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1、橘子吃多了会变成“小黄人”？关于吃橘子的6个真相

到了这个季节，橘子就开始登陆市场。橘子一瓣一瓣剥开，个头不大，果肉很软，味道又甜，很受大家喜欢，不少人轻飘飘一吃就是两三斤。

然而，不少人对吃橘子依然顾虑重重，有人说，最好不要吃橘子，原因是因为橘子性温，容易“上火”；还有人说，现在的橘子这么好看，都是染色了的；还有人担心，橘子吃多了，会变成“小黄人”，不好看，还有害……

橘子真的会让人上火吗？到底要不要吃橘子？今天我们来聊聊橘子。

橘子有什么营养？

橘子是柑橘类水果中的一员，它味道酸甜，还富含维生素C（VC）。柑橘类水果中VC的含量通常也有20～30mg/100g，比冬天里另两个水果明星——苹果（1～5mg/100g）和梨（4～8mg/100g）可要多多了。

在缺少新鲜果蔬的冬季，橘子绝对是很好的VC来源，基本上一个中等大小的橘子，就能满足孩子每天一半的VC需求。

而且，柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素，以及橙皮素、柚皮素等等，它们都是对健康有益的成分。所以，在冬天，橘子绝对是为数不多的水果中比较好的一种。

橘子吃多了会上火？

“上火”是个很难定义的概念。

所谓“上火”，是古人对一类身体感受的归纳总结。很多人吃橘子之后就会上火，牙龈红肿，嘴巴溃疡……就说是上火。这是怎么回事呢？

其实，对于橘子来说，出现这些问题的罪魁祸首是——橘子中的糖分含量高。毕竟橘子的含糖量也有10%呢！

吃太多橘子，意味着就会摄入大量糖分。高糖分会让嗓子发干发涩；有一些敏感的人，还可能因为橘子中的果酸，感到牙龈和胃部不适。如果吃完后没有及时清洁口腔，这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生，引起炎症，初期可能表现为牙龈发炎，主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。

这些是不是很像你吃了水果后感觉“上火”的表现？

所以，很多人就会认为吃橘子容易上火。但解决的方法很简单：别贪嘴，每天吃一两颗橘子还是可以的。而且，吃完橘子后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣，并且及时用清水漱口，那么你可能就不会觉得有任何水果让你“上火”了。

吃橘子好还是喝橘子好？

当然是吃橘子更好。

橘子榨汁后，膳食纤维几乎都被过滤掉了，而且糖分太多，对健康非常不利。

美国儿科学会（AAP）建议，不要给1岁以下婴儿喝果汁，6个月以后的婴儿可以直接吃果泥，1岁以后的孩子也要限制喝果汁。

美国儿科协会认为，对于不满1岁的婴儿，果汁没有任何健康优势，1岁以内的婴儿绝对不能喝果汁（无论纯果汁与否）。与完整水果果肉相比，果汁没有任何营养优势。它对于任何年龄段的婴幼儿及儿童的健康均衡饮食结构，都没有重要意义。

橘子这么红都是染色的？

还有很多家长担心，现在的橘子都是染色的，毕竟之前网上也一直流传着橘子染色的视频。

其实，大家也不用太担心。

首先，即使是染色的，安全风险也很低。所有的色素、染料用量都很小，因为用多了就穿帮了。量少，健康危害就没多大。比如当年赫赫有名的苏丹红鸭蛋，后来评估发现，大约每天吃1000个才有可能有危害。不过，就算“吃了没事”也照样违法，我们还是应该严厉抵制这种行为。

其次，橘子皮的表面是油性的，就算想染色，染料也难以穿透。一般你用手摸一摸，如果手变红了，那就可能是涂了染料了，就走开、不买罢了。

关键是，吃橘子的时候，我们都要剥皮呢，染色最多也是表皮，果肉是进不去的，去皮再吃就没问题了。

橘子吃多会变成“小黄人”？

还有人说，橘子吃多了皮肤会变黄，会变成“小黄人”？这是真的吗？

的确，这不是谣言。如果吃太多橘子，皮肤的确会变黄，就可能变成“小黄人”。

这是因为橘子中含有丰富的胡萝卜素，如果经常吃很多橘子，人体就会摄入太多胡萝卜素，人体代谢不掉，血液中的含量过高，就会导致皮肤变黄，这种情况被称为“高胡萝卜素血症”，也叫“橘黄症”，这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄，严重的甚至会全身的皮肤变黄。

不过，它只会短时间地影响“颜值”，并不会影响健康。只要暂时不吃黄色的橘子，过一两周就能恢复正常，一般也不需要进行特殊的治疗。而且，除了橘子，胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富，如果吃很多，也会变成小黄人。如果你发现最近有点面色变黄，也要看看自己是不是这些蔬果给吃多了。

