关于【爆香鱿鱼圈正宗做法】，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、爆香鱿鱼圈正宗做法：只用一勺油，夏天这么炸鱿鱼圈，香酥不腻、无油烟，低脂更健康

炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食，不过夏天天气热，油炸食品虽然香，却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”，外层香酥，内里鲜嫩，好吃不油腻。

这种做法无油烟，耗油少，不浪费炸过的植物油，而且非常简单方便，十来分钟就能做好，不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。

用料：鱿鱼1条，盐1勺，植物油1勺，淀粉2大勺，鸡蛋1个，面包糠适量，番茄酱适量。

做法：

1. 准备好各种食材。鱿鱼洗净，去头，鱿鱼筒撕掉外皮，切成圈。

2. 将盐加入鸡蛋中搅匀，然后将鱿鱼圈依次在淀粉、鸡蛋液、面包糠中蘸匀，摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油，在每个鱿鱼圈上轻点几下。其实完全不放油也不影响口感。

3. 把烤网放入ACA空气炸烤箱中层，按程序选择“空气炸”，设定温度180度，烤8分钟。无需预热，直接启动。烤好后取出稍晾凉。

挤上喜欢的酱料，如番茄酱、甜辣酱等，就可以享用了。

小提示：ACA空气炸烤箱的空气炸功能，使用了HAS高速空气循环技术，提温迅速，温度集中并且均匀，热量能瞬间渗透食物内部，无需多余油脂，在家做健康炸物放心吃。

2、爆香鱿鱼圈正宗做法，白灼鱿鱼圈懒人必备菜

白灼菜系，谁发明的真是懒人必备啊这么好吃又简单，真是打动了本质上很懒的我…… 当然，我还是会努力维持勤劳好宝宝的形象，哈哈哈哈哈哈……，现在小编就来说说关于爆香鱿鱼圈正宗做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

爆香鱿鱼圈正宗做法

白灼菜系，谁发明的！真是懒人必备啊！这么好吃又简单，真是打动了本质上很懒的我…… 当然，我还是会努力维持勤劳好宝宝的形象，哈哈哈哈哈哈……

By 小熊熊的日食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

鱿鱼圈 16个

姜 2片

料酒 1汤匙

轻盐牡蛎酱油 适量

芥末 适量

做法步骤

1、姜1片切丝，加入1汤匙料酒，抓匀腌3分钟。

2、一定要滚开滚开的开水，加入一片姜，煮1分半（时间足够了，再煮就老了）。

3、其实这种鱿鱼圈一分钟即可，但熊熊偏爱好咬的口感，又不能舍弃该有的Q弹，所以煮1分半过冰水，是两者兼得的选择。

4、白灼菜系的蘸料一定要清新，所以搭配很天然的牡蛎酱油和芥末就好（用量参考自己喜欢，没有唯一标准）。

5、成品图

小贴士

水要特别开，煮制时间要短，有条件的话马上过冰水。

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