关于【冰冻汤圆怎么煮】，冰冻汤圆怎样煮好吃，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、冰冻汤圆怎么煮：速冻汤圆怎么煮？几分钟出锅？按下面方法，汤圆不破皮不夹生

速冻汤圆怎么煮？几分钟出锅？按下面方法，汤圆不破皮不夹生。

今天已经进入腊月了，也快迎来新年了，春节的时候南方人喜欢吃汤圆，北方人喜欢吃饺子，但是也有很多北方人在过年的时候会吃汤圆，另外元宵节的时候汤圆是必吃的一道食材。所以很多人在过年之前都会提前备上一些速冻汤圆，等到过节的时候拿出来直接煮来吃。汤圆速冻之后是非常容易保存的，但是煮的时候却容易煮破皮，如果不会煮的话容易煮成一锅粥，非常难吃，今天就来教大家怎么样煮速冻汤圆？

关于速冻汤圆的煮法很多人不明白，到底是冷水下锅还是热水下锅呢？一不小心煮出来的汤圆特别容易夹生，而且还会破皮露馅，非常影响口感。说一下煮速冻汤圆的详细烹饪步骤以及注意事项，按照这个方法来煮的话，汤圆就不会破皮露馅了。

【烹饪步骤】

①速冻汤圆在保存的时候都是放在冰箱的冷冻室，千万不能放入冷藏室，否则很容易融化，使得汤圆变软容易粘连在一起，放在冷冻室，吃的时候要提前五分钟把它取出来，让它在自然条件下解一下冻，如果速冻汤圆从冰箱取出来直接入锅的话，很容易把表面的一层冷气锁住，这样就容易煮出来夹生。

②先在炒锅里面加入足量的水，然后把水烧至沸腾，这时要准备一盆冷水放在盆旁边备用，等水沸腾的时候立马依次放入汤圆，注意汤圆不要一次放入太多，容易粘连，水的用量要超过汤圆的两倍。

③加入汤圆之后要迅速地拿锅铲轻轻地去推一下锅内，把汤圆推开不要粘连在一起，这时要把火调到中小火，保持不太沸腾的状态去煮，如果沸腾的特别厉害，也很容易把汤圆煮破皮。
④煮上五分钟之后，看一下汤圆是否已经漂在水的表面了，如果汤圆飘起来，说明已经熟了，这时就可以出锅，如果没有飘起来的话，这是要拿凉水从锅边轻轻倒入，继续煮上三分钟。

⑤等锅内的水二次沸腾之后，这时就能够看到汤圆也已经漂在水面了，这时的汤圆已经熟透了，拿勺子把它舀出来盛入碗中。

⑥注意往外舀汤圆也是汤和汤圆一起往外舀的，不要只去捞汤圆，这样很容易粘连在一起，碗里面的汤也要多一些，这样能够保持汤圆的表面爽滑不粘连，按照这个方法煮出来的汤圆非常好吃，一点都不会破皮露馅，喜欢就做来试试吧！

【烹饪小提示】

煮速冻汤圆的时候一定是沸水入锅，接着把它转到小火，千万不能保持大火非常沸腾的状态去煮，这种情况就很容易把速冻汤圆煮破了，一定要保持锅内的水不是特别沸腾的状态去煮。

2、冰冻汤圆怎么煮，冰冻汤圆怎样煮好吃

今天是正月十五元宵节，你们是和家人一起过，还是独自在异地他乡呢？不管怎样，小果儿祝愿你们元宵节过得开心，家人幸福平安～

昨天小果儿带来了汤圆/元宵的55种包法，有的小伙伴说了，我只想买速冻汤圆，是不是享受不到自制节日美食的乐趣了？

绝对不是噢，速冻汤圆只要稍微加点料，或是换一种做法，立刻就能吃出不一样的感觉，既方便又好吃，还充满创意，在吃货手中，没有什么不可能！谁说速冻食品不能有春天？今天咱们就来一场速冻汤圆的华丽大变身吧～

