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1、哈密瓜含糖量高吗：这三种忌口方式“得不偿失”

有临床研究发现，如果给患者列个表，写上“这种病不能吃这个，那种病不能吃那个”，患者们会听得特别仔细，有些人还会把这个表贴在厨房墙上，时时给自己提个醒。

其实，为了健康开始忌口是好事，但是也得学会正确的忌口。人们口中经常流传的一些忌口知识其实是错误的。如果忌过了头、忌错了口，反而有害健康、得不偿失。比如下面这三个忌口误区，就是典型的错误观念。

误区一：血脂高忌口肉类

目前血脂高的人很多，为了控血脂，有很多人把豆制品、肉、鱼、蛋、奶等高蛋白的食物全部都给忌了。其实，这不但不利于疾病好转，反而会因营养不良加重器官的衰竭。

动物性食品是蛋白质、矿物质、B族维生素的重要来源，如果怕血脂高而不敢食用动物性食品，可能会诱发包括肌肉衰减、骨质疏松在内的很多疾病。

营养的关键在于均衡的饮食，即使血脂异常也应适量食用动物性食品，肉类注意选择鱼虾、禽、瘦肉，吃禽肉时要去皮。同时注意，不吃蟹黄、动物内脏等胆固醇含量高的食材。

适当吃鱼肉可获得有益的ω-3脂肪酸，不但不会升高血脂，还利于控制血脂，无其他特殊禁忌的话，平均每天可吃水产类40-75克（生重）。

误区二：感冒忌口鸡蛋

很多人认为感冒发烧了不能吃鸡蛋，否则会加重病情。其实，这种担心是多余的。

感冒时吃鸡蛋，的确会使体内产热增多，这是因为食物在体内氧化分解时，除了本身释放热能外，还会刺激人体产生额外的热量，但这种热量的影响是微乎其微的，不足以引起体温剧烈波动或延缓感冒康复的时间。

相反，感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力下降，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。但要注意，做法要清淡一些。

误区三：糖尿病忌口水果

水果是一类非常健康、非常良好的食物，水果里有三宝：维生素、无机盐、膳食纤维，只要没有特殊禁忌，鼓励人人食用。

有研究发现，糖尿病患者适当吃水果，能明显降低死亡风险和多种并发症。当然，如果近期血糖控制不够平稳，经常波动，当务之急是控制血糖，最好先不要食用水果。

如果空腹血糖控制在7毫摩尔/升以下，餐后两小时的血糖控制在11毫摩尔/升以下，糖化血红蛋白控制在7.0%以下，满足这三个条件时是可以食用水果的。

糖尿病患者每天可吃净重150-200克的水果，常见水果中，西瓜、柠檬、甜瓜、杨梅、草莓、樱桃、柚子、桃子、李子、杏、哈密瓜等，含糖量相对较少。

当然，安全起见，可以分别在吃水果前2小时和后2小时自测血糖，看看吃水果到底对自己的血糖有没有影响，并找到适合自己的水果。

文/于康（北京协和医院临床营养科教授）

来源： 北京青年报

2、哈密瓜含糖量高吗，哈密瓜糖分高吗糖尿病人能吃吗

最近看新闻，虽然节气已经入了秋但是全国的高温状况还是比较严峻，特别是我国中部地区，有网友笑说河南都晒成“河煵”了。这么高的温度，武主任建议大家除了必要的情况，不要轻易在户外长时间停留，wifi、空调和西瓜是咱们老百姓抗暑的三大神器，之前跟大家讲过了糖友们夏天吃西瓜需要注意的地方，那么今天再跟大家讨论一下另一个解暑神器-哈密瓜！

哈密瓜是我国新疆的特产，主产于吐哈盆地。哈密瓜性寒，具有清热利便的功效，能够缓解肺热咳嗽、咳痰喘鸣、暑热燥渴等症状。

哈密瓜风味独特营养丰富，瓜肉肥厚，清脆爽口，含糖量在7%左右不算太高，而且有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助软化大便，改善便秘症状。哈密瓜中还含有大量的维生素，能够抗氧化，抑制黑色素沉着，预防晒斑。此外，哈密瓜中含有丰富的钾离子以及活性成分，能够降低血压，减低血液粘稠度，预防动脉硬化，降低患心血管疾病的几率。

所以整体看来，糖尿病患者不仅可以吃哈密瓜，而且还有很多益处，那么我们在吃哈密瓜的时候只需要控制好量就行。

首先要注意，哈密瓜的个头一般不算小，我们可以切成条状分开全家食用，而糖友呢一次吃个一块儿就好了，如果感觉没吃够，可以放在冰箱里保鲜过几个小时再吃也行，尽量呢不要冷藏，冷冻过的水果糖份会升高的。

然后需要注意的是，咱们南方的人吃水果的时候喜欢做成水果沙拉，加蛋黄酱、奶昔、盐等，虽然吃起来口感更丰富了，但是因为有了更多添加物，分量不好控制，热量也容易摄入更多，对控制血糖不太有利，还是不太建议这样吃的。

如果你对吃多少哈密瓜减少多少主食不清楚的话，武主任帮你换算一下就好，一般100克哈密瓜的热量为35卡左右，而100g米饭的热量为115卡左右，而一个正常的哈密瓜在300g左右大小，也就是说一个正常大小的哈密瓜热量和100g米饭的热量相当，也就是半碗饭左右，和主食比当然算是比较低的食物，血糖比较稳定的糖友一天还是可以吃几块儿的，但还是分次数吃比较合适。

如果血糖目前控制的不是很稳定的糖友，建议还是先不要进食水果，谨遵医嘱服药，定时定量饮食，搭配合理的饭后运动，控制好血糖的稳定才是根本。

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