关于【薄荷叶的功效与作用】，薄荷的功效与作用与主治，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、夏天宁可不吃肉，这种花的叶子千万别错过，清凉解暑，建议收藏

入夏后，天气越来越热，各种消暑美食也就越来越受欢迎。在众多消暑美食中，人们经常会用到一种食材，它就是薄荷。很多人因为薄荷的花语和它的味道被它所吸引。薄荷虽然是一种平凡的花，但是它清香四溢，它的特殊香味能够令人心旷神怡，所以很多人都喜欢在阳台或者院子内种上几颗薄荷。

薄荷的生命力特别顽强，并且繁殖得特别快，前年我在小院里种了几棵，今年长出来一片薄荷，整个院子里都充斥着一股淡淡的清香。薄荷不仅可以观赏，它的嫩叶还可以食用，入药。薄荷因为含有薄荷醇，可以清新口气，缓解腹痛、痉挛，杀菌、利尿、化痰、等功效，所以薄荷还可以入药。将薄荷做成粥，或者做汤，冲茶，具有助消化，败火解暑，清咽利喉的功效。

凉拌薄荷粉

准备食材：薄荷叶、白凉粉、盐、冰糖、红糖、纯净水、香蕉、樱桃。

操作步骤如下：

第一步：将薄荷的嫩叶取下，将茎丢掉。盆中加入适量的清水，加入2克盐，搅拌均匀，将薄荷叶放入淡盐水内，浸泡10分钟。然后捞出，再清洗一遍，控干水分备用。

第二步：将清洗干净的薄荷叶，装入破壁机内，加入200克清水，选择果汁模式，榨成果汁。

第三步：将榨好的薄荷汁，过筛倒入碗中，加入300克清水，搅拌均匀，将薄荷汁倒入锅中。加入20克白凉粉，边煮边用筷子搅拌，煮开后，过筛倒入模具内。放在阴凉通风的地方，自然放凉。

第四步：另起锅，加入20克冰糖，20克红糖，加入50克纯净水，用筷子搅动一下，调成小火熬，熬至成浓稠的糖水，关火，倒入碗中，自然放凉。

第五步：凉粉放凉至定型后，用刀切成小块，晃动一下模具，使凉粉散开，倒入盘中。再放上香蕉块和樱桃（也可以换成其他水果，喜欢吃啥水果就放啥水果）。

2、薄荷叶的功效与作用：薄荷的功效与作用与主治

薄荷的功效与作用与主治

宣散风热，清头目，透疹

用于风热感冒，温病初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁涨闷。主要成分为挥发油、薄荷醇、薄荷酮、异薄荷酮等。

清热解表

薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状。

缓解疼痛

研究发现，手术中向麻醉面罩喷洒薄荷精油可以降低麻 醉药用量和术后镇痛药用量。美国威灵耶稣大学和德国头痛专家的研究都发现，薄荷可以缓解头痛，效果与止痛药一样好。

缓解压力

现代人易疲惫，对于工作压力大的人群，更容易产生烦躁、失眠、肝气郁结等症状。薄荷能有助缓解烦躁、失眠等症状，改善抑郁等不良情绪、能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。

杀菌抗菌

薄荷有极强的杀菌抗菌作用，薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用。常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。用薄荷茶汁漱口，可以预防口臭。

健胃和祛风功效

口含有薄荷，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。

其他功效

用薄荷茶雾蒸面，还有缩细毛孔的作用。拿泡过茶的'叶片敷在眼睛上会感觉到清凉，能解除眼睛疲劳。据说薄荷也有“眼睛草”的别称，可用于治疗眼疾。

薄荷具有医用和食用双重功能。主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味，还可配酒、冲茶等，也可做成消炎消肿的润肤水。

运动出汗后喝杯薄荷水。健身后大汗淋漓后，会身热口渴，此时来一杯水才惬意，而薄荷水是最佳选择。薄荷水有冰凉清爽的感觉，少量薄荷水更能带来一大杯水的消除口渴感觉的效果。运动后喝上薄荷水，还能帮助身体加速新陈代谢，排除废料和毒素，有缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。

促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用，还可降低血压、滋补心脏。

薄荷的功效与作用与主治

薄荷叶的功效与作用

1、薄荷叶有助于清凉止痛

薄荷叶浸出物外用，有清凉，止痒，消炎，止痛的功效。薄荷叶中的薄荷醇能刺激皮肤神经末梢的感受器，让人感觉清凉，缓慢地透人皮内，而达到治疗作用。

2、薄荷叶有助于消炎抗菌

外用薄荷叶浸出物对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。服用薄荷水对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用。

3、薄荷叶有助于健胃祛风

薄荷叶中的薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份能刺激口腔黏膜，促进口水的分泌，还有助于增加胃粘膜的供血量，促进消化功能，有利于缓解因为食积不化而引起的胃脘涨滞等问题。

4、薄荷叶有助于舒缓情绪

薄荷叶中的清凉香气，有助于平缓紧张的情绪，使人身心欢愉，能帮助减轻睡眠障碍。

5、薄荷叶有助于对抗炎症

薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。实验表明，薄荷所含的蓝香油烃对烫伤的兔耳有抗炎作用。

6、薄荷叶有助于对抗癌症

当代科学家们对大量药物进行了研究，发现薄荷叶具有阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿瘤得不到血液的供应从而对抗癌症。

薄荷的功效与作用与主治

薄荷的基本介绍

薄荷，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。

薄荷的营养价值

含挥发油，油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。

薄荷的选购

薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。腐败变质，有异味的不宜选购。

薄荷的存储

冰箱里冷藏，用保鲜袋包着能保持一个星期。

薄荷的食用方法

薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

作为食品添加剂使用的糖果、糕点主要有清凉薄荷糕、健胃八珍糕、薄荷糖、棕子糖、口香糖、润喉糖等；使用薄荷产品的酒类、饮料主要有薄荷酒、薄荷茶、薄荷露、薄荷清凉饮料以及具有解酒作用的薄荷蜂蜜水等。

本文关键词：薄荷的功效与作用与主治，薄荷叶有什么功效和作用，野薄荷的功效与作用及禁忌，薄荷脑的功效与作用与主治，薄荷草有什么作用和功效。这就是关于《薄荷叶的功效与作用，薄荷的功效与作用与主治（这种花的叶子千万别错过）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！