关于【牛肉柿子汤的家常做法】:牛肉柿子汤的家常做法，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、牛肉柿子汤的家常做法

　　1、牛肉凉水下锅焯一下，加料酒，血沫打出，捞出用热水冲洗干净。

　　2、放入高压锅，加入姜片、香叶、花椒，倒入热水没过牛肉，煮20分钟。

　　3、锅内加油，放入西红柿炒出汁，倒入牛肉，放点葱、白糖，炖20分钟。加盐调味，出锅，牛肉柿子汤就做好了。

2、寒冷的冬天能常喝这款汤，能健脾养胃强筋壮骨，真是温暖

大家好，我是泓宇妈妈，今天和大家分享一款牛肉柿子汤的做法，这款汤味道鲜美，做法简单，天冷少吃猪肉，多吃这道菜，既能健脾养胃，还能强筋壮骨。首先我们准备好400克牛肉，250克西红柿，300克土豆，少许的香菜、姜、葱、大料、料酒、盐。

1、首先把洗净的牛肉切成片。

2、把洗干净的西红柿切成块。

3、把洗干净土豆切成滚刀块。

4、把葱切段，葱的绿叶切成小段。姜切成片，香菜去掉根，切成寸段。

5、锅中放水烧开，放入牛肉焯2分钟，焯好捞出控净水。砂锅放水，放入焯好的牛肉，放入姜片、料酒、大料掰和葱段，开锅炖30分钟。

6、时间到放入土豆块，开锅炖10分钟。

7、土豆块炖好放入西红柿块，开锅炖10分钟。

8、西红柿炖好把里面的调料挑出来，根据自己的口味放盐炖5分钟。放入葱段和香菜段即可。

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