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1、四红汤的做法和功效加鸡蛋：大雪后，建议早餐做到这2个要求，中老年人一定要看看哦

冬天大雪已过，天气这么冷，早餐就2个要求。

第一个要求是“热”，冰冰凉凉的东西，吃了对肠胃也不好，所以无论吃什么，“热”一定要排在第一位；

第二个要求是“杂”。我喜欢吃像酒店一样的自助餐式，最好每样都少一点，但是每样都来一点，杂七杂八加起来，总能量也就足够了。

嘻嘻，早餐这个东西，丰俭由人，自己喜欢就好呀。

晒晒我们老两口的早餐，足球馒头、贝贝南瓜、白煮蛋、肉末青菜、五红银耳豆浆、蛋糕、芒果、金桔，看着满满当当一大桌，都是好吃易消化的小东西，适合中老年人的肠胃啊，吃了没有负担，舒服！

做法其实很简单哦！

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这几天不是世界杯吗？

就凑热闹，做个足球馒头应个景，纯属好玩，哈哈！

馒头，还是那个馒头，味道很香哦！

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很大一个馒头哦，切成4份，我1份，老公3份。还有黑白的花纹，像蛋糕一样，劲道好吃又好看，心情大好！

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还有一个比较大的贝贝南瓜，整个一起蒸，蒸好了切开，去掉瓜瓤，这样最简单，口感也最好吃。

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贝贝南瓜，跟普通的老南瓜不一样，营养价值更高，口感特别粉，很板栗的香气，我很喜欢吃。而且，贝贝南瓜还有个好处——特别耐放。不用放冰箱，只需放在阴凉通风处，一个月都不会坏，而且还会粉度下降，越放越甜，越放越糯。

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听说过五红汤吗？

五红汤，是由中医古方"四红汤"增加一味枸杞演变而来，全称五红补气养血汤，由红枣、红豆、红皮花生米、红糖、枸杞加水炖煮而成，时间比较久，一般要一个小时。

平时为了节约时间，我一般是预约炖的。但是这次忘记了，就干脆加点银耳和小米，来煮五红小米豆浆，哈哈，营养更丰富了。

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瞧，只有自己打的豆浆，才能凝结出这么厚的一层“皮”，这是精华哦！

现在人人家里都有破壁机，打豆浆很方便，各种各样的食材，统统浓缩成一小碗，好喝又滋补，太喜欢了！

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一人一个土鸡蛋，也是早餐必需的。

这个鸡蛋是蒸的，解放双手。特意蒸得嫩一点，半流心的状态，看着是不是很诱人啊？

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青菜是妈妈自己种的，没有炒，就焯了一下水，再淋上炒过的肉末，我发现非常好吃呀！

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为了节约早上的时间，肉末是头天晚上剁好的，早上随手一炒，分分钟出锅！

哎呀，又香又软嫩，真好吃呀！

我呀，最喜欢炒肉末了！

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昨天还做了一个蛋糕，这形状，好看吗？

哈哈，其实这是一个失败的蛋糕！

丑是真的丑，好吃是真的好吃，我带了几片去办公室，小朋友都讨着要，眼巴巴地看着我说太好吃了，太好吃了，意思是还有吗？哈哈！

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饭后来一颗融安脆皮金桔，看着青青黄黄，但是却是全世界最香最甜的金桔了。

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颗颗爆汁，冬天吃几颗润肺的哦！

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接下去说下做法。

首先来看看五红小米豆浆的材料，用了红皮花生、红豆、红枣、红枸杞、小米、本草银耳，红糖打豆浆时不加，可以在喝之前加，也可以不加。

本草银耳现在很流行，是破壁干燥后的银耳，平时在办公室我用焖烧杯焖着吃，半小时就糯软出胶，在家里时可以煮着吃，更快。

本草银耳比传统的干银耳营养更好，有多种中草药培育而成。食用更方便，不用浸泡，不用炖很久，比新鲜银耳耐放，不用担心硫磺熏，而且我的还是富硒的，

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所有材料放入迷你破壁机中，加水到600毫升刻度线处。

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启动破壁机的”豆浆“程序，这个破壁机是全自动加热的，中途不用人管，倒出来就是热乎乎的。

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打豆浆时，用电蒸锅蒸东西。

下面一层贝贝南瓜，我还放了一根红薯。

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蒸锅上面一层放入馒头和鸡蛋。定时蒸25分钟，其中10分钟左右将鸡蛋取出。

我的鸡蛋蒸8分钟，如果想要刚刚凝固，可以蒸10分钟。

足球馒头是头天晚上做好的，做法可以翻我前两天的文章：足球馒头

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蒸锅和破壁机都是自动的，剩余的时间可以洗漱，回来做点别的事情。

比如烫一下青菜。

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炒一下肉末。

肉末可以事先用盐、酒、酱油略腌制，或者头天晚上炒好也没关系，加少许水。连汤汁一起把肉末淋在青菜上。

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豆浆也好了，一人一碗。

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南方人的冬天没有暖气，做好的热菜秒变冷盘，所以冬天暖菜板是刚需，这样慢慢吃也是热乎乎的，再不用吃冷冰冰的东西，对肠胃更好，更健康。

2、四红汤的做法和功效加鸡蛋，四红汤你会做吗

四红汤你会做吗？女人必备的冬季美食，女人学会自己爱自己！

数九寒冬，回到家躺在被窝里面，都是手脚冰凉，女人最讨厌过的季节就是冬季，女人属阴，冬季更是因其不足，手脚冰凉，那么该怎么样去保养呢，今天霞姐教给大家一道美食，经常食用让你整个冬天都感觉到火力四射，喝完这个汤，一年美貌似少女，大家猜到这个是什么汤了吗？他就是冬季养生四红汤。那么他怎么做呢，接下来霞姐就给大家介绍一下，大家搬好小板凳认真学习偶！

准备的食材有：红花生，红枣，红豆，红糖，龙眼（切记干的那个是桂圆）。

首先第一步：将红豆和花生洗净，放入清水中浸泡三十分钟，这样可以让红豆和花生更加滋润煮的时候产生更多的水分！

第二步：将龙眼去壳，去核洗净，龙眼选的时候不要选熟透的那种，不然整体会改味。

第三步：将浸泡的花生红豆捞出沥干水分，然后将红枣洗净晾干，把龙眼准备好！

第四步：将红衣花生，红豆，红枣，龙眼依次放入高压锅中加入适量的清水！

第五步：高压锅按煮粥键时间定为大约半个小时，大家注意煮粥的时间根绝锅的型号和牌子而自主决定！

第六步：在煮好的粥里面加入红糖，红糖的多少根据自己的爱好去加。

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