关于【适合冷库存放的蔬菜】，适合放冷库的水果蔬菜，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、刚被确诊肾病综合征，没几天却全身长出“紫癜”，原因出在这个网红器械上

“医生，你们快帮我看看，我这肩膀、背上怎么都是一大块的针状紫点？”

45岁的刘师傅（化名）急冲冲地跑进浙江省名中医、杭州市中医院肾病科陈洪宇主任中医师门诊。

不久前，刘师傅发现自己的尿液泡沫很多，身体有轻微浮肿，来到医院就诊，被诊断为肾病综合征。当时，医生曾叮嘱他：“服药后如果出现异常症状或病情没得到控制，要及时回医院就诊。”

可没想到，刘师傅才回去了没两天，就冲回来了。看着他身上大块的“紫癜”，陈洪宇心里一惊，莫非是紫癜性肾炎？

身上出现针状紫癜

竟是这个网红器械搞的鬼

紫癜性肾炎，也被称为过敏性紫癜性肾炎，是一种毛细血管的变态反应性疾病，可以累及肾小球毛细血管及间质血管而导致肾损伤，从而表现为蛋白尿、血尿、浮肿及肾功能异常。

若要进一步明确是否是紫癜性肾炎，刘师傅就要做肾脏穿刺。但陈洪宇与皮肤科医生讨论后，觉着刘师傅的病疑点重重。

一是紫癜性肾炎常见于儿童与青少年，在刘师傅这个年纪，并不多见，且病情会更复杂、更严重。

另一方面，紫癜性肾炎的症状是四肢深侧面出血性紫癜，而刘师傅的“紫癜”一大片一大片出现在背部、肩颈部。

“你最近有没有受过伤？特别是这几个部位？”陈洪宇再次仔细问诊。这时，刘师傅讲了一件之前没当回事的事。原来，从被诊断为肾病综合征后，这几天，刘师傅就一直在家休息。得闲时，他会用筋膜枪放松紧张的肌肉，肩颈、背、腰这几个比较酸胀的部位都“打”了。

火遍大江南北的筋膜枪 难道真的是智商税

这下问题明了了，这些“紫癜”大概是筋膜枪导致的小血管破裂。可刘师傅却还是有疑惑：“我严格按照说明书操作，每个部位都没有超过15分钟。怎么会这样呢？”

陈洪宇解释，刘师傅正在服用的药物里有抑制血小板聚集药。这类药物，会让他的血管脆性特别强，加上筋膜枪稍有使用不当，就可能导致血管破裂，出现“紫癜”。

在接下来的药物治疗，也证实了医生们的判断无误。刘师傅通过常规治疗后，浮肿消退，“紫癜”也慢慢地消失了。

年轻男子血肌酐很高

与其长期高蛋白饮食有关

刘师傅的事虽然是虚惊一场，但肾病之所以令人害怕，在于它的发生和发展十分隐匿，症状不痛不痒。有时任何运动或饮食不当都可能正在“伤肾”。

“运动、饮食都要有节制，要选择适宜自己的方式。”陈洪宇说，近几年，临床中常遇到一些年轻小伙子，莫名其妙肌酐高来就诊，被发现是由于长期的高蛋白饮食。

一位20多岁的小伙子，在体检过后发现血肌酐偏高来就诊。检查却发现，他的肾小球过滤率（GFR）仅有70多，正常成人为125ml/min左右。

小伙子身材健硕，一看就是健身达人。仔细问诊得知，他平时除了健身外，对自己的饮食要求也很高，基本只吃高蛋白的食物，如牛肉等，也会直接服用蛋白粉等来补充。

“蛋白质的代谢直接和肾脏有关，补充过多会增加肾脏的负担。”在给小伙子保护性药物控制病情的同时，她也建议小伙，以后高蛋白的食物要控制住，“营养够了就好了。”

肾脏最怕的几件事

看看你有没有中招

3月11日是第16个国际肾脏病日。今年的主题是“与肾病共存，美好生活”。陈洪宇介绍，慢性肾脏病是一个长期管理的疾病，那么生活中怎么样来保养？她举了几个小要素。

“第一，肾脏最怕缺水，如果说平时饮水不足，可能会造成肾脏的相对的缺血，血容量不足。长期可能就会出现一些肾功能的减退。在平时要注意多喝点清水，尤其是出现腹泻呕吐，大量体液丧失的时候，更加要注重补水。”