每天吃几个橘子更健康？

还是要提醒大家，橘子糖分还是比较多的，橘子中的含糖量平均是11.9%，甜的橘子还会更高。如果吃太多橘子，能量摄入可不低。所以，也不要吃太多。

我国膳食指南的推荐，普通成人的每天吃水果的量是200～350g左右，折算到柑橘类，差不多也就是两三个中等大小的橘子。

如果实在爱吃，多吃一两个橘子也没问题，但一定要注意少吃点其他主食，同时注意清洁牙齿。

2、孕妇能吃橘子吗

孕妇能吃橘子吗

可以适量食用。

橘子味甘酸，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分，孕妇适量食用可以为其补充营养，有利于孕妇和胎儿的健康，几乎没有什么毒副作用，所以孕妇是可以适量的食用橘子的。

孕妇吃橘子的好处

有利于胎儿发育

橘子中含有多种维生素，孕妇适量食用可以为胎儿提供基本的营养，有利于胎儿健康成长，其次，橘子中还含有大量的钙金属元素，而钙元素可以促进胎儿的骨骼发育，有利于胎儿正常生长，所以孕妇吃橘子具有一定促进胎儿发育的作用。

缓解妊娠反应

孕妇在怀孕期间会具有一些妊娠反应，而橘子的水分充足，并且含有大量的有机酸，可以帮助缓解孕妇的不适反应，增强孕妇的食欲，所以孕妇适量食用一些橘子具有一定缓解妊娠反应的作用。

美容养颜

橘子含有大量的维生素c成分，而维生素具有很强的抗氧化作用，可以延缓孕妇衰老，并且为孕妇提供营养，滋润其肌肤，有利于孕妇的健康，所以橘子具有一定美容养颜的作用。

孕妇可以天天吃橘子吗

不建议天天吃橘子。

虽然孕妇适量食用橘子对她的身体具有一定好处，但是橘子中含有大量的有机酸以及纤维素成分，而孕妇的肠胃功能比较弱，天天食用这些物质容易加重其胃肠道负担，从而不利于孕妇及胎儿的健康，所以一般是不建议孕妇天天吃橘子的。

孕妇一天吃多少橘子合适

建议一天吃1-2个左右即可。

橘子的营养价值较高，通常情况下孕妇只需要一天食用1-2个的橘子即可满足自身的营养需求，避免食用过量导致身体不适，对孕妇和胎儿的健康造成威胁。

孕妇吃橘子的注意事项

不宜空腹食用

橘子中含有大量的有机酸物质，孕妇空腹食用容易刺激其胃肠粘膜，从而加重孕妇的胃肠道健康，从而不利于孕妇和胎儿的`健康，所以一般是不建议孕妇空腹食用橘子的。

胃肠道不好的孕妇不宜食用

橘子中含有大量的有机酸以及纤维素成分，而肠胃不好的孕妇本身胃肠道功能就不好，食用过量容易加重其胃肠道负担，不利于孕妇的健康，所以胃肠道不好的孕妇是不建议食用橘子的。

孕妇怎么吃橘子好

材料：橘子、冰糖。

做法：

1、把橘子剥好皮。

2、橘子皮不要扔，将其洗干净切小块备用。

3、然后把橘子和小块橘子皮放料理机或碎菜机里面，打磨成浆。

4、之后把橘子浆放入炒锅中，放入冰糖，熬煮至糊稠。

5、最后将其放凉后装入瓶子里，密封保存一周即可。

孕妇能吃橘子吗

橘子常与柑一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是最常见的水果之一。孕妇吃橘子好吗？橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，还有提高免疫力的作用。橘子同时还有美容，提高免疫力的作用。

大量生活经验告诉我们，橘子中不含有任何孕妇禁忌的有害物质。因此孕妇是可以吃橘子的。孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状，增进食欲，又能加强营养，对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。

孕妇吃橘子的好处

1、美容、消除疲劳：橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；

2、促进通便、降低胆固醇：橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇，对孕期孕妇便秘有很大帮助；

3、降血压、扩张心脏冠状动脉：橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；

4、阻断癌细胞生长、保护基因完好：在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

孕妇吃橘子上火吗

孕妇吃橘子上火吗？橘子本身性温，但因其中含有大量的糖分，过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的多吃橘子会上火”。

吃橘子过多有引起结石的危险。吃完橘子后应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿的伤害。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。橘子成熟上市的季节，孕妇可选择一天吃1-2个优质橘子。孕妇到后期比较容易便秘，所以还是少吃的好，如果喜欢那个味道的话可以吃橙子，柚子也不错，柚子还是清火的，而且这两样含的营养成分比桔子还高。

孕妇吃橘子的禁忌

橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。对于孕妇而言，在吃橘子的时候要注意一下几点了：

1、控制食用量

据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿有害。

2、橘子不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

3、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物的孕妇，均应忌食橘子。

4、橘子不宜与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

5、饭前或空腹时不宜吃橘子

因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。

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