1

烤箱版椰丝汤圆

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by 18LS28xgl零落

·主料·

速冻汤圆｜12个

椰丝｜60克

·辅料·

巧克力酱｜10克

·做法·

1.奶锅倒入适量清水烧开。

2.放入速冻汤圆煮熟，汤圆煮至浮起，即可关火。

3.汤圆沥水捞出，放入椰丝里滚一圈，再放入烤碗里。

4.烤箱上下火180度预热后，放入烤碗，烤10分钟。

5.程序结束后，取出烤碗，挤上巧克力酱即可。

小贴士

1. 方子里用的是烘焙椰丝。2. 如果觉得汤圆比较甜，巧克力酱可不放。

2

无烤箱版椰蓉水晶汤圆

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by 春末夏初_Smile_等待花开_

·主料·

速冻水晶汤圆｜90克

椰蓉｜7克

枫树糖浆｜1克

·辅料·

清水｜600克

·做法·

1.取一小奶锅，加入600克清水，大火烧开。

2.椰蓉、水晶汤圆准备好。

3.水开后倒入水晶汤圆，搅动几下。

4.转中小火，盖锅盖，煮5分钟左右。

5.5分钟后，开盖，继续中小火煮2分钟，熄火，小奶锅移离火源。

6.水晶汤圆用漏勺捞起，滤掉多余水分，放入碗里，撒上椰蓉，浇上枫树糖浆，开吃吧～

小贴士

1. 水晶汤圆15克一个，6个分量，不用解冻，水开后直接下汤圆。

2. 没有枫树糖浆可以不加，或者用其他糖浆代替。

3. 有烤熟的花生碎拌一起更香。

3

奥蔓汤圆

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by 阅宝麻麻

·主料·

速冻黑芝麻汤圆｜10个

·辅料·

奥利奥饼干碎｜2勺

蔓越莓干｜20克

·做法·

1.准备好所有材料。

2.蒸箱选择”强力蒸”，预热至105度。家里没有蒸箱的，直接蒸锅水烧开。

3.将汤圆送入蒸箱，选择“强力蒸”模式，蒸8分钟即可。家里没有蒸箱的，用蒸锅大火蒸10分钟。

4.趁蒸汤圆的时间，将蔓越莓干切碎。

5.将蒸好的汤圆取出，在奥利奥、蔓越莓干里滚一下。

6.可以开吃了，绝对颠覆你的味蕾！

4

豆浆汤圆

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by 粉竽粘糖

·主料·

黄豆｜80克

速冻汤圆｜8个

清水｜800毫升

·辅料·

糖桂花｜15毫升

冰糖｜50克

·做法·

1.黄豆提前泡好，洗净沥去水分。

2.将黄豆放入豆浆机中，加入清水启动豆浆机，打成豆浆。

3.用筛网滤掉豆渣，将豆浆倒入锅内。放入速冻汤圆和冰糖（如果是冻豆浆要煮至微热）。

4.煮至汤圆全部浮起时装入碗中，淋入糖桂花即可。

5

草莓汤圆糖水

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by 玉池桃红

·主料·

花生汤圆｜1包

草莓｜7、8个

·辅料·

姜｜1小块

冰糖｜适量

·做法·

1.将草莓洗净切两半，姜去皮，用刀略拍一下。

2.锅中放水，大火烧开，放入汤圆，煮至汤圆全部浮起，捞起放入冷水中待用。

3.将姜块和冰糖放入锅内煮开。

4.放入草莓和已过冷水的汤圆，再次煮开即可。

小贴士

1. 草莓不能煮时间长了，煮时间长了容易酸。

2. 可以多放几种自己喜欢的水果，如猕猴桃、火龙果、芒果、西瓜、菠萝等，做成水果汤圆。

6

油炸汤圆

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by Tony小屋

·主料·

汤圆｜8个

白芝麻｜1盘

·辅料·

油｜适量

·做法·

1.汤圆先沾水。

2.将沾了水的汤圆放入芝麻盘里滚一圈，让汤圆表面裹上一层芝麻。

3.热锅倒入稍多的油，油有点热的时候下汤圆，改小火炸。

4.炸到金黄色即可捞出。油炸五彩汤圆就做好了～

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