“第二，肾脏怕累。经常熬夜，对于慢性肾脏病人来说是很可怕的一个打击。一个肾功能不全患者，几次熬夜、几个通宵之后，血肌酐指标就会往上窜。要注意休息，生活要有规律，尽量不要熬夜。”

“第三，怕暴饮暴食。吃得太多，尤其是高蛋白的食物，高盐高热卡的摄入太多之后，肾脏的负担是明显加重，甚至出现肾功能损失。建议大家饮食要有度，如果是慢性肾脏病患者，对蛋白质特别是高蛋白的饮食要特别注意控制，注意营养均衡。”

“平时，我们最容易忽视的肾脏问题有三点——小便泡沫、颜色及频次。体检季马上要到了，千万不要忽视尿常规及血肌酐等检查。”陈洪宇建议，如果条件允许，定期肾脏检查最好提前至幼儿，父母可以定期给孩子做个肾脏体检，做到有问题早发现。

本周四，

杭州市中医院四大名中医工作室合体送健康

2019年底，杭州市肾脏病医院正式落户市中医院。3月11日上午9点至11点，杭州市中医院丁桥和武林两院区将同时开展大型义诊活动，王永钧、周锦、程晓霞、朱彩凤名老中医传承工作室的专家们，将为肾脏内科疾病、泌尿系结石、肿瘤患者等答疑解惑，每位专家限号10个，义诊当天现场取号。现场还有科普讲座，肾脏病营养及用药咨询，中医适宜技术等，欢迎有需要的市民朋友参加。

大型义诊

时间：3月11日（周四）上午9:00-11：00

地点：武林院区门诊大厅、丁桥院区门诊2楼A区

预约方式

武林院区：电话预约:0571-85827564

丁桥院区：网络预约或现场取号

科普讲座

时间：3月11日上午9:00-9:40

地点：武林院区门诊北六楼肾病门诊候诊大厅、丁桥院区门诊二楼A区肾病门诊候诊大厅

内容：《预防慢性肾脏病，赢在“肾”康的起跑线》

《肾脏那些事——你真的了解肾脏吗？》

通讯员 | 徐尤佳

2、适合冷库存放的蔬菜

适合冷库存放的蔬菜

1、适合0℃左右温度冷库的果蔬：苹果、葡萄、梨子常见的水果均可放入0℃左右的冷库内保鲜储存；大部分根茎类的蔬菜都可以放入0℃左右的冷库内储存；大白菜、胡萝卜、莴笋、大葱、蒜黄、甘蓝、芹菜等蔬菜爱温度为-1至1℃的保鲜库内最适宜，相对湿度爱90%-95%之间；

原产于温带，寒带的叶片类蔬菜更适宜存放再0-2℃温度的保鲜冷库内，为避免冷害，叶片来蔬菜不能存放在低于0℃的冷库内，同时食用菌类也可放入0℃的保鲜冷库内进行储存。

禁忌注意：白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果等果蔬不能立即放入储存式冷库内存储。应当箱通过专业的预冷将冷库进行专业的预冷之后，在放入储存式的保鲜冷库存储，可有效降低果蔬的细菌等有害携带，保障果品质量；

2、适宜2-8℃左右的保鲜冷库储存果蔬：柿子椒、毛豆、菜豆、等蔬菜放保鲜冷库内的温度适宜7℃左右，湿度在85%-95%之间；红薯、土豆、山药等3-5℃左右储存较好；

3、10℃以上保鲜冷库内储存的果蔬：适宜10℃以上保鲜冷库贮存的果蔬多为热带水果，储存在过低温的冷库中，很容易使热带水果腐烂，变黑。比如火龙果适宜在15℃的保鲜冷库内，同时还要保障一定的湿度，火龙果的'相对湿度爱75%-90%最为适宜；柠檬、香蕉、南瓜等果蔬也适宜储存的温度在13-15℃的保鲜冷库内，温度过低也会造成冷害。

茄子、辣椒、西红柿等果蔬类蔬菜适宜放在10-12℃的冷库内存放，关于果蔬存储的温度，有的有着严格的标准，有的果蔬也需要根据品种的不同。以及具体的状况来判定究竟该存储放在那种温度或湿度的保鲜冷库中，因此在选择冷库的时候一定要咨询正规的冷库设计建造公司！

