关于【巧克力酱怎么做】，在家里怎么做巧克力酱，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、巧克力酱怎么做：国内巧克力酱，教你懒人做法，口感顺滑

国内巧克力酱味道十分浓醇美味可口，目前市面上的巧克力酱一般是大容量包装设计，因此怎样储存巧克力酱，不让它串味变质变成难题。那么，巧克力酱怎么保存比较好？

国内巧克力

国内巧克力酱怎么保存：

1.储存时要避免接触光线和空气，并且要储存于干爽、阴凉的地区。

2.巧克力酱不适合在电冰箱储存，放入电冰箱的巧克力酱再拿出来后，表层非常容易出现白霜，不仅丧失原先的香醇口感，还有利于细菌的繁殖。

3.储存巧克力酱的温度应当尽可能保持在12度-20度中间。而且储存巧克力酱的包装要密封性好。

国内巧克力

如何制作国内巧克力酱：

1.取所有的原材料，用量勺和量杯取50ml的奶粉和200毫升的温开水，冲杯200ml的牛奶。

2.往冲调好的牛奶中放白糖，量好100ml的稀奶油添加。

3.加热牛奶，熬奶糊。边拌边一点点添加稀奶油，那样味道会更均匀。

4.隔水加热，化开巧克力，开水的温度要50-60度上下。

5.巧克力彻底融解后，少量多次添加奶糊。搅拌均匀后，巧克力酱就做好了。

国内巧克力

国内巧克力酱的食用方法有很多，直接吃，做点心都可以。而且它十分美味，吃完以后会令人心情变好。

2、巧克力酱怎么做，在家里怎么做巧克力酱

把牛奶倒入锅里，然后放进去准备好的可可粉一定要开小火，大火，牛奶会沸腾要不断搅拌，中间是不可以离人的，下面我们就来说一说关于在家里怎么做巧克力酱?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

在家里怎么做巧克力酱

把牛奶倒入锅里，然后放进去准备好的可可粉。一定要开小火，大火，牛奶会沸腾。要不断搅拌，中间是不可以离人的。

等到可可粉，完全融化以后，再放入糖，还有蜂蜜。喜欢吃甜一些的，是可以多放些，这个是看个人口味。

整个过程都得不断的搅拌。要根据巧克力酱这个浓稠情况，可以适时的调整一下火候。

等到巧克力酱差不多可以成粥状时候，就可以倒出了。不要让巧克力酱一直在锅里。巧克力酱干锅特别快，如果不及时倒出，凝固后，边缘上的就倒不出来了。

可以等到冷却以后，放冰箱的冷藏。这样子下一次吃的时候，还是粥状的。

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