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1、漯河双汇最大的企业：盘点河南的食品大王谁更强

全球最大的肉制品企业，漯河的双汇集团，有人说，双汇早就不是国货了，卖给美国了。其实当初为了上市，双汇确实引入了美国的高盛资本、马来西亚的郭氏集团等外资入股，但只是入股，双汇依然是国货。但2021年被爆出万隆父子反目、高管离职，频频出现重大食品安全问题，业绩一度下滑，民族企业的光环也抹上了一层灰。从1984年漯河的肉联厂，到全球规模最大的，猪肉加工企业，双汇帝国，岂会轻易倒塌？

中国速冻食品大王，三全食品，我国第一颗汤圆就出自三全，三全创始人陈泽民，曾担任郑州市第二人民医院的副院长，47岁弃医从商，从摆地摊开始，一手打造出中国速冻行业的神话。更是凭借小小的汤圆，于2008年上市，成为首家上市的中国速冻食品企业。

中国餐饮供应链巨头，千味央厨，创始人就是河南商界的传奇人物李伟，郑州大学新闻系毕业，做过记者、当过公务员，1996年凭借和路雪冰淇淋的河南总经销，赚到人生第一桶金，之后成立思念食品，2005年成为河南省最年轻的富豪。2012年千味央厨在郑州诞生，2021年成功上市，一举成为中国餐饮供应链的新贵。但江湖人说，这只是伟哥巨大商业版图中的一小部分，但足以是多少人求之不得的商业传奇。

最有骨气的民族企业，白象方便面，宁nìng愿饿死也不接受日资，就像河南人一样，坚守国货之魂，守护民族大义！2003年白象推出骨汤面，当年卖出了1亿包。日本的日清集团，向白象提出战略入股，被白象坚决拒绝，抛开情怀谈产品，白象产品被抽检60多次，结果均合格。一碗放心面，满满河南味。

中国毛肚火锅开创者，巴奴火锅，创始人杜中兵曾放言，没有巴奴，海底捞就不会进步。从2001年第一家巴奴开业到现在，可谓是“开一家，火一家”。从最初向海底捞学习，到“服务不过度，样样都讲究”，巴奴的颠覆和硬刚，让我看到了河南人的实在和魄力。

中国新茶饮大王，蜜雪冰城，创始人张红超初中毕业，出身贫困，硬是从一穷二白，到坐拥几百亿的年轻富豪 ，从1997年郑州的第一家蜜雪冰城开始，到2万多家店的茶饮帝国，从城市到乡镇遍地开花，2022年开始走出国门，将蜜雪冰城开到了东南亚和韩国，正着手布局世界版图。

中国味精大王，莲花味精，1983年创立于周口项城市，巅峰时期有2万多名员工，年产量12万吨，称霸中国调味品市场，1998年上市后，赶上了鸡精等复合调料的兴起，后来味精又莫名其妙的，被冠上吃了会掉头发的非健康食品，惨遭市场“淘汰”2003年开始亏损，2015年走到了破产保护的局面。一直到辛吉飞揭秘，味精的配料只有小麦，没有任何科技与狠活， 网友纷纷表示要为莲花味精正名。莲花味精终于迎来了涅槃重生的机会。

调料江湖的神仙，王守义十三香，创始人王守义，60岁白手起家卖十三香，靠8分钱的利润，打造出国民调料的江湖神话，2003年王守义离世时留下遗言：不准多元化发展，也准不上市，不做房地产。所谓创业艰难守业更难，新一代掌门人大刀阔斧求发展，却忘记了做调料的初心，好在及时调整，虽有被超越的风险，但有国人的力挺，家家户户厨房必不可少的一包十三香，依然是调料江湖的王者。

火锅烧烤连锁超市之王，锅圈食汇，开辟出一条居家餐饮新理念，2017年成立于郑州，仅用4年时间，在全国开了9000多家店，遍布全国28个省份，未来的发展空间在哪里，吃货们都拭目以待。