适合冷库存放的蔬菜

果蔬保鲜冷库建造有哪些需要注意的事项

1、关于冷库大小，主要看客户的要求，比如存放某类产品，要把这个产品在出货高峰期每次存放量作为依据，根据每种果蔬的密度、堆放方式、进行容积大小进行合理的选择。

2、一般果蔬冷库内的温度应控制在2~8℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~10℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。

3、冷库设备品牌选型：建议选用主流品牌，对于噪音要求较高的可以选用一体机组，相对噪音小很多，外面也比较美观，厂家出品的设计配置都比较合理。

4、库体及库门的设计：蔬果冷库体保温材料通常用于聚氨酯或聚苯乙烯，外敷镀塑彩钢，不锈钢，铝合金板等。

5、供应商的选择：讲诚信、经验丰富、实力雄厚等，一直都在致力为客户提供最好的冷库产品。

6、在建造水果蔬菜保鲜冷库的时候，一定要考虑一下冷库的实用性和经济性，最好是优先建立在人口密度比较小，风环境比较好，拥有良好的排水系统和排污系统的，这样可以有效避免水果蔬菜保鲜冷库在后期使用过程当中出现的一系列问题，确保冷库拥有最佳的使用性能。

几乎所有蔬菜都适合在冷库中储存，但是这些蔬菜的储存温湿度是有一定差异的，所以我们要明确不同蔬菜的储存温度及湿度，这样才能保障蔬菜的储存效果。

常见蔬菜冷库储存温湿度是多少?

1、大白菜冷库储存温度范围为0-0、5℃左右，库内相对湿度保持在85-90%;

2、甘蓝冷库储存温度范围为0-0、5℃左右，库内相对湿度保持在90-95%;

3、生菜冷库储存温度范围为0-0、5℃左右，库内相对湿度保持在95-98%;

4、西兰花冷库储存温度范围为0、2-0、5℃左右，库内相对湿度保持在95-100%;

5、青椒冷库储存温度范围为8-10℃左右，库内相对湿度保持在90-95%;

6、生姜冷库适宜保鲜温度范围在15℃左右，库内相对湿度保持在85-90%;

7、莲藕冷库适宜保鲜温度范围在5℃-8℃左右，库内相对湿度保持在85-90%;

8、洋葱冷库适宜保鲜温度范围在1、5℃左右，库内相对湿度保持在70-75%;

适合冷库存放的蔬菜

一、哪些蔬菜适合冷藏保存

冰箱的冷藏室最大的用处就是用来保鲜水果和蔬菜的，但并不是所有的蔬菜都是适合放在冰箱的冷藏室的，最适合放在冰箱冷藏保存的蔬菜，一般有白菜，胡萝卜，冬瓜，南瓜，西红柿，茄子，油麦菜，等等。

这些蔬菜一般都是比较喜欢低温的环境的，并且在种植的时候一般也都是比较喜欢在天气寒冷的时候生长，所以在保存的时候，自然也要放到冰箱的冷藏室，但冰箱冷藏室的温度又会确保这些蔬菜不被冻坏。所以放在冰箱里面是非常好的选择。

二、蔬菜冷藏保存需要注意什么

1、不要清洗蔬菜

我们从市面上购买回来的蔬菜一般都是比较新鲜的，并且上面多多少少都会带有一些泥土，很多人就会认为带有泥土是不干净的，一定要将蔬菜外面的泥土全部清洗干净之后，再放入到冰箱里面保存，但其实有些蔬菜如果在清洗了之后，很容易就会滋生细菌，恰恰缩短了保存的时间，所以尽量不要清洗蔬菜。

2、注意保存的空间

另外我们千万不要将冰箱塞的满满当当，如果蔬菜和蔬菜之间相互重叠并且挤压的话，很容易造成空气不流通，腐坏的速度就会加快，反而起不到了保鲜作用，因此一定要注意蔬菜之间的间隔距离，尽量做到蔬菜与蔬菜之间都会有一个空气循环的空间。

蔬菜冷藏其实是一种非常不错的选择，但是大家在冷藏期间也一定要注意一些冷藏的方法，如果稍微不注意的话，就算冰箱能够起到保鲜作用，也往往被我们破坏掉了这些条件，另外如果大家想要保存的时间更久一些的话，也可以用纸巾将蔬菜的外部包裹起来之后放到冰箱里，这样可以吸去蔬菜表面大部分的水分，防止腐烂。

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