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1、米豆腐怎么做好吃又简单：米豆腐热吃 米豆腐切成小块更易入口 经过炒制后味道更加香浓

沙锅米豆腐

特色：这款小吃是米豆腐热吃，米豆腐切成小块更易入口，经过炒制后味道更加香浓。

原料：米豆腐300克。

调料：

色拉油50克，瘦猪肉末、美乐香辣酱、小米辣各10克，老干妈水豆豉20克，蒜末、姜末各8克。

制作：

1.米豆腐切成3厘米见方的小块，待用。

2.锅内放入色拉油，烧至五成热时，放入小米辣、蒜末、姜末、瘦猪肉末，炒香后放入美乐香辣酱、老干妈水豆豉，略炒后放入水100克，烧热后放入米豆腐，小火炒4分钟出锅即可。

2、米豆腐怎么做好吃又简单，简单又美味的米豆腐的做法

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米豆腐怎么做好吃又简单

食材：米豆腐一块，瘦肉适量，鸡蛋两个，青菜适量，淀粉适量，葱一根，盐、生抽、胡椒粉适量。

把买来的米豆腐先用水清洗一下，用刀改成小块，最好能小点，因为米豆腐太大块不好入味。

把瘦肉剁成肉末，把青菜切成细丝，同时准备好葱花。

打入两个鸡蛋，用筷子打散。

把水烧开之后放入米豆腐，并且放入适量的盐和猪油，先把米豆腐煮熟。

米豆腐煮熟之后把肉末和蛋花倒入锅子。

另取一个碗，倒入适量的淀粉、生抽，用水调成汁后倒入米豆腐里，这样就可以使米豆腐有那种粘粘的感觉。

最后放入青菜和葱花，以及胡椒粉等，一碗美味可口的米豆腐就做出来了。

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