2、漯河双汇最大的企业，霸气79岁的万隆1700亿的万洲

在A股市场上，大家对温氏、新希望、牧原、天邦、顺鑫、双汇等猪肉股耳熟能详。但在港股市场，亦有三只猪肉股，分别是万洲国际、雨润食品和中粮肉食。

而双汇是万洲国际的子公司，二者背后的创始人叫万隆。万隆是食品行业泰斗级人物，是中国肉类工业教父，更是中国肉类品牌创始人。他把冷鲜肉引入中国，生产工厂遍布欧美亚，十万员工，年收超1700亿。他豪掷430亿收购美国首屈一指的猪肉企业，帮对方还债150亿，打破中国企业在美并购案的纪录，并分别在A股和港股缔造两家肉食巨头——双汇、万洲国际。

近日，双汇及其母公司纷纷发布年报，2019年双汇营收603.48亿，万洲国际营收1700亿，坐稳全球肉食霸主的宝座！

3月24日，双汇发展发布年报显示，2019年营收603.48亿，同比增长23.43%；净利润54.37亿元，同比增长10.7%。

分行业来看，双汇发展的肉制品业、屠宰业和其他分别贡献营业收入约为251.63亿、391.00亿，34.22亿，营业收入同比增长8.80%、35.22%、28.71%。

期内，双汇屠宰生猪1320万头，同比2018年下降19.04%；鲜冻肉及肉制品外销量309万吨，同比2018年下降1.47%。

双汇是中国最大的肉类供应商，农业产业化国家重点龙头企业，总部在河南省漯河市。双汇在全国18个省（市）建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业，形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链，年产销肉类产品300多万吨，拥有一百多万个销售终端，绝大部分省份基本可以实现朝发夕至。双汇品牌价值455.85亿元，连续多年居中国肉类行业第一位。

万洲国际间接拥有双汇发展约73.41%的股权，是双汇发展的控股股东。

3月24日，万洲国际发布年报显示，2019年万洲国际截至生物公允价值调整前收入241.03亿美元（约合人民币1700亿元），按年上升6.6%；公司拥有人应占利润13.78亿美元（约合人民币97亿元），按年增加31.7%。

分行业来看，肉制品业务是万洲国际的核心业务，营收123.31亿美元，占总收入51.2%，经营利润的77.5%来自于肉制品；生鲜猪肉营收100.78亿美元；生猪养殖营收9.37亿美元，其他营收7.57亿美元。

从各个地区看，中国业务营收36.15亿美元，贡献36.3%的收入和47.1%的盈利；美国业务营收78.14亿美元，贡献54.6%的收入和45.9%的盈利；欧洲业务营收9.02亿美元，贡献9.1%的收入和7%的盈利。

2019年万洲国际生猪出栏量是2180万头，同比增长4.1%；生猪屠宰量5380万头，同比降低4%；肉制品销量334万吨，同比微降0.5%。从数据来看，万州国际仍是全球生猪养殖和生猪屠宰的双料霸主。

万洲国际是全球最大的猪肉食品企业，全球范围内都没有可以与之匹敌的对手。2013年，万洲国际收购了美国第一大猪肉制品公司史密斯菲尔德，整合中、美、欧200余家附属公司，成功跻身国际市场，于中国、美国市场及欧洲的主要市场均名列首位。

2019年，万洲国际年屠宰生猪5380万头，而其生猪出栏量为2180万头，自己养的2000多万头猪也未满足不了万洲国际的胃口，其年屠宰生猪量能绕地球两圈。

新时期，万洲国际以独特的业务模式，连接了中国（全球最大的猪肉消费国）和美国（全球最大的猪肉出口国）。美国养猪，中国卖肉，借助美国生猪养殖的低成本，低价卖给国民，让全国人民吃好猪肉，这是万洲的中国梦。

然而，79岁的万隆，日程中还没出现“退休”两字。

《财富》公布2018年中国最具影响力的50位商界领袖，双汇集团董事长万隆入选，这也是他连续 5 年获得此项殊荣。《财富》这样评价万隆：杀猪和把猪杀好，是万隆最喜欢做的事情。过去几十年，万隆把猪肉生意做成了中国第一。

如今，万隆正带领双汇朝着两个千亿，“销售收入过千亿，市值过千亿”的目标大踏步前进。不过，他最喜欢的事情还是“杀猪，把猪杀好。”

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