙人掌科，是典型的热带植物。燕窝果的价格非常高，1公斤售价180元左右，而普通的火龙果价格只有它的八分之一。它的价格之所以这么高，不仅仅是因为它稀罕，还因为它的口感和营养价值。

1、大小：

火龙果按颜色可分为三个品种，黄皮白肉(燕窝果)、红皮白肉、红皮红肉，其中燕窝果个头最小，而红肉火龙果则最大。

2、果肉：

白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的，但燕窝果的.果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影响。

3、含糖量：

燕窝果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为20.0%，这个含糖量和香蕉已经相差无几了，而红肉火龙果含糖量为15.4%，白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。

4、外观：

最后就是燕窝果的表面有很多小刺，我们在拿燕窝果或者切它的时候，要小心一些也可以提前把它拔掉，这样就不会刺进我们的手中。

燕窝果和火龙果哪个好：

燕窝果。燕窝果花期在每年6~10月，只在晚上开花，早上花就凋谢了，靠风和鸟儿播种，导致燕窝果很难栽培，产量不高，价格不菲。燕窝果黄色外表形似麒麟，富含膳食纤维、VC，可消除氧自由基，更含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素，含有的铁元素比一般水果高。燕窝果很甜，水分比一般火龙果高很多，有一点黏黏的感觉。一个燕窝果，吃了一半甜得有一点齁，味道还是不错的。

燕窝果与火龙果的区别

燕窝果与火龙果的区别

1、燕窝果和火龙果最明显的区别就是外表颜色不同，燕窝果是一种外表颜色鲜黄的水果，而火龙果则是一种外表颜色玫红的水果，他们虽然外表颜色不同，但都是仙人掌，颗植物的成熟果实，都是能供人类食用的水果。

2、燕窝果和火龙果在外形大小上也有一定区别，燕窝果是一种个头比较小的水果，它单果重量多在50~100克之间，而火龙果的单果重量多在300克左右，而且他有大有小个头不均匀，这也是两者之间的重要不同，但他们去掉果皮以后的果肉是十分相似的，把它们放在一起人们也看不出它们之间的不同。

燕窝果怎么吃

1、直接吃

燕窝果是一种可以直接吃的美味水果，在它完全成熟以后采摘用清水洗净表皮，然后把它的表皮去掉，直接吃里面鲜嫩的果肉就可以，也可以把它从中间切开，用小勺直接挖取它的果肉来吃，这样的吃法既简单又方便，还能让人们品尝到燕窝果的原汁原味。

2、做奶昔

燕窝果做奶昔也特别好吃，用燕窝果做奶昔的时候，需要把燕窝果的果皮去掉，取出果肉切成小块，放在料理机中，加入250克酸奶，让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状以后，取出装在杯子中再取一个燕窝，果去皮以后取出果肉切成小丁放在之后的奶昔中吃的时候调匀就可以。

上面详细为大家介绍了燕窝果和火龙果之间的区别，能让大家知道它们应该都属于火龙果，只是外皮颜色不同，味道和营养价值都是很相似的存在，另外也让大家了解了燕窝果的食用方法能让大家轻松掌握燕窝果应该怎么吃。

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