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红豆薏米水怎么煮去湿气效果好,红豆薏米水怎么煮祛湿效果最好(这才是红豆薏米水的正确做法)

08-12 互联网 未知 投稿

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1、红豆薏米水怎么煮去湿气效果好:这才是红豆薏米水的正确做法,千万别再煮错了

湿气是万病之源,都知道红豆薏米水不仅去湿气,还能美容养颜、对抗肥胖。夏天到了,又改喝起来了,可一旦煮错就麻烦了,湿气只会越来越重...

服用不少红豆薏米,湿气还很重?

误区一:红豆错了

红豆薏米祛湿气,其中的“红豆”指的是“赤小豆”。

赤小豆和红豆,很多人都不知道它们之间的区别。其实这两种豆子是很好区分的。

从外形来看,赤小豆是扁身的,而红豆是圆身。从口感来说,赤小豆质地坚硬,难以煮烂,红豆则更软,容易出沙,口感绵密。

而从功效来说的话,那区别可就大了。

赤小豆

有的人又叫它红豆、红小豆等。在中医学中,赤小豆有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效小。能帮助我们滋养脾胃,是一款不可多得的滋养性食疗佳品。对脾虚湿盛、水肿胀满、肢体重困的患者来说,疗效是非常好的。因此,经常吃的话可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病都特别有益。

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红豆

又名相思豆等,这种豆类由于品性的原因一般都生长在热带地区。中医认为,红豆味辛、苦、平,不仅能清热解毒,祛痰杀虫,还能补阴血、疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜。功效非常多,尤其适用于疮痈肿痛,腮腺炎患者。

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红豆不能祛湿,吃多了反而会败血,因此一定要用细长的赤小豆煮水,才能达到祛湿效果。

误区二:薏米错了

薏米虽然可以祛湿,但是寒性较大,直接煮水容易伤害脾,脾虚反而会加重寒气,因此可以将薏米炒一下,大大减少寒性。

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误区三:煮法错了

很多人直接用赤小豆和薏米煮水,由于两者质地较硬,很难煮烂。所以在煮之前可以用热水浸泡一小时,这样更易煮烂,营养更易被人体吸收。

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误区四:祛湿不健脾

脾虚,运化水汽的能力降低,体内湿气便加重,湿气过多,又会加重脾的负担,引起恶性循环。

好了,这下知道怎么才是正确喝红豆薏米水的方法来吧!夏天到了,想要祛湿的朋友赶快煮起来吧!

2、红豆薏米水怎么煮去湿气效果好,红豆薏米水怎么煮祛湿效果最好

红豆薏米粥

之前我们了解了两种营养粥,今天再来了解一种营养粥。

红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食,这道粥制作简单、营养丰富,鲜香可口。

红豆具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效,主治水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿等病症,适合急性肠炎患者,可缓解其腹泻、腹痛等症状,红豆是豆类中含蛋白质、脂肪较少,含碳水化合物特别多的一种,适合于老年人食用。

食材原料

1、主料:薏米100克

辅料:枣(干)25克,红豆50克,仙鹤草10克

调料:白砂糖30克

2、红豆、薏米、水、冰糖

我给大家介绍两种做法,可以尝试做一下哦

方法一:

所需食材

薏米、红豆、红枣、龙眼肉

制作步骤

步骤具体操作

步骤1 将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

步骤2 泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

步骤3 红枣和龙眼肉洗净备用。

步骤4 等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

步骤5 转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用

方法二:

步骤具体操作

步骤1 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

步骤2 用纱布将仙鹤草包好;

步骤3 大枣去核浸泡;

步骤4 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

步骤5 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

食用疗效

红豆具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效,主治水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿等病症,适合急性肠炎患者,可缓解其腹泻、腹痛等症状,红豆是豆类中含蛋白质、脂肪较少,含碳水化合物特别多的一种,适合于老年人食用